10 مشروبات لتجربتها في السلفادور

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:47

عندما تقوم بإعداد قائمة الأشياء التي يمكنك القيام بها أثناء تواجدك في السلفادور ، لا تنس إضافة المشروبات الشعبية في البلد إلى قائمتك. يوجد في السلفادور العديد من المشروبات اللذيذة ، وبعضها متأثر بالإسبانية والمايا. على سبيل المثال ، أتول دي إيليت هو مشروب مايا مصنوع من الذرة والسكر والقرفة والماء.

من بين جميع المشروبات الكحولية ، تعد بيرة ماركة Pilsener الأكثر استهلاكًا على نطاق واسع. تشمل المشروبات غير الكحولية الشائعة في السلفادور الهورشاتا ، وكولاشامبان الصودا ، وانسالادا ، وماء جوز الهند.

مشروبان يجب تخطيهما: القهوة والماء. تحظى القهوة المحلية بشعبية كبيرة ، ولكن يتم تصدير الأشياء الجيدة. من المحتمل أن تكون القهوة التي يشربها السكان المحليون ضعيفة وسكرية. ومع ذلك ، لم نفقد كل شيء ، لأن السلفادور بدأت في تقديم القهوة التي تناسب ذوق الأمريكيين والأوروبيين. أما بالنسبة للمياه ، فمن الآمن شربها في بعض الأجزاء ، ولكن قد ترغب في تجنب مياه الصنبور والمشروبات المثلجة والتمسك بالمياه المعبأة بدلاً من ذلك.

Atole de Elote

Atole de elote هو مشروب سلفادوري تقليدي يقدم ساخنًا. هذا المشروب المتأثر بالمايان كريمي ويحتوي على الذرة والقرفة والسكر والماء. الشوكولاته أتول يسمى شامبورادو. Atole shuco هو نوع من الذرة الأرجوانية ، مما يجعلها "قذرة" ، أغمقاللون.

كولاشامبان

Kolashampan هو مشروب غازي فريد من نوعه في السلفادور بطعم يصعب وصفه. بسبب لونه البرتقالي ، تتوقع أن يكون طعمه مثل البرتقال ، لكن هذا ليس هو الحال. الصودا مصنوعة من قصب السكر مما يضفي عليها نكهة مميزة وحلاوة. سيتعين عليك بالتأكيد تجربته لمعرفة سبب إعجاب السلفادوريين به.

هورتشاتا

هورتشاتا هي المفضلة لدى السلفادور. كما أنها تحظى بشعبية في المكسيك ، ولكن الهورتشاتا السلفادورية تختلف اختلافًا واضحًا في تفضيل بذور المورو على الأرز. إنها مصنوعة هنا من بذور مورو والماء والتوابل مثل القرفة وجوزة الطيب والفانيليا والكاكاو. والنتيجة هي مشروب منعش حليبي ، حلو ، وحار يقدم عادة مع الثلج على الرغم من أنه يمكن تقديمه ساخناً.

انسالادا

Ensalada تعني السلطة باللغة الإسبانية ، لكنك لن تجد خضروات هنا لأن هذا المشروب مصنوع من الفاكهة فقط. يتم تقطيع التفاح والبطيخ والفواكه الاستوائية الأخرى جيدًا إلى مزيج منعش صالح للشرب مذاقه مثل السانجريا. يتم تقديمه مع ماصة كبيرة حتى تتمكن من تناول قطع الفاكهة الصغيرة.

عصير تمر هندي

مشروب شائع آخر في السلفادور هو عصير التمر الهندي. إنه مصنوع من ثمار القرون الشبيهة بالفول السوداني الموجودة على أشجار التمر الهندي. نشأت شجرة التمر الهندي في إفريقيا ووصلت إلى الأمريكتين في القرن الخامس عشر الميلادي. الآن هو الأكثر شيوعًا في المكسيك.عصير التمر الهندي هو مشروب منعش وبسيط مصنوع من لب التمر الهندي والسكر والماء. الشراب طبي ويفيد القلب والدورة الدموية والجهاز المناعي والجهاز الهضمي والجهاز العصبي. كما أنه يساعد في إنقاص الوزن والسكري والصدفية والتهاب المفاصل.

تيك تاك

Tic Tack هي نسخة السلفادور من la cususa الموجودة في نيكاراغوا. يمكن خلط سائل قصب السكر الخام المقطر مع أي شيء تقريبًا. إنه رائع أيضًا تقديمه على الصخور.

ماء جوز الهند

للحصول على أفضل تجربة للفواكه الطازجة ، ابحث عن بائع ماء جوز الهند على جانب الطريق. سوف يقطعون الجزء العلوي ويقدمونه بقشة. لا يوجد شيء أكثر صحة من شرب شيء ما مباشرة من المصدر.

حليب جوز الهند هو أيضًا مشروب شائع في السلفادور. يمكنك أن تجدها تباع من قبل الباعة الجائلين. يتم أيضًا خلط حليب جوز الهند بالفودكا كمقبلات.

بيلسنر

البيرة هي أكثر أنواع المشروبات الكحولية شيوعًا التي يتم الاستمتاع بها في السلفادور ، وكانت Pilsener هي العلامة التجارية الأكثر شهرة منذ بدايتها في عام 1906. اعتبرها بدويايزر السلفادور. حصلت على اسمها من مدينة بلزن التشيكية.

سوبريما

سوبريما هي بيرة ممتازة يتم تخميرها في السلفادور. مثل Pilsener ، تم تصنيعه بواسطة Industrias La Constancia ، لكنه ليس بنفس الشعبية تقريبًا. تم صنع هذه البيرة ذات الطراز الأوروبي منذ عام 1967 ولها طعم رائع وصورة مميزة.

جولدن لايت

مشروب آخر في السلفادور هو Golden Light ، بيرة الجعة الشاحبة. يتم ترشيحها على البارد باستخدام ملفنكهة منعشة تشبه نكهة ميلر لايت.