أفضل 7 مطاعم للمأكولات البحرية في ميامي

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:16

بطبيعة الحال ، سيكون اختيار المأكولات البحرية في ميامي خارج هذا العالم ، وذلك بفضل قرب المدينة من المحيط الأطلسي. سواء كنت في حالة مزاجية لتناول السوشي والساشيمي أو أطباق المأكولات البحرية مع لمسة كاريبية ، يمكنك التأكد من العثور عليها. خذ نصيحة من أنتوني بوردان وامتنع عن طلب المأكولات البحرية يوم الاثنين ، وهو يوم من أيام الأسبوع من غير المرجح أن تكون فيه طازجة. لكن في ميامي ، لا داعي للقلق حقًا بشأن ذلك ، لأن معظم المطاعم تقدم الأسماك التي يتم صيدها في وقت مبكر من اليوم فقط.

Hiden

عشاق المأكولات البحرية الذين يعيشون لينغمسوا في المكونات الطازجة فقط قد التقوا بمطابقتهم في Hiden ، وهو مطعم يتسع لثمانية مقاعد بعيدًا في الجزء الخلفي من مكان تاكو. يتم نقل المكونات مباشرة من اليابان يوميًا ، مع قائمة طعام أوماكاسي الثابتة الدورية التي تتميز بأطباق شهية مثل المحار والساشيمي والسوشي. الحجز أمر لا بد منه هنا ، ومع وجود سبع إلى ثماني دورات ، يكون سعره بالتأكيد أكثر من مناسبة خاصة. شاهد بنفسك كيف يقوم الطهاة تيتسويا هوندا وجيمس وينلين بإعداد كل طبق ، كل ذلك أثناء تناولك مجموعة حصرية من الساكي وكأس مجاني من الشمبانيا.

سطح السفينة في حدائق الجزيرة

في هذا الموقع الرئيسي على الواجهة البحرية ، يمكنك تناول العشاء في كابانا دافئ ،طاولة الصالة ، أو حتى من القارب المريح الخاص بك - كل ذلك مع إطلالات بانورامية على وسط مدينة ميامي ، وخليج بيسكين ، وبعض أكبر اليخوت الضخمة في العالم. تجمع القائمة هنا بين وصفات غرب وشرق البحر الأبيض المتوسط الحديثة مع التركيز على المأكولات البحرية. سوف يسعد عشاق المأكولات البحرية بتذوق مفضلات المعجبين مثل الأخطبوط المشوي وبرج تارتار ، الذي يضم سمك السلمون والتونة والأسماك البيضاء. سيكون عشاق الكافيار سعداء بشكل خاص باختيارات kaluga و Oscietra.

سوشي عزابو

فندق Marriott Stanton South Beach هو موطن Azabu ، وهو مطعم ياباني حائز على نجمة ميشلان يقدم تجربة طعام حميمة وأصيلة. يضم العديد من التجارب تحت سقف واحد ، وكلها مرتبطة بجوهر الضيافة اليابانية. تتميز غرفة الطعام كاملة الخدمات بمطبخ مفتوح مذهل وبار كوكتيل كلاسيكي ، مكتمل بمجموعة رائعة من الساكي وأكثر من 40 نوعًا من الويسكي الياباني المستورد. الكنز الحقيقي موجود داخل مطبخ المطعم: ركن مخفي حصري للسوشي يديره طهاة مدربون في طوكيو. إذا تمكنت من العثور على طريقك إلى هنا ، فإن طبق أوماكاسي المصمم على طراز طوكيو من Edomae هو تجربة طعام لا تُنسى حقًا.

Pisco y Nazca Ceviche Gastrobar

مع مواقع في دورال وكيندال ، فإن Pisco y Nazca Ceviche Gastrobar على بعد مسافة قصيرة بالسيارة ، بغض النظر عن مكان إقامتك في المدينة. في هذا المطعم البيروفي التقليدي مع لمسة ، ستجد أطباقًا ذات نكهة جريئة وكوكتيلات مجنونة وحتى بيرة من بيرو. لبالطبع ، هذا مكان ceviche ، لذلك سترغب في طلب واحد على الأقل. لا يمكنك أن تخطئ في التقليد ، ولكن إذا كان لديك أسنان أكثر حلاوة ، جرب ceviche فاكهة العاطفة. إذا كانت الخيارات كثيرة للغاية ، فإن أخذ العينات يعد رهانًا آمنًا. عندما تشبع ، قم بتدوير كل شيء بقبة الشوكولاتة للحلوى.

كايدو

صالة الكوكتيل هذه المستوحاة من اليابان هي أول مشروع مشترك للفائز بجائزة جيمس بيرد براد كيلجور وعالم الخلطات الباريسي نيكو دي سوتو. في مطعم ديزاين ديستريكت هذا ، يدمج الشيف كيلجور تقنيات الطهي المبتكرة الخاصة به مع المكونات عالية الجودة والمأكولات البحرية المستوحاة من آسيا. سيحب عشاق الطعام خيارات القائمة مثل رانجون السلطعون الأزرق ، والذي يتم تقديمه مع البصل الأخضر وموس السلطعون والخردل الساخن والفلفل الحلو. إذا كنت تشعر بالمغامرة ، فابحث عن سمكة الأسد أو الكافيار.

سوشي كراج

يقع داخل متجر قديم لهيكل السيارات في Sunset Harbour ، يقدم هذا المطعم الياباني الحديث النيجيري المبتكر والكوكتيلات للإقلاع. أطباق المأكولات البحرية مصنوعة من مكونات عالية الجودة ويتم إعدادها بالتنفيذ السليم ؛ سيموت عشاق السوشي من أجل فلفل unagi الأبيض روزماري أيولي ، تارتار التونة ، و toro sashimi. يتبع المطعم اعتقادًا مفاده أن البساطة والتفاصيل في جميع أنحاء المكان تجعل تجربة لا تُنسى ومرضية - ولكن إذا اخترت قضاء ليلة ، فيمكن العثور على Sushi Garage في العديد من تطبيقات التوصيل.

Diez y Seis

يقع داخل فندق Shore Club الشهير في ساوث بيتش ،Diez y Seis هو مطعم مكسيكي أصيل يقدم خيارات المأكولات البحرية اللذيذة مثل التونة توستادا وجراد البحر aguachile. انغمس في أطباق المأكولات البحرية الكلاسيكية الأخرى مثل الأخطبوط وتاكو السمك - وتأكد من إقران وجبتك بكوكتيل mezcal أو مجموعة مختارة من mezcal المصنوع من أجل الرشف وليس التصوير.