أفضل 7 مطاعم في منطقة لودي كولوني في دلهي

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:09

لم تعد منطقة سكنية رصينة للمسؤولين الحكوميين ، فقد خضع حي Lodhi Colony في دلهي لعملية تحول في السنوات الأخيرة. غيّرت الجداريات النابضة بالحياة في الشوارع ، وهي جزء من منطقة لودهي للفنون في الهواء الطلق ، واجهات المباني الواقعة بين سوق خانا وسوق ميهير تشاند. كما أثبتت المطاعم العصرية ، التي تقدم المأكولات الانتقائية ، وجودها في المنطقة. إليك ما يمكنك أن تأكله في Lodhi Colony.

إذا كنت هناك خلال النهار ، يمكنك التنزه في حديقة Lodhi والاستمتاع بالآثار التاريخية من القرنين الرابع عشر والسادس عشر بعد ذلك.

المطبخ الهندي الإقليمي: Jamun

تم افتتاحJamun في سوق Lodhi Colony Market في ديسمبر 2017 ، وسرعان ما استقطب رواد المطعم بفضل تصميماته الداخلية الرائعة ذات الألوان الخوخية (jamun في نوع من البرقوق الأصلي) والوصفات الريفية النادرة التي تحتفل بالتنوع الإقليمي للهند. تحتوي القائمة على حوالي 60 طبقًا من جميع أنحاء البلاد ويتم تغييرها بانتظام للحفاظ على عودة العملاء للمزيد. يوجد قسم منفصل للنباتيين ، ولا يخيب أملك بالعروض الممتعة مثل Kerala Raw Mango Curry. يتم الجمع بين الطعام مع جرعة جيدة من الحنين إلى الماضي وبعض الكوكتيلات المبتكرة المميزة. Jamun Kulfi (الآيس كريم) هو طبق حلوى. المخللات محلية الصنع قيد التشغيلبيع أيضا.

المطبخ الأوروبي الحديث: تريس

أعيد إطلاق Tres الحائزة على جوائز في موقعها الجديد في سوق Lodhi Colony Market في عام 2018 وهي مثالية لتناول وجبة رومانسية. قائمة الطعام المنسقة موسميًا من المزرعة إلى المائدة في هذا المطعم الراقي تتميز بالأطباق الأوروبية المثالية ذات الطابع العالمي. تم الاهتمام أيضًا بصناعة كوكتيلات نباتية مبتكرة وقائمة نبيذ رائعة. يضم التصميم الداخلي الترابي الأنيق للمطعم بارًا بطول 14 قدمًا لتناول الطعام وركنًا خاصًا لتناول الطعام ، بالإضافة إلى منطقة تناول الطعام الرئيسية الفسيحة. يوجد أيضًا فناء خارجي منعزل ومريح تحت ظلال شجرة المانجو المورقة. ساعات العمل يوميًا من الظهر حتى الساعة 3 مساءً. لتناول طعام الغداء ، والساعة 6 مساءً. حتى 11:30 مساءً للعشاء.

طعام جنوب الهند على الطراز المنزلي: مقهى كارناتيك

انتقل مقهى Carnatic إلى سوق Mehar Chand في Lodhi Colony في أواخر عام 2019. ويقدم مجموعة محيرة من الأطباق النباتية الأصيلة من جنوب الهند في محيط محيط ، مع التركيز على المأكولات من ولاية كارناتاكا. Dosas هي تخصص المطعم وتوقيع Malleshwaram 18th Cross Dosa هو ما يهتم به الجميع. تمت تسميته على اسم شارع حنين في بنغالور ، وهو مقرمش ولكنه رقيق من الداخل ، ويأتي ملطخًا بمسحوق الصلصة المنعشة وثلاث صلصات خاصة على الجانب (صلصة الطماطم ، وصلصة دال ، وصلصة جوز الهند). اغسلها بالقهوة المصفاة من جنوب الهند.

المطبخ القاري: براسيري إلما

متابعة لنجاح إلماتم افتتاح مخبز Elma's Brasserie في قرية Hauz Khas في سوق Mehar Chand في عام 2013. ويشتهر هذا المقهى المريح المصمم على الطراز الأوروبي بمأكولاته الإنجليزية والفرنسية والإيطالية والمغربية أيضًا. شاي العصر ، يُقدم من الساعة 3:30 مساءً. حتى الساعة 6:30 مساءً مع مجموعة مختارة من السندويشات الذواقة ، هو تسليط الضوء. ومع ذلك ، فإن مطعم Elma's مفتوح للغداء (من الساعة 10 صباحًا) حتى العشاء. أو ببساطة اذهب لتناول الكعك والقهوة الطازج. كعكة ريد فيلفيت المميزة مشهورة جدا

طعام الشارع الآسيوي: Ping's Café Orient

Ping's Café Orient يقرن بشكل انتقائي الكوكتيلات القوية مع طعام الشارع المغذي من جميع أنحاء جنوب شرق آسيا ، وحتى يحتوي على حديقة بيرة حيث يمكنك الاستمتاع بجعة Singha من تايلاند. جذب هذا المطعم غير العادي ، بديكوره الغريب (بما في ذلك لافتة "أحبك منذ وقت طويل" النيون) ، الكثير من الاهتمام منذ افتتاحه في أحد أركان سوق Lodhi Colony الرئيسي في عام 2016. لكن هذا ليس مفاجئًا ، لأنه أحدث مشروع للثنائي الشقيق الشقيق وراء رمز المرور فقط لشريط الكوكتيل الحديث (PCO) ونادي الأعضاء الخاص Ta Maison. كانت طفولتهم في تايلاند مصدر إلهام لمأكولات المطعم ، والتي لم يتم استكشافها نسبيًا في مشهد الطعام في دلهي. جرب الباوس للمشاركة ، أو فطائر البط المشوي الخاصة بالمطعم أو سمك النهاش الأحمر. هناك خيارات منخفضة السعرات الحرارية لمن يهتمون بالنظام الغذائي.

اليابانية: Guppy

Guppy ، الذي سمي على اسم نوع من الأسماك ، لديه موضوع أنمي غريب الأطوار ولكن لا تدع ذلك يخدعك. المطعم يقع في لودي كولونيالسوق جاد للغاية بشأن المطبخ الياباني. كما هو متوقع ، هناك الكثير من السوشي والساشيمي للاختيار من بينها. ومع ذلك ، فإن القائمة تمتد إلى ما هو أبعد من ذلك لتوفير تجربة متنوعة لتناول الطعام الياباني المعاصر. يتم تحضير الطعام طازجًا من مكونات من مصادر محلية ويتضمن عددًا من الأطباق النباتية. بطن لحم الخنزير المطهو ببطء أسطوري. يوصى أيضًا بسمك القد الأسود الميسو وقريدس تمبورا تايجر وسلطة المأكولات البحرية. اغسل وجبتك بقليل من الساكي الياباني.

موموس مستوحاة من موغلاي: فرسان لودي

توجه إلى هذا المتجر الصغير الذي يوجد به ثقب في الحائط في سوق خانا في Lodhi Colony للاستمتاع بقضاء وقت ممتع أثناء الركض. المومو الفريدة بنكهة الانصهار مطلوبة للغاية. اختر من بين أطباق موغلاي الشهيرة ، مثل دجاج بالزبدة وخضروات كورما ، مغلفة في زلابية ممتلئة. تتوفر أيضًا العديد من أنواع المومو الأخرى. بلس رول ، تكاس وبياني. ساعات العمل من 11 صباحًا حتى 11 مساءً. هناك عدد قليل من الطاولات متناثرة في جميع الأنحاء لكنها في الأساس مكان للوقوف فقط.