أفضل مصانع الجعة في نيو جيرسي

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:03

تعد Garden State موطنًا لأكثر من 200 مصنع جعة رائع وحانات تخمير ، وتتميز كل واحدة بأجواء فريدة من نوعها تتماشى جنبًا إلى جنب مع مجموعة البيرة المبتكرة والمتطورة. لتحقيق أقصى استفادة من تجربتك ، تأكد من طلب رحلة من البيرة حتى تتمكن من تذوق ومقارنة مجموعة متنوعة من الأساليب والنكهات المنعشة والمفاجئة. (ضع في اعتبارك أنه وفقًا لقانون الولاية ، لا يُسمح لمصانع الجعة المنتجة في نيوجيرسي بتقديم الطعام ، ولكن إذا كانت موجودة في مطعم ، فستجد الطعام متاحًا.)

بيرة زيد

تم اختيار Zed's Beer ، وهو محل تخمير متواضع في وسط مارلتون ، على أنه "NJ Brewery of the Year" في عام 2020 من قبل مسابقة نيويورك الدولية للبيرة. " من خلال تقديم قائمة بيرة انتقائية بشكل لا يصدق تتغير مع المواسم ، فإن المالكين المشاركين لمصنع الجعة هذا ، Geoff Bado و Lori White ، متحمسون لوصفات البيرة الخاصة بهم ويشجعون الضيوف على تجربة مجموعة متنوعة من المشروبات (أو النكهة الصلبة ، أيضًا). تتضمن بعض العروض المفضلة عروضًا إبداعية تذكرنا بالمواقع النائية: Zed’s in Old London - British Brown Ale؛ Zed’s in Bavaria – Hefeweizen ؛ و Zed's في أيرلندا - دراي ستاوت. أولئك الذين يعرفونهم على دراية بمنطقة "الشرفة الأمامية" الساحرة والواسعة. يمكنك الوصول إلى قائمة انتظار الفناء الخاصة بهم عبر موقع الويب الخاص بهم والاستمتاع بهااللذيذ يصب في الهواء الطلق.

تخمير الكسوف

تخمير Eclipse هو مصنع الجعة الوحيد في مدينة Merchantville التاريخية ، ويتميز بمجموعة مختارة من ما يقرب من 20 نوعًا مختلفًا من البيرة. كواحد من أصغر مصانع الجعة في الولاية ، يوفر Eclipse أجواء دافئة وودية ولديه واحة حديقة خارجية جميلة للضيوف للاسترخاء واحتساء بعض المشروبات. يحب فريق الزوج والزوجة كريس وبيث ماتيرن التعرف على عملائهم ووجدوا أن بعضًا من أكثر الكتب مبيعًا لديهم يشتمل على بيرة كريمة جوز الهند ؛ عتال دقيق الشوفان. وخوخ حامض. إذا قمت بزيارة في الصيف ، فمن المحتمل أن تكون مجموعة التوت الأزرق الخاصة بهم متاحة. قم بزيارة موقع الويب الخاص بهم للحصول على الموسيقى الحية ، وليالي الميكروفون المفتوحة ، ومسابقات التوافه أيضًا.

شركة تخمير الطين Hen

في Wildwood ، Mud Hen هي وجهة حديثة للبيرة الرائعة ، وتقدم قائمة طعام قوية مع مجموعة من الأكلات غير الرسمية. يقع Mud Hen في أجواء صناعية مع فناء خارجي ضخم ، وهو مكان شهير وعصري يجذب هواة البيرة من شاطئ جيرسي وما وراءه. يكون الجو صاخبًا بشكل خاص خلال أشهر الصيف ، لكنه يزدحم بالعطش في الشتاء أيضًا. تأكد من إطلاعك على قائمتهم ، وجرب بعضًا من أفضل البائعين ، وخاصة Rising Tides ale و 1883 IPA و Mudhen Pils.

شركة تخمير طريق الملوك

King's Road ، مصنع جعة صغير على طريق Kings Highway في وسط مدينة Haddonfield ، هو مكان جذاب ومفضل وممتع في الحي للذهاب إليه للحصول على نصف لتراو اثنين. يسعد عشاق البيرة دائمًا بمشاهدة مجموعة متنوعة من العروض التي تناسب جميع الأذواق ، بما في ذلك El Dorado pale ale و Bright Spot IPA. من السهل الاسترخاء هنا لفترة من الوقت وتجربة بعض المشروبات عند النقر ، أو يمكنك طلب هدير من البيرة واصطحابه معك إلى وجهتك التالية - هناك الكثير من المطاعم الرائعة على مسافة قريبة (أو رحلة سريعة) من هذا مصنع الجعة.

مصنع الجعة مزدوج النيكل

في ولاية بنسوكين ، تعد شركة Double Nickel Brewing Company وجهة واسعة ومتطورة لخبراء البيرة والشاربين بشكل غير رسمي على حدٍ سواء. مع شعار "الكلاسيكيات الحديثة المخمرة" ، هذه الحانة الضخمة هي موطن لغرفة تذوق صناعية ولكن أنيقة ومنطقة بار ذات أسقف مرتفعة. إنه المكان المثالي لاحتساء أنواع البيرة الحرفية الممتازة ، وهناك العديد من الخيارات الرائعة هنا. يقدم Double Nickel شيئًا ما لجميع الأذواق من خلال تقديم البيرة الخاصة بهم في ثلاث سلاسل متميزة: سلسلة أساسية أو سلسلة DNA أو سلسلة موسمية. بغض النظر عن اختيارك ، فأنت على يقين من اكتشاف بعض النكهات الجديدة الجريئة وغير المتوقعة.

أعمال المشروب Sunken Silo

في شمال غرب نيو جيرسي ، يقع Sunken Silo Brew Works في ريف لبنان ويقدم مجموعة مختارة من البيرة الحرفية المنعشة والمميزة التي لا تنسى ، مثل Cool Story و Crazy X. مصنع الجعة الجديد هذا هو وجهة لمحبي البيرة عبر الولاية ولديها مجموعة متنوعة من المشروبات الدورية على مدار العام. خطط للبقاء لفترة من الوقت أثناء قيامك بأخذ عينات ومقارنة رحلاتهم الجوية الممتعة من البيرة المعبأة يدويًا. وإذا كنت جائعًا ، فتأكد من طلب مجموعة لذيذة محلية الصنع من Metropolitan Seafood الشهير والموجود في مكان مناسب بجوار المنزل!

مصنع الجعة حصاد القمر

في وسط مدينة نيو برونزويك ، يعتبر Harvest Moon Brewery المكان المفضل لدى السكان المحليين للحصول على نصف لتر جديد في وسط نيو جيرسي. يعتبر مصنع الجعة الرائع هذا مع المشاعر الرائعة مكانًا ترحيبيًا لحشد الكولاج (تقع جامعة روتجرز في مكان قريب) أو لأي شخص يتوق إلى البيرة المصنوعة يدويًا. علاوة على ذلك ، يمكنك أيضًا تناول بعض الأطعمة الرائعة التي تم إنشاؤها لتكمل نكهات البيرة.

تكبير التخمير

إذا كنت تبحث عن أسماء إبداعية لتتماشى مع مشروباتك ، فتحقق من Magnify Brewing في مدينة فيرفيلد. اختر من بين النكهات الغريبة مثل Pillow Talk و Cashmere Sweater و Frosted Flakes و The Real Juice Boys of New Jersey. سواء كنت من محبي البيرة الداكنة ، أو الجعة ، أو الحمالين ، أو البجع ، فمن المؤكد أنك ستحب كل رشفة من هذه المشروبات التي تتميز بمذاقها المميز مثل ألقابها.

شركة تخمير العلم الخلفي

شركة Backward Flag Brewing Company هي مصنع جعة مملوك للنساء من قبل توري فيشر لتكريم الجيش وقد فاز بالعديد من الجوائز في السنوات القليلة الماضية. المتحمسون في نهر فوركيد لا يأتون فقط من أجل البيرة المنعشة واللذيذة ولكن أيضًا للموظفين ، ومعظمهم من ضباط الشرطة وأفراد الجيش المتقاعدين.

مصنع الجعة غلاستاون

في قلب جنوب نيو جيرسي ، يقع Glasstown Brewery في بلدة Millville الريفية ، والمعروفة بمرافقها التاريخية والرائعة لصنع الزجاج والمتحف. تم افتتاح مصنع الجعة هذا في عام 2013 ، من قبل الزوجين جينيفر وبول سيمونز ، وسرعان ما أصبح مصنع الجعة هذا المفضل الإقليمي ، مع مجموعة واسعة من البيرة الدوارة. ومن بين أفضل الشركات مبيعًا "856" و "609" وكالات ترويج الاستثمار التي تم تسميتها على اسم رموز المنطقة في جنوب جيرسي. إنه مكان مثالي للزيارة ، خاصة خلال الأشهر الأكثر دفئًا ، حيث يتميز بوفرة المساحات الخارجية الممتعة ، مما يجعله مثاليًا للاسترخاء والاستمتاع بتناول الشراب.

مصنع الجعة مونتكلير

يتم تشغيل Montclair Brewery بواسطة الزوج والزوجة فريق Leo و Denise Sawadogo. هواة البيرة هؤلاء متحمسون لمشاركة مجموعتهم الانتقائية من البيرة الحرفية الحائزة على جوائز. تشمل مفضلات المعجبين Golden Buddha ale ؛ فطيرة الخوخ IPA وشوكولاتة Alpine Raspberry stout. يعرف السكان المحليون أن حديقة البيرة الخارجية الخاصة بهم هي دائمًا مكان ممتع لقضاء أمسية في التسكع أثناء احتساء وتذوق العروض الرائعة لمصنع الجعة هذا.

مدينة بريكس تخمير

في بلدة ليتل فيري ، شمال نيوجيرسي ، أصبحت غرفة الصنابير في Brix City Brewing المكان الأول للمشروبات المبتكرة. اشتهروا في الأصل بوكالات ترويج الاستثمار الخاصة بهم الهشة والمتقلبة ، وهم يقدمون الآن مجموعة واسعة من أصناف البيرة ، مثل مربى الفراولة وخطة النسخ الاحتياطي. نظرة واحدة فقط على تصميمات العلب الملونة ببراعة ستفعلأخبرك أن مصنع الجعة هذا هو وجهة إبداعية استثنائية لبيرة نيو جيرسي.

شركة تخمير هاكنساك

مع وجود حديقة نبيذ فسيحة في الهواء الطلق تفتح أبوابها كل يوم من أيام الأسبوع ، تعد Hackensack Brewing Company وجهة مفعمة بالحيوية ومكانًا رائعًا لتوسيع آفاقك واستكشاف بعض النكهات الجديدة. جرب مجموعة واسعة من الأساليب: Cat’s Pajamas ، وهي جعة على غرار الحظر المسبق مصنوعة من الذرة ؛ أو ربما بيرة النخلة الحديديّة ؛ أو لحظة إشعار أيرلندي ستاوت. في كلتا الحالتين ، فأنت على يقين من تحسين بعض المنتجات الحرفية المفضلة في مصنع الجعة هذا في شمال جيرسي.

شركة ريد وايت ومشروب البيرة

تعد شركة The Red و White and Brew في أودوبون بولاية نيوجيرسي موطنًا لقاعة حنفيات ترحيبية وحديقة بيرة مفتوحة على مدار العام. يتدفق عشاق البيرة من جميع أنحاء جنوب نيوجيرسي إلى مصنع الجعة الصغير هذا لتجربة مجموعة واسعة من صنابير براعم التذوق. بعض المعايير اللذيذة لمصنع الجعة هذا تشمل الشيكات والأرصدة IPA ؛ حمال بول ميدنايت رايد ، وجعة روزي الحمراء. عدد قليل من المشروبات الدوارة تستحق التذوق أيضًا. وتشمل هذه: Key Lime pale ale ؛ جريتي صن رايز شاندي ؛ و أعطني ليبرتي كولش

شركة Twin Elephant Brewing Company

تقع شركة Twin Elephant Brewing Company شمالًا في مدينة تشاتام ، وقد تم إنشاؤها بواسطة ثلاثة صانعي تخمير منزليين متخصصين في صناعة الجعة الكلاسيكية المصنوعة يدويًا والبيرة المصنوعة من مكونات محلية كلما أمكن ذلك. الراحة ،تجذب غرفة الصنبور الريفية العصرية وحديقة البيرة المجاورة عشاق البيرة المحليين الذين يقدرون النكهات الدقيقة التي تدخل في كل مشروب مصنوع يدويًا. تشمل العديد من أفضل المفضلات لديهم Proper Quaff Belgian Ale ؛ الكل معًا IPA ؛ Adios Pantantolones المكسيكية الجعة ؛ Bayonne Bleeder بيرة حمراء ؛ و Bee Leash Saison.