أفضل مصانع الجعة في هاواي

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:03

إذا كنت ترغب في قضاء إجازتك في هاواي في احتساء الكوكتيلات من نظارات تيكي ، فإننا نحصل عليها تمامًا ، فهي لذيذة. ومع ذلك ، لا تهمل مشهد البيرة المحلي المذهل في الولاية أيضًا. لقد عززت هاواي بالتأكيد لعبتها في عالم البيرة في السنوات القليلة الماضية ، ولنواجه الأمر ، هل هناك أي شيء منعش أكثر من بيرة باردة في يوم دافئ؟ استكشف أفضل الأماكن للاستمتاع ببيرة هاواي مع هذا الدليل لأفضل 10 مصانع جعة في الولاية.

شركة Waikiki تخمير

هذه البقعة لم تتوقف عن النمو منذ أن أصبحت أول مصنع جعة مخصص لوايكيكي في عام 2015. عندما أصبح واضحًا أن مصنع الجعة الأول المكون من سبعة براميل ، والقادر على إنتاج 1 ، 100 برميل في السنة ، لا يمكن مواكبة ذلك مع تزايد شعبيتها ، أدركوا أن الوقت قد حان للتوسع. افتتحت الشركة موقعين آخرين خلال العامين المقبلين ، أحدهما في لاهاينا وماوي والآخر في أواهو في كاكاكو الفنية. شركة Waikiki Brewing Company هي شركة محلية حقيقية ، تشتري علبها من مصنع في الجزيرة وتتبرع بحبوبها المستهلكة إلى مزرعة محلية. جرب Hana Hou Hefe المنعشة للغاية ، أو Skinny Jeans النحيف IPA ، أو Jalapeno Mouth Amber Ale الفريد.

أعمال البيرة هونولولو

تم افتتاحHonolulu Beerworks في عام 2014 مباشرة في منتصف الحدث في Kakaako ، حي هونولولو العصري الذي ساعد في تنشيط مشهد البيرة في أواهو. إنه يتمتع بأجواء غير رسمية مطلقة مع جلوسه الداخلي والخارجي المنعش ، والجدران الخشبية المعاد تدويرها ، ومجموعة ضخمة من الأعمال الفنية لفنانين محليين. إنه أيضًا أفضل مكان لقضاء فترة ما بعد Eat the Street ، وهو حدث شهري يركز على الطعام يُعقد شهريًا في كاكاكو. يقوم brewpub دائمًا بإصدار إصدارات محدودة وموسمية ، ولكن بعضًا من أفضل الكلاسيكيات تشمل Pia Mahi `ai Honey Citrus Saison و Kewalo’s Cream Ale و Point Panic Pale Ale.

شركة Lanikai تخمير

ابحث عن شركة Lanikai تخمير في بلدة Kailua الجميلة على الجانب الشرقي العاصف لمدينة أواهو. لا يقتصر الأمر على أن الشركة المهتمة بالبيئة تأخذ نكهاتها من المكونات المحلية والنادرة والغريبة من مزارع هاواي فحسب ، بل تبذل أيضًا جهدًا لاستخدام الفاكهة التي قد تذهب سدى. جرب عينات من مجموعتها المميزة من المشروبات الصغيرة داخل غرفة التذوق المريحة ، مثل Pillbox Porter المصنوع باستخدام حبوب الفانيليا من هاواي ، أو Route 70 Saison المصنوع من عسل Ohia Lehua Hawaiian العضوي والكركديه.

شركة الوها للبيرة

يمكن أيضًا العثور على مصنع الجعة الريفي هذا في منطقة كاكاكو في هونولولو ، الواقعة بين عدد قليل من المتاجر الصناعية والمباني الشاهقة. هذا بالتأكيد لا ينتقص من سحر الحي ، وذلك بفضل البيرة الكبيرةحديقة وسقاة ودودون. أثناء الانتقال من موقعها السابق في Nimitz ، أضافت Aloha Beer Company صانع الجعة المحلي الشهير Dave Campbell إلى قائمتها ، مما أدى إلى الحصول على بعض أنواع البيرة اللذيذة. استعد مع Queen St Pils المنعشة (التي سميت على اسم الشارع الذي يقع فيه مصنع الجعة) أو انغمس في Cyclhops ، وهي عبارة عن 85-IBU IPA عمرها ستة أشهر.

شركة تخمير ماوي

ما بدأ في عام 2005 كمصنع جعة صغير واحد في لاهاينا أصبح الآن أحد أكثر الأسماء احترامًا وأكبرها في مجتمع هاواي للبيرة. تمتلك شركة Maui Brewing Company الآن مطاعم مزدحمة في Lahaina و Waikiki و Kailua ، بالإضافة إلى مقر مصنع الجعة الجديد في Kihei. توفر الجولات المصحوبة بمرشدين لمدة ساعة في مصنع الجعة Kihei نظرة فاحصة على عملية التخمير ، فضلاً عن تذوق البيرة المفضلة للشركة مثل Bikini Blonde lager و Pau Hana Pilsner. نصيحة احترافية إذا كنت تزور شخصًا لا يشرب: تصنع الشركة أيضًا مجموعة من المشروبات الغازية اللذيذة.

مصنع الجعة كوهولا

مختبئًا بعيدًا خلف مركز تسوق في لاهاينا ، يقع Kohola Brewery داخل ما كان في السابق أول مساحة لشركة Maui Brewing Company (قبل أن تتفوق عليها الشركة). قد يكون من الصعب العثور على بعض الزوار ، لكن الجهد يستحق الانتظار. يتميز مصنع الجعة الصغير هذا بأجواء مريحة وودية ومجموعة مختارة عالية الجودة من البيرة الحائزة على جوائز من Red Sand amber ale إلى بيرة الفاكهة Pineapple Blonde. بالإضافة إلى أنه يمشي فقطالمسافة من الشارع الأمامي المزدحم بالسياح في ماوي.

Big Island Brewhaus

تقع هذه الجوهرة المخفية في Waimea في الجزء الشمالي من جزيرة هاواي ، وتوفر بيرة مدروسة يتم تخميرها وتعبئتها في الموقع. يوفر الفناء الخارجي الاستوائي غير الرسمي مزيجًا مثاليًا من أجواء الجزيرة وأجواء دافئة لشرب البيرة. تستحق قائمة الطعام المكسيكية الفريدة من نوعها في brewpub الزيارة أيضًا. اختر عطر Overboard IPA العطري ، والسبت الذهبي البلجيكي ، أو بانيولو بالي آيل الزهري.

شركة كونا تخمير

يمكن القول إنه مصنع الجعة الأكثر شهرة في هاواي ، كان Kona Brew يقدم للناس طعمًا حقيقيًا للجزر منذ تأسيسه في عام 1994. قد يخمر غالبية البيرة في البر الرئيسي للولايات المتحدة ، ولكن ظلت العلامة الضخمة دائمًا وفية لجذورها من خلال الاحتفاظ بالمقر الرئيسي في مصنع الجعة الأصلي Kailua-Kona. تعتبر Longboard Lager و Big Wave Golden Ale التابعين للشركة مبدعين حول الجزر ، ويحتوي موقع Big Island على شرفة خارجية تبلغ مساحتها 2000 قدم مربع ليستمتع بها الزوار. في عام 2003 ، افتتحوا بقعة أخرى في هاواي كاي في أواهو ، مباشرة على أرصفة كوكو مارينا.

شركة Hilo تخمير

المعروف سابقًا باسم Mehana Brewing و Hawaii Nui Brewing ، تمتلك شركة Hilo Brewing Company غرفة تذوق متصلة بمصنع الجعة في جنوب هيلو في الجزيرة الكبيرة. تقدر الشركة الجودة على الكمية ، معغرفة لعدد قليل من الأشخاص داخل غرفة التذوق وبضعة طاولات على طراز النزهات بالخارج. إن Volcano Red Ale ممتلئ الجسم بشكل لذيذ و Tsunami IPA تحزم لكمة من الفلفل الأسود والحمضيات.

شركة كاواي للبيرة

تقع شركة Kauai Beer Company في شارع Rice Street في Lihue ، على بُعد ميلين فقط من المطار التجاري الرئيسي بالجزيرة ، وهي مكان استراحة شهير للسياح والسكان المحليين على حدٍ سواء. لقد كان موجودًا منذ عام 2013 ، مع توفر أماكن جلوس داخلية وخارجية (دائمًا ميزة مفيدة بالنظر إلى طقس كاواي الممطر). مشروباتها الرئيسية ، Back Limousine Lager و Lihue Lager ، تحافظ على الحصن سنويًا بينما يتم تناوب مجموعة موسمية من البراغي الصغيرة على مدار العام.