أروع البارات في ديربان ، جنوب أفريقيا

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:58

تقع ديربان على الساحل الشمالي الشرقي لجنوب إفريقيا ، وهي تجلب خيالات الصيف إلى الحياة على مدار السنة. تشتهر المدينة بشواطئها الذهبية وسمائها المشمسة وركوب الأمواج المثالي ، كما تقدم مجموعة كبيرة من الخيارات الانتقائية لتناول الطعام والشراب. سواء كنت تبحث عن مكان على شاطئ البحر لتناول البيرة تحت أشعة الشمس ، أو نادٍ متطور لتناول الكوكتيلات الليلية ، ستجده في مدينة كوازولو ناتال المفضلة. في هذه المقالة ، نلقي نظرة على عدد قليل من أروع الحانات في ديربان ، والمصممة لتناسب مجموعة واسعة من الأذواق المختلفة.

مويو أوشاكا

سلسلة شعبية Moyo تحقق أقصى استفادة من موضوعها الأفريقي. توقع الموسيقى الحية التقليدية وراقصات الزولو ، وقائمة مليئة بالمواد الأساسية الإقليمية (على وجه الخصوص ، يحترم تشاو أرنب شاكا تراث ديربان الهندي). يقع فندق Moyo في ديربان في موقعين - المطعم الرئيسي على شاطئ البحر ؛ وبار بيير ، يطفو على نهاية رصيف أوشاكا وتحيط به المياه الدافئة للمحيط الهندي.

هذا الموقع الذي لا يهزم هو الذي يجعل الشريط مكانًا في هذه القائمة. لا يمكنك في أي مكان آخر مشاهدة غروب الشمس فوق أفق ديربان من هذه النقطة الفريدة من نوعها. استرخ واطلب مشروبًا من قائمة المشروبات الشاملة في Moyo واستمتع بمشهدتسطع أضواء المدينة على طول الميل الذهبي - من uShaka Marine World إلى ملعب Moses Mabhida. تعتبر الكوكتيلات من المعالم البارزة هنا ، سواء اخترت daiquiri الكلاسيكي ، أو تخصصات Moyo بأسماء مثل African Sunset.

زاك

جزء من مجمع Wilson’s Wharf النابض بالحياة في ديربان ، Zack’s عبارة عن بار مقهى مستقل مع إطلالات رائعة على يخوت المليونير ومدخل المرفأ. اقض فترات ما بعد الظهيرة الصيفية البطيئة جالسًا على الطاولات الخارجية مع كأس بارد من جنوب إفريقيا تشينين بلانك ، ومشاهدة طياري الموانئ وهم ينتقلون إلى سفن الشحن المنتظرة بطائرة هليكوبتر. إذا وجدت نفسك تشعر بالجوع ، فإن المطبخ يقدم مجموعة كاملة من طعام الحانة ، بما في ذلك المعكرونة والبيتزا و (بالطبع) الكاري.

بعد حلول الظلام ، تستقبل الأجواء المريحة دفعة من الطاقة بفضل برنامج الموسيقى الحية لـ Zack. تشمل العروض مجموعة واسعة من الأنواع من موسيقى الريغي إلى موسيقى الروك ، في حين تمنحك جلسات الميكروفون المفتوحة المنتظمة الفرصة للتحقق من المواهب المحلية في ديربان - أو لإظهار مواهبك الخاصة. عندما تتعب من النبيذ ، ابدأ من أعلى قائمة الكوكتيل واعمل في طريقك إلى الأسفل. فقط كن حذرا من التوقيع (والقاتل) Zack’s Ice Tea

Unity Bar & Brasserie

يقع Unity Bar & Brasserie بالقرب من حدائق ديربان النباتية ومركز Musgrave الشهير ، ويوفر أجواءً مختلفة تمامًا عن غالبية بارات ديربان المصممة لركوب الأمواج. توجيه الأناقة غير الرسمية والخدمة والأجواء ممتازة ، في حين أن قائمة المشروبات متطورة بلا ريب. ستجد في قائمة النبيذعروض من مزارع الكروم البارزة في ويسترن كيب ، بما في ذلك Morgenster Estate و Waterford Estate.

