أفضل مطاعم السوشي في ميامي

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:58

قد يكون من الصعب العثور على مكان رائع للسوشي ، خاصةً عندما لا تكون مقيمًا في مدن الساحل الغربي مثل سان فرانسيسكو أو لوس أنجلوس حيث تكون الخيارات أصيلة ووفيرة ، وذلك بفضل قرب كاليفورنيا من اليابان. هناك عدد غير قليل من أماكن السوشي الجيدة في ميامي ، ولكن ما هي أفضلها؟ لقد أجرينا هذا البحث من أجلك حتى لا تضطر أبدًا إلى إضاعة وجبة في مكان متواضع. جهز عيدان تناول الطعام لأن هذه المطاعم العشرة لذيذة جدًا وترقى إلى مستوى كل الضجيج.

بوبيلي سوشي

مع مواقع في جميع أنحاء ميامي (بالإضافة إلى موقع واحد في أفينتورا) ، Pubbelly Sushi هو المفضل المحلي في المدينة منذ عام 2011. يستخدم المطعم مكونات طازجة لصنع لفائف مبتكرة ، مثل Araña و the Heat ، أيضًا كعناصر انصهار لاتينية لذيذة مثل tostones con ceviche و bravas الكوري (طبق بطاطا إسباني محدث بالكيمتشي والكزبرة أيولي والثوم المقرمش). الكوكتيلات قوية هنا وقائمة الحلوى إبداعية ، على الرغم من أننا لن نحكم على ما إذا كنت ستختار مثلجات الموتشي التقليدية.

Hiden

بقعة السوشي هذه على طراز omakase في Wynwood مخبأة داخل Taco Stand ، وهو مطعم مكسيكي ، وهي ليست رخيصة (ولكنها ليست باهظة الثمن أيضًا) بسعر 170 دولارًا للبوب. يجب أن يقوم داينرز بالحجز ويتم إرسال رمز للدخول إلى باب سري علىمساء حجزهم. يوجد جلستان في Hiden من الثلاثاء إلى السبت (7 مساءً و 10 مساءً) ، ويتسع المطعم لثمانية أشخاص بشكل مريح لقضاء أمسية حميمة. استعد لتكون مبهر هنا. يزرع الشيف تجربة أصيلة من 15 طبقًا تتميز بالأسماك الطازجة التي يتم نقلها جواً من اليابان طوال الليل. هذا بالتأكيد ليس عشاء السوشي المعتاد في ماجيك سيتي ، لكنه لن تنساه قريبًا.

أوشي تاي

كان الشيف بي في السابق طاهًا للسوشي في Nobu ، وشق طريقه في عالم السوشي حتى افتتح مطعم Oishi Thai في شمال ميامي في عام 2005. المطعم البالغ من العمر 15 عامًا تقريبًا يدمج النكهات اليابانية والتايلاندية وتم تقييمه واحدة من أفضل المطاعم في ميامي باستمرار من قبل عدد قليل من نقاد الطعام المختلفين. القائمة هنا كلاسيكية وبسيطة وتتضمن عددًا من المقبلات الساخنة والباردة والسوشي والساشيمي بأسعار معقولة والأطباق اليابانية مثل الدجاج كاتسو وحساء رامين. احصل على زجاجة من مشروب الساكي البارد ، وهي أغلى قليلاً من المواد الغذائية الموجودة في قائمة طعام الشيف بي ، ولكن لم لا؟ وفر في منطقة و تفاخر في منطقة أخرى

ناو

تناول الطعام في هذا المطعم ذي الخمس نجوم ، البالغ من العمر 10 سنوات في Brickell Key هو متعة. متخصص في المطبخ الياباني الطبيعي ، يقوم NAOE بتبديل القائمة كل ليلة ويتقاضى 220 دولارًا بالإضافة إلى مكافأة قدرها 20 بالمائة لكل شخص ولا يمكنك تناول الطعام بسرعة هنا. تستغرق الوجبة الواحدة من ساعتين إلى ثلاث ساعات لإكمالها ، ويقوم الشيف كيفين كوري ، الذي درس فن الطعام الياباني على نطاق واسع في كيوتو ثم توياما ، بإعدادها بعناية من البداية إلى النهاية (إذا كانت لديك قيود غذائية ، فيجب عليك السماح للمطعم)تعرف قبل 10 أيام). مع 17 مقعدًا وعدم وجود قائمة ، فأنت لا تعرف أبدًا ما الذي ستحصل عليه هنا ، ولكن هناك شيء واحد مؤكد: ستكون دائمًا مفاجأة سارة ونوع التجربة التي لا توجد في أي مكان آخر في ميامي أو حتى فلوريدا.

شواية بار السكر الخام

إنها دائمًا حفلة في بقعة السوشي في وسط مدينة ميامي. سواء انتهى بك الأمر هنا عن طريق الصدفة أو عن قصد ، فربما يتعين عليك الانتظار قليلاً ، لذا إذا كنت قادرًا على إجراء حجز في وقت مبكر ، فافعل ذلك. غداء عطلة نهاية الأسبوع هو الأفضل هنا. يتوفر السوشي ، بالإضافة إلى القوائم المتخصصة ، والسيفيتشي ، والبار الخام ، وعناصر الفطور المتأخرة التقليدية مثل الفطائر ، والفطائر ، ونخب الأفوكادو. مع الكوكتيلات القوية المصنوعة يدويًا ، والتي يتوفر بعضها بواسطة الرامي ، ستطير عالياً طوال اليوم وستكون جاهزًا للقيلولة بحلول الوقت الذي تنتهي فيه. يتم تقديم وجبة فطور وغداء في SUGARCANE يومي السبت والأحد من الساعة 10 صباحًا حتى 4:30 مساءً. وإذا كنت تحبها كثيرًا وتريد تجربتها في مدينة أخرى ، فإن SUGARCANE لها مواقع في بروكلين ولاس فيغاس أيضًا.

ماتسوري

مختبئًا بعيدًا في مركز تسوق على طريق Bird Road ، ماتسوري دائمًا مزدحم ومُقارن بمواقع السوشي المريحة والتقليدية التي قد تجدها عند السفر إلى طوكيو. عروض الغداء الخاصة رائعة هنا بشكل خاص ، مع علب بينتو التي تشمل حساء ميسو وسلطة ولفائف كاليفورنيا ودخول مقابل حوالي 10 دولارات فقط. يقولون عند تناول الطعام الياباني ، إنها علامة جيدة إذا كان هناك الكثير من الرعاة اليابانيين المسرورين وفي ماتسوري ، هذا صحيح. سواء كنت تزور ميامي من اليابان أو نيويورك أو كولومبيا ، يجد رواد المطعم الطعام هناكن متسقًا وصادقًا.

موشي موشي

هذه واحدة من أماكن السوشي التي تفتح في وقت متأخر وهي جيدة باستمرار. ومع وجود مواقع متعددة بما في ذلك ساوث بيتش وبريكل ، لن تكون بعيدًا جدًا عن مطعم موشي موشي عندما تحتاج إليه. احصل على طلبية من فلفل الشيشيتو وشوماي الروبيان المقلي للبدء. ثم اختر ما تريد - هناك العديد من عناصر القائمة اللذيذة من تخصصات المنزل واللفائف التقليدية إلى المعكرونة اليابانية والسوشي حسب الطلب.

شيبوي

هذا المطعم الذي تملكه وتديره عائلة في ضواحي Sunset مفتوح لتناول العشاء سبعة أيام في الأسبوع ويطبخ المأكولات اليابانية التقليدية بالإضافة إلى الأطباق المختلطة بإلهام مأخوذ من بلدان عشاق الطعام الأخرى مثل بيرو. لديك خيار خلع حذائك والجلوس على الأرض لتناول الطعام ، على الطريقة اليابانية ، في Shibui. تتوفر عشاء كاتسو ، بالإضافة إلى وجبات العشاء المقلية في القائمة وكذلك عشاء الترياكي وعشاء التمبورا وعشاء السوشي / النيجيري. إنه مكان ممتع للاحتفال بعيد ميلاد (أو أي شيء ، حقًا!) إذا كنت تريد تجربة شيء مختلف.

عزابو

لن تخمن أبدًا أن هذا المطعم الياباني الأصيل الفائق سيكون داخل فندق ، ولكن لو وها ، يقع Azabu في Marriott Stanton South Beach ليس بعيدًا جدًا عن Ocean Drive. إنه يشعر بالعوالم بعيدًا ، رغم ذلك. يتميز Azabu بالإضاءة الخافتة والهادئة والبسيطة بشكل جميل ، ويتمتع بموقع أخت حائز على نجمة ميشلان في Tribeca والذي ألهم مفهوم الطعام المريح في طوكيو. الدجاج المقلي الياباني وكرة الخنزير هي السبيل للذهاب ، على الرغم من أي شيءالتي تطلبها هنا ستكون مذهلة بنفس القدر ومليئة بالنكهة. داخل المطعم يوجد بار للحجز يتسع لـ 11 مقعدًا فقط يقدم طعامًا على طراز أوماكاسي مع الأسماك الطازجة التي يتم نقلها بين عشية وضحاها من اليابان.

ساكورا

غرفة الطعام الكلاسيكية الصغيرة هذه في Pinecrest تشعر وكأنك في اليابان الفعلية ، ولا نعني طوكيو سريعة الخطى ومتطورة. إذا كنت ستركب قطارًا من كيوتو إلى قرية نائية على بعد نصف ساعة وتعثرت في مطعم صغير بين التلال والحقول الخضراء ، فهذا سيذكرك تمامًا بساكورا. من السهل أن تفوت فرصة زيارة مطعم مركز التسوق هذا ، ولكنك ستسعد أنك عثرت عليه. اختر من بين مجموعة مختارة من اللفائف والسوشي والساشيمي أو علبة بينتو وأنت تحتسي الشاي الأخضر الساخن. تختلف العروض الخاصة من يوم لآخر ، لكنها لا تخيب الأمل أبدًا.