الحياة الليلية في ليما: أفضل بارات الكوكتيل، مصانع الجعة، & المزيد

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:03

ليما هي وجهة نابضة بالحياة على مدار الساعة ، مع احتفالات ثقافية متكررة وفناني شوارع وفنانين موهوبين يجلبون الألوان إلى مدينة يشار إليها غالبًا باسم "ليما لا جريس" (ليما الرمادي). حتى سماء الليل المظلمة لا يمكنها أن تخفف من طاقة ليما ، وذلك بفضل ثقافات الكوكتيل ومصانع الجعة الصغيرة بالإضافة إلى الموسيقيين والممثلين المتحمسين الذين تعهدوا بجعل بلدهم معروفًا بأكثر من مجرد طعامه.

لا يوجد في ليما مشهد ضخم للنادي ، وعلى مساحة تزيد عن 1000 ميل مربع ، فهي ليست مدينة مخصصة للزحف إلى الحانات أو التنقل بين الأماكن - ولكن من خلال البقاء ضمن مجموعة من المناطق المركزية والقريبة ، من الممكن إرضاء بعض الرغبة الشديدة في وقت متأخر من الليل دفعة واحدة. من أفضل بارات الكوكتيل ومصانع الجعة الحرفية إلى أماكن الموسيقى الحية والمطاعم التي تخفف من الاسترخاء بعد خدمة العشاء ، هذا هو أفضل ما في الحياة الليلية في ليما.

قضبان كوكتيل

أشهر مشروب بيرو هو البيسكو الحامض ، وهو مزيج رغوي من روح العنب مع الثلج والبيض وشراب بسيط. بقدر ما هو لذيذ ، فإن هذا الكوكتيل الواحد قد خنق بشكل غير عادل المسافر العادي من الخروج إلى ثقافة الكوكتيل الواسعة التي تمتلكها ليما. جرّب واحدًا (أو عددًا قليلاً) من بارات الكوكتيل التالية لتتعرف على مشهد مزيج المدينة في المدينة.

• كرنفال:البار البيروفي الوحيد الذي يتم اعتباره من بين أفضل 50 بارًا في العالم ، مكان سان إيسيدرو هذا أنيق ومبهج - وكل ما يتطلبه الأمر هو نظرة واحدة على القائمة لفهم السبب. آرون دياز ، عالم ميكس بيروفي مُزين ، هو مبتكر كرنفال ، وهو مشروع يصفه بـ "كوكتيل كونسيبتوال" (كوكتيل مفاهيمي). من الجليد إلى الأواني الزجاجية ، كل التفاصيل لها لمسة فنان ، والمشروبات التي تتراقص حول هذه القطع الفنية هي وصفات فريدة مستوحاة من أسفار دياز الدنيوية.
• Ayahuasca:إذا كنت لا تستطيع قضاء ليلة بدون حامض البيسكو ، على الأقل جرب واحدة مملوءة بفلفل آجي الحار أو كامو كامو ، فاكهة مغرية من الغابة. الجدران الداخلية لهذا الكازونا الضخم (المنزل) في بارانكو مبطنة بأباريق زجاجية تحتوي على العديد من الفواكه والأعشاب المنقوعة في البيسكو ، مما يجعل البالغين يشعرون وكأنهم أطفال في متجر للحلوى. وستشعر بالفساد تمامًا عندما تدرك أن هناك أكثر من بار واحد في Ayahuasca ، تمامًا كما توجد العديد من الغرف والمدرجات التي توفر لك ولأفرادك الخصوصية بالإضافة إلى الخدمة الرائعة.

حانات البيرة

على مدار العقد الماضي ، نمت ثقافة البيرة الحرفية بشكل كبير في ليما ، واتبع مشروع القفزات مجموعة من brewpubs. يقدم معظم ما يلي طعامًا نموذجيًا في البار (مثل أجنحة الدجاج والهامبرغر) ، وهي مثالية للطيور المبكرة لأنها تميل إلى الامتلاء في حوالي الساعة 8 مساءً. كل ذلك يجذب عددًا كبيرًا من المغتربين والسياح ، لذلك لا تتفاجأ بسماع اللغة الإنجليزية في اللحظة التي تخطو فيهاأبواب

• Cerveceria del Valle Lima:بالنسبة لأولئك الذين يفضلون تذوق نصف لتر جيدًا بدلاً من الشرب ببساطة من أجل المشاركة ، فإن غرفة الطعام Miraflores هذه هي المكان المناسب. جلب مصنع الجعة الحائز على جائزة Cerveceria del Valle Sagrado ، ومقره في منطقة Cusco في بيرو ، بعض نكهة الريف اللذيذة إلى المدينة الكبيرة قبل بضع سنوات ، وأصبح على الفور غرفة المشروبات لخبراء البيرة الحرفية في ليما. تتطابق أنواع المشروبات الموسمية والمحدودة مع شيشارون دي بولو (دجاج مقلي من بيرو) وشوكلو كون كيزو (ذرة كبيرة النواة مع الجبن).
• Lúpulo:في مواجهة Parque Kennedy الشهير ، Lúpulo هو بار غير رسمي مع طابع الكلية ، حيث يختلط الضيوف من النزل القريبة مع الجمهور المحلي الشاب. يتمثل عامل الجذب الرئيسي في موقع Miraflores ، مما يعني أنه من السهل العثور على سيارة أجرة أو ، إذا كان مبكرًا بما يكفي ، يمكنك المشي إلى مطعم قريب. يقدم البار مجموعة متنوعة من المشروبات الوطنية ، مما يجعله مكانًا رائعًا لاكتشاف مصنع الجعة البيروفي المفضل لديك.
• شركة بارانكو للبيرة:بالقرب من ساحة بارانكو الرئيسية ، كان مصنع الجعة هذا من أوائل مصانع الجعة التي ظهرت في ليما - ووصلت بطريقة غير بسيطة. ثلاثة مستويات (بما في ذلك السطح) ومقاعد فسيحة وأجهزة تلفزيون للأحداث الرياضية تجذب مجموعة متنوعة من العملاء ، من العائلات إلى زملاء العمل. جرب بيتزا مورادو (الذرة الأرجوانية) الحارة قليلاً.
• Red Cervecera:مع طابع يمثل جزءًا واحدًا من البانك وجزء واحد من موسيقى الروك أند رول ، يتمتع مصنع الجعة الصغير في منطقة بارانكو بالكثير من المواقف. تظهر عروض الموسيقى الحية ودروس الرقص بشكل دوري في جميع أنحاء المنطقة المحلية شهريًاالتقويم ، ولكن هناك شيء واحد مؤكد: هؤلاء المصنّعون يحبون التجربة. لقد وجد اليقطين والمعجنات والفاكهة طريقة للوصول إلى البيرة هنا ، ويمكنك تجربتها على الصنبور أو اصطحابها إلى المنزل في هدير. في طريق الخروج ، تحقق من المتجر الصغير الذي يبيع المكونات لمصنعي البيرة.

الموسيقى الحية والعروض

على الرغم من أن موسيقى السالسا والريغيتون تحظى بالكثير من اللعب على محطات الراديو المحلية (نعم ، لا يزال الراديو يتمتع بشعبية كبيرة في بيرو) ، إلا أن هناك تدفقًا مستمرًا من منسقي الأغاني تحت الأرض والفرق الموسيقية المستقلة ومغني البوب آخذين في الظهور في هذه المدينة العالمية. وبينما يوجد في ليما مسرح وطني كبير رائع لاستضافة السيمفونيات والفرق الموسيقية الكبيرة ، يمكن لعطلة نهاية الأسبوع غير الرسمية أن تجد أخدودها في أي من الأماكن التالية في وقت متأخر من الليل للموسيقى الحية والعروض.

• La Noche de Barranco:يُشار إليها ببساطة باسم "La Noche" من قبل السكان المحليين ، وهي بقعة ليلية كلاسيكية موجودة منذ عام 1991. تتراوح العروض الليلية من موسيقى الجاز إلى كمبيا - أخذ الصخور إلى المسرح المتواضع حيث تملأ الحشود المستويات متعددة المستويات من القصر الذي تم تجديده. مع الإحساس بالحفلة الكبيرة ، يمكن طلب المشروبات والطعام من المطعم الصغير خلف المسرح ، وتميل منطقة الفناء إلى الامتلاء مع تقدم الليل. يتراوح الغطاء عادةً من 15 إلى 30 نعلًا ،
• Microteatro Lima:عروض مسرحية لمدة خمس عشرة دقيقة لجمهور من 15 عضوًا في غرف بمساحة 15 مترًا مربعًا: لقضاء ليلة فريدة مع الأصدقاء ، يمكن لمفهوم Microteatro Lima ر تكون متطابقة. تقع تجربة الفنون الحية هذه في بارانكو ،على وجه التحديد في منزل قديم تم تجديده لاستضافة العديد من العروض المتزامنة. اطلب الجن الكلاسيكي والمنشط أو نيجروني واستقر في عرض الدراما أو الرومانسية أو حتى الكوميديا الاستفزازية - كل شيء مباح!

مطاعم آخر الليل

تشتهر ليما بأنها قلب مشهد تذوق الطعام الحائز على جوائز في بيرو ، ومع ذلك هناك مجموعة أخرى من المطاعم المحلية التي تلبي احتياجات الحياة الليلية في المدينة. بدون التخلي عن جودة الطعام ، طورت هذه المطاعم مجموعة مخلصين من العملاء لأجواء لا تشوبها شائبة - ويمكن أن يكون تجربتها لمدة ليلة واحدة في رحلتك إلى ليما بمثابة تذكير صحي بعدم أخذ الطعام البيروفي على محمل الجد.

• بوتيغا داسو:نمط كلاسيكي وأنيق يميز هذا المطعم والبار الراقي ، الواقع في ضاحية سان إيسيدرو. مثالية لقضاء ليلة أو احتفال رومانسي ، خيارات الغداء والعشاء المستوحاة من البحر الأبيض المتوسط تستحق أخذ عينات منها ، وتضم قائمة المشروبات واحدة من أكبر أنواع الجن في المدينة. يفتح البار والصالة من الأحد إلى الخميس حتى منتصف الليل ، ومن الجمعة إلى السبت حتى الساعة 2 صباحًا
• Rafael:مرارًا وتكرارًا تم إدراج مطعم Miraflores هذا ضمن أفضل المطاعم في أمريكا اللاتينية ، ولكنه يعرف أيضًا كيف يقضي وقتًا ممتعًا. يشبه الدخول إلى Rafael المشي في جلسة تصوير لجدران تصميم داخلي - فكر في المجلات - معلقة بأعمال فنية بيروفية جميلة ، وقطع أثاث عتيقة فريدة من نوعها ، وقائمة تشغيل انتقائية بعد غروب الشمس. انقع في الجو الملون من البار ، مفتوح حتى الساعة 11 مساءً.
• خوانيتو ديبارانكو:هذه الحانة التقليدية كانت مفضلة لدى بارانكو منذ أن فتحت أبوابها في عام 1937 ، مما يثبت أنه من الأفضل ترك بعض الأشياء دون تغيير. تحتوي الطاولات الخشبية الصغيرة على سيفيشات الرعاة والأطباق البيروفية الكلاسيكية الأخرى في النهار ، وأباريقهم من البيرة وسندويتشات جامون ديل بايس (لحم الخنزير الريفي) في الليل. هناك أجواء متواضعة يضعها النظاميون ستجعلك تتمنى أن تتمكن من البقاء بضع جولات بعد الساعة 11 مساءً. وقت الإغلاق.

نصائح للخروج في ليما

• يمكن تناول المشروبات غير الرسمية مع الأصدقاء في أي ساعة في ليما ، لكن لا تتفاجأ إذا بدت الحانة أو المكان فارغًا حوالي الساعة 8 مساءً - لا يحضر رواد الحفلات الحقيقيون حتى الساعة 10 مساءً.
• السرقة مشكلة في ليما ، ولا ينصح بالعودة إلى المنزل في وقت متأخر من الليل ، حتى لو كانت داخل نفس المنطقة. ضع في اعتبارك أن الحافلات تتوقف عن العمل قبل منتصف الليل وأن سيارات الأجرة في الشوارع ليست ذات سمعة طيبة ؛ بدلاً من ذلك ، استخدم تطبيقات rideshare التي تحفظ عنوان منزلك.
• قوانين الحاويات المفتوحة موجودة في بيرو ، ومع ذلك فهي لائحة أخرى لا يتم تطبيقها بقوة. من الشائع أن يمر شخص ما أو مجموعة في الشارع يشربون الجعة في طريقهم إلى حفلة أو حدث. فقط إذا كنت تصنع مشهدًا أو تكون صاخبًا ، فسوف تهتم السلطات المحلية بقول أي شيء.
• في حالة البقشيش ، لا تفعل ما يفعله السكان المحليون (بمعنى آخر ، اترك بقشيشًا). لم تكن هناك ثقافة تحول في ليما إلا في السنوات الأخيرة ، ولا يزال من الصعب البدء بالنسبة للعديد من Limeños. نصيحة السقاة وموظفو الانتظار ما لا يقل عن 15 إلى 20 بالمائة.