قائمة الكوكتيل كلاسيكية ، وتضم مفضلات عالمية مثل Manhattan و Caipirinha. في نهاية المطاف ، ومع ذلك ، فإن الوحدة هي جنة شاربي الجعة. ينصب التركيز هنا على المشروبات الحرفية ، والتي يتم تحضير بعضها محليًا بواسطة العلامة التجارية الخاصة بالحانة ، THAT Brewing Company. إذا وجدت أن الشرب يمنحك شهية ، فإن قائمة البراسيري تتميز بخيارات للذواقة تتراوح من شريحة لحم الخاصرة في جنوب إفريقيا إلى منزلقات برغر مصغرة.

رئيس مجلس الإدارة

يصنف رئيس مجلس الإدارة نفسه على أنه "بار جاز عالمي متطور" - بيان جريء ومع ذلك يستحق بجدارة. يقع البار في ديربان بوينت (شبه الجزيرة التي تفصل الميناء عن المحيط) ، ويجمع الديكور الحاد للبار بين جدران من الطوب المكشوف ومآدب جلدية وثريات ورؤوس الظباء المحنطة. يوجد معرض فني وقائمة بيتزا تضم مكونات فريدة من جنوب إفريقيا مثل chakalaka و boerewors.

بالنسبة للكحول ، يقدم The Chief الأذواق العالية مع 10 أنواع مختلفة من الشمبانيا ، بما في ذلك Cristal و Dom Perignon. قائمة النبيذ واسعة. والكوكتيلات من العيار الذي تتوقعه من لندن ونيويورك. الأسعار باهظة في ديربان ، لكنها تستحق ذلك. بطبيعة الحال ، فإن أكبر سحب في البار هو قائمة موسيقى الجاز الحية ، مع الفرق الموسيقية التي تحافظ على الرواد على أقدامهم حتى الساعات الأولى. البار مفتوح حتى الساعة 2:00 صباحًا ، من الخميس إلى السبت. احرصي على ارتداء فستان مثير للإعجاب.

لاكي شاكر

يقع Lucky Shaker شمال وسط المدينة في ضاحية أوملانجا الثرية ، وهو خيار ممتاز لعشاق الكوكتيل. الجو هادئ مع لمسة من الذوق الأمريكي المركزي ، في حين أن الكوكتيلات المبتكرة مستوحاة من المكونات الموسمية ومقسمة إلى أربع فئات مميزة - الفواكه ، المنعشة ، الجافة والجريئة. إذا لم تتمكن من تحديد ما تريد تجربته ، اطلب رحلة تذوق الكوكتيل بدلاً من ذلك.

أولئك الذين لا يشعرون بالعاطفة تجاه الكوكتيلات لا يحتاجون إلى اليأس - يقدم البار أيضًا قائمة نبيذ محدودة ومجموعة مختارة من البيرة المصنوعة محليًا. تأكد من أن تسأل عن مسودة الضيف للحصول على مشروب منعش حقًا في يوم ديربان الحار. الطعام في Lucky Shaker مناسب بنفس القدر ، مع خيارات عالية الجودة للنباتيين (ليس بأي حال من الأحوال معيارًا في جنوب إفريقيا). يتميز الطعام المكسيكي بشكل كبير ، ولوحة مشاركة التاكو هي سمة مميزة.

شريط المنارة

للحصول على حفرة مائية فاخرة في أوملانجا ، لا تبحث عن بار Lighthouse Bar ، وهو جزء من فندق The Oyster Box الشهير من فئة 5 نجوم. تمت تسمية هذه البقعة المحبوبة كثيرًا باسم منارة مدينة المنتجع الشهيرة ذات اللونين الأحمر والأبيض ، والتي تعمل أيضًا كنقطة محورية في شرفة البار المطلة على المحيط. خلال فصل الشتاء في نصف الكرة الجنوبي (من يونيو إلى سبتمبر) ، راقب الأفق لإلقاء نظرة على الحيتان الحدباء التي تهاجر عبر ساحل ديربان في هذا الوقت من العام.

مشروب Lighthouse Bar المميز هو Umhlanga Schling - كوكتيل تم إنشاؤه باستخدام روح القصب ، وهو منتج منمزارع قصب السكر المترامية الأطراف في كوازولو ناتال. يقدم البار أيضًا مجموعة كاملة من المشروبات الكحولية والنبيذ والبيرة. في أمسيات الأربعاء والخميس والجمعة ، تحول الموسيقى الحية البار إلى نقطة ساخنة للحفلات ، بينما تعرض شاشات تلفزيون البلازما الرياضات المحلية والدولية (مع تفضيل ألعاب الرجبي KZN Sharks بالطبع).