أفضل 9 مطاعم في Hauz Khaz ، نيودلهي

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:09

حي Hauz Khas العصري في دلهي هو واحد من أشهر وجهات المأكولات والمشروبات في المدينة. تقدم العديد من المطاعم والبارات مزيجًا عامًا من المأكولات القارية والشمالية الهندية والآسيوية لتلبية احتياجات جمهور متنوع. إليك ما تأكله في Hauz Khas إذا كنت مهتمًا بشيء معين وأين تذهب.

أثناء تواجدك هناك ، قد ترغب في الذهاب إلى Kunzum Travel Cafe (T49 Hauz Khas Village). إنهم لا يقدمون الطعام لكنهم يوفرون إمدادات لا نهائية من الشاي