ما هو دليل فوربس للسفر نجوم / موبيل ستارز؟

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:58

في عام 1958 ، بدأت شركة Exxon Mobil في إرسال موظفين مجهولين مدفوعي الأجر لمراجعة المطاعم والفنادق والمنتجعات الصحية لكتبها الإرشادية المسماة Mobil Travel Guides. على الرغم من كونها أقل حصرية من أدلة ميشلان ، إلا أن نجمة 4 أو 5 Mobil كانت إنجازًا مهمًا لأي مؤسسة.

في أكتوبر 2009 ، قامت شركة Exxon Mobil بترخيص العلامة التجارية لشركة Five Star Ratings Corporation ، التي دخلت في شراكة مع Forbes Media لإعادة تسمية Mobil Stars لتصبح دليل Forbes Travel Guide. توقف نشر أدلة Mobil في شكل مطبوع في عام 2011 وأصبح دليل Forbes Travel Guide متاحًا بالكامل عبر الإنترنت الآن.

كيف يتم تصنيف الأماكن؟

على عكس مواقع المراجعة التي أنشأها المستخدمون ، يزور مفتشو Forbes ما يقرب من 1000 فندق ومطعم ومنتجعات صحية حول العالم ، ويختبرون كل عقار مقابل 800 معيار صارم وموضوعي لتحديد التصنيفات.

وعلى عكس أدلة ميشلان ، توفر أدلة فوربس معلومات مفصلة تشرح سبب حصول مطعم أو فندق أو منتجع صحي معين على هذا التقدير. يقوم أحد المراجعين في Forbes بتقييم مجهول لجودة طعام المطاعم والخدمة والأجواء والراحة والشعور بالرفاهية والراحة. على سبيل المثال ، تنص القائمة الموجودة في HowStuffWorks ، والتي نشرت سابقًا دليل Forbes Travel Guide ، على أن المراجعين سيقيمون ما يلي ، من بين أكثر من 800 معيار آخر:

• سواءيتم تقديم خدمة صف السيارات
• عروض طعام شيقة وجميلة
• عصير برتقال و جريب فروت طازج متوفر و يستخدم في المشروبات المختلطة
• درجة حرارة غرفة الطعام مريحة وغير ملحوظة من قبل الضيوف
• أنماط الصين متنوعة للدورات المختلفة
• الجدول مبطن بكاتم للصوت أو حشوة ثقيلة
• خدمة دافئة ، واعية ، وتقديرية
• طعام لا تشوبه شائبة
• عروض طعام تم تنفيذها بشكل مثالي
• يتم استخدام مكعبات ثلج صلبة فقط (بدون أجوف)

توفر Forbes أيضًا مجموعة متنوعة من تصنيفات النجوم للمطاعم في جميع أنحاء الولايات المتحدة ، مقارنة بالمدن الثلاث في دليل ميشلان.

نجوم وأوضح

يقدم مطعم خمس نجوم في فوربس "تجربة طعام فريدة ومميزة حقًا. يقدم مطعم خمس نجوم باستمرار طعامًا استثنائيًا وخدمة فائقة وديكورًا أنيقًا. يتم التركيز على الأصالة والخدمة الشخصية اليقظة والحصيفة. أ فريق غرفة الطعام اللطيف والدافئ يعتني بكل تفاصيل الوجبة."

مطاعم فوربس الأربع نجوم "هي مطاعم مثيرة مع طهاة مشهورين في كثير من الأحيان يقدمون أطعمة إبداعية ومعقدة ويؤكدون على تقنيات الطهي المختلفة والتركيز على الموسمية. يقدم موظفو غرفة الطعام المدربون تدريباً عالياً خدمة شخصية راقية."

يوفر دليل Forbes Travel Guides أيضًا قائمة بالمطاعم الموصى بها التي "تقدم طعامًا طازجًا وجذابًا في مكان فريد يوفر إحساسًا قويًا بالموقع إما من خلال الأسلوب أو القائمة. الانتباه إلىالتفاصيل واضحة من خلال المطعم ، من الخدمة إلى القائمة."

أحد الاختلافات الرئيسية بين Forbes ومواقع مراجعة المطاعم الأخرى هو أن Forbes تقوم أيضًا بمراجعة الفنادق والمنتجعات الصحية ، مما يعني أن أدلةها أكثر تمايزًا وأقل تركيزًا. في الواقع ، يعرف معظم الناس عن فوربس ستارز لتصنيف الفنادق بدلاً من التركيز على المطعم. كما هو الحال مع نجوم ميشلان ، تميل المطاعم الموجودة في القائمة إلى أن تكون راقية ومكلفة.