أفضل 7 مشروبات يمكنك تجربتها في المكسيك

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:09

من الممتع دائمًا تجربة أطعمة ومشروبات جديدة ومختلفة أثناء السفر ، لكن في بعض الأحيان لا تعرف ماذا تطلب. إذا كنت تبلغ سن الشرب القانوني في المكسيك ، فإليك بعض المشروبات التي يمكنك تجربتها في رحلة ، وبعض الروابط إلى الوصفات في حال كنت ترغب في إعدادها في المنزل لأنها أيضًا المشروبات المثالية لإضفاء الحيوية على أي مهرجان مكسيكي ، سواء كان Cinco de Mayo ، أو عيد الاستقلال المكسيكي - أو أي يوم آخر من العام.

مارغريتا

بالنسبة لبعض الناس ، تعتبر المارجريتا التقليدية ، سواء على الصخور أو ممزوجة ، المصنوعة من عصير الليمون والتكيلا وثلاثي ثانية (لا توجد خلطات جاهزة ، من فضلك!) ، ضرورية لأي رحلة في المكسيك ، ولكن إذا كنت في مزاج لشيء مختلف قليلاً ، هناك مجموعة متنوعة من أنواع المارجريتا بنكهة الفواكه المختلفة التي يمكنك تجربتها. التمر الهندي خيار رائع - النكهة المنعشة تعطي هذا المارجريتا بعض الثمار ، لكن بعض الأشياء المفضلة الأخرى التي يمكنك تجربتها تشمل المانجو وفاكهة الباشون والرمان.

ميشيلادا

لا شك أنك ستجرب بعض أنواع البيرة المكسيكية - وستتفرع إلى ما وراء Corona و Sol - ولكن إذا كنت ترغب في مزجها أكثر ، فجرب michelada ، وهو كوكتيل قائم على البيرة ، يشار إليه أحيانًا باسم " cerveza Preparada ، "بيرة مُعدة. قد تختلف مكونات Michelada حسبمنطقة المكسيك ، لكنها عادة ما تحتوي على عصير الليمون وعصير الطماطم أو المحار وصلصة حارة ، تُقدم في كوب بحافة مملحة. إذا كنت لا تحب الصلصة الحارة ، يمكنك تجربة نوع آخر يحتوي فقط على عصير الليمون والثلج وحافة مملحة - يطلق عليه إما "شيلادا" أو "سويرو" حسب المنطقة.

بالوما

بالوما هي الكلمة الإسبانية للحمام. هذا كوكتيل مشهور من التكيلا. إنه مصنوع من مشروب غازي بنكهة الجريب فروت المكسيكي مثل Fresca أو Squirt و tequila blanco والثلج ، ويقدم مع قطعة من الليمون الحامض. إذا كانت التكيلا المستقيمة قوية جدًا بالنسبة لك ، فمن المحتمل أن تستمتع بالروعة المنعشة.

بريميوم تيكيلا وميزكال

إذا كنت تعتقد أنك لا تحب التكيلا أو ميزكال ، فربما لم يكن لديك الأشياء الجيدة. اطلب من النادل توصية ، أو ابحث عن واحد يقول 100٪ أغاف على الزجاجة. تتراوح أعمار Añejo tequilas و mezcals لمدة عام على الأقل وستكون أكثر سلاسة وأكثر قتامة من تلك التي لم تتقدم في العمر. تذكر أن mezcal أو التكيلا الجيد من المفترض أن يتم ارتشافه وتذوقه. أسافين الجير و / أو البرتقال على الجانب اختيارية. يمكنك أيضًا تجربة بعض الملح الممزوج بمسحوق الفلفل الحار والديدان المطحونة (تلك التي ستجدها في الجزء السفلي من بعض زجاجات mezcal).

بانديرا ميكسيكانا

A B andera Mexicana ("العلم المكسيكي") يمكن أن يشير إلى لقطة من التكيلا تقدم مع جرعة من عصير الليمون وواحدة من السانجريتا (حرفياً "القليل من الدم" - مطارد يحتوي عادةً على عصير برتقال وطماطم وغرينادين وبعض البهارات) ،تشكيل ألوان العلم المكسيكي في ثلاث لقطات منفصلة. يمكن أن يشير أيضًا إلى مطلق النار الذي يحتوي على ثلاثة مكونات مختلفة الطبقات مع الألوان الوطنية.

النبيذ المكسيكي

على الرغم من أن البيرة والتكيلا تتبادر إلى الذهن أولاً عندما تفكر في المكسيك ، إلا أن صناعة النبيذ في البلاد قد نمت في السنوات الأخيرة ، وستجد بعض أنواع النبيذ الممتازة لتجربتها. هناك ثلاث مناطق منتجة للنبيذ: باجا كاليفورنيا (حيث يتم إنتاج ما يقرب من 90٪ من نبيذ المكسيك) ، ومنطقة لا لاغونا في كواهويلا ودورانجو ، ومنطقة المركز التي تضم زاكاتيكاس وأغواسكاليينتس وكويريتارو. يجب عليك بالتأكيد تذوق بعض النبيذ المكسيكي في رحلتك.

Aguas Frescas

عادة ما يشار إلى أي مشروب محضر غير كحولي باسم agua fresca أو agua de sabor. هورتشاتا (تُنطق "أو-تشا-تا") هو مشروب لذيذ ومنعش مصنوع من الأرز والقرفة. تشمل aguas frescas الأخرى التي يجب أن تجربها الجامايكا (شاي الكركديه البارد) ، ونكهات الفاكهة المختلفة مثل الأناناس (البينا) ، والشمام (البطيخ) أو البطيخ (سانديا).