Ichiran Ramen: أفضل مطعم في العالم للأكل وحده

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:41

سلسلة مطاعم يابانية Ichiran Ramen لأول مرة في الولايات المتحدة عندما تم افتتاح أول موقع أمريكي لها في حي بوشويك في بروكلين في عام 2016 ، وتبع ذلك ظهور صفوف طويلة من الأكل الشغوفين. لكن أفضل ما تشتهر به السلسلة هو إعدادها الفريد لتناول الطعام.

لا يتم تشجيع الضيوف على تناول الطعام بمفردهم فقط - تناول الطعام بمفرده مطلوب ويتم فرضه من خلال التصميم الداخلي لإتشيران. هناك مجموعة طويلة من الحجرات الصغيرة الخاصة (يشار إليها من قبل العلامة التجارية باسم "أكشاك تركيز النكهة") مدعومة بمطبخ المطبخ ، حيث يقدم الطهاة غير المرئيين أوعية تبخير من الحساء من خلال ستائر الخيزران المسحوبة. كل ما يتعين على رواد المطعم فعله هو تذوق رامين تونكوتسو المميز الخاص بإيتشيران (المعتمد على لحم الخنزير) دون أي عوامل تشتيت أو تفاعل بشري. وإذا كنت بمفردك ، فهذا ليس بالكثير لتطلبه.

ضع طلبك

عند الوصول إلى Ichiran ، ربما يتعين عليك الانتظار عبر الإنترنت. اختر الحساء الخاص بك من آلة البيع ، حيث يحول الزوار طلباتهم إلى تذاكر صغيرة ويدفعون. ما عليك سوى إدخال أموالك في الجهاز ، والضغط على أزرار الصور التي تتوافق مع طلبك ، وتأخذ التذاكر الخاصة بك والضغط على الزر الوامض أدناه لاستلام التغيير.

تحتوي قائمة Ichiran على نوع واحد فقط من الحساء -تونكوتسو - ويعلوها النودلز محلية الصنع للسلسلة والبصل الأخضر أو الأبيض وشرائح لحم الخنزير. في الماكينة ، تتوفر أجزاء إضافية من هذه الطبقة ، بالإضافة إلى أجزاء أخرى مثل البيض المسلوق المملح ، وإعادة تعبئة المعكرونة (يتم تسليمها في منتصف الوجبة) ، والأرز الأبيض ، والأعشاب البحرية المجففة ، والثوم الإضافي ، وفطر الكيكراج. يتم طلب الشاي والبيرة هنا أيضًا - يتم تقديم مياه المطعم "المختارة بعناية" (التي يُقال إنها "طرية وطرية على المعدة والكبد") لاحقًا مجانًا.

إضفاء الطابع الشخصي على وعاءك

ستنتظر على الأرجح في سطر آخر بعد الطلب ، مما يترك متسعًا من الوقت لتخصيص طلبك. تقريبًا كل مكون من مكونات رامين Ichiran قابل للتخصيص ، من قوة النكهة لمرق الشركة الذي تم بحثه بشكل احترافي إلى نسيج المعكرونة.

يوصي المطعم باختيار "متوسط" و "عادي" في معظم الفئات ، ولكن "نصف" على "صلصة حمراء أصلية" للعلامة التجارية (يُزعم أن الوصفة معروفة فقط من قبل ثلاثة من خبراء الشركة) إذا كنت حساسة للتوابل. التباديل اللانهائي على ما يبدو هنا هو عذر رائع لتناول الرامين في كثير من الأحيان.

خذ مقعدك … وحيد

مخطط جلوس مضاء خارج مداخل غرفة الطعام يشير إلى وجود أماكن فارغة بالداخل. اختر كشكًا مفتوحًا واستقر فيه. بمجرد الجلوس ، اضغط على الزر الموجود في الكابينة للطلب ، حرك التذاكر الخاصة بك عبر الفتحة المؤدية إلى المطبخ ، وانتظر توصيل الرامنلتبدأ.

التركيز على النكهة

من الضروري وجود صورتين لرامين في وسط إعداد Ichiran الفريد ، ولكنك تريد أن تتمنى لنفسك itidakimasu (مترجم تقريبًا: bon appétit!) وحفر في الحساء الخاص بك في أقرب وقت ممكن من أجل تجربة طازجة (مع مراعاة آداب عيدان الطعام ، بالطبع. قد تكون في كشك تركيز النكهات ، لكن آداب السلوك لا تزال مهمة). لا يتم تشجيع الالتهام المسموع فقط - إنه ضروري لإضافة هواء بارد إلى المزيج وتجنب حرق الفم.

اتخاذ قرار في اللحظة الأخيرة لإضافة جزء إضافي من المعكرونة إلى ما تبقى من مرق الخاص بك؟ حسنًا ، زر الاتصال بالخدمة موجود لسبب ما. عندما تكون محشوًا بدرجة كافية ، قم ببساطة وكن في طريقك المنفرد. هذه هي ميزة الدفع مقدمًا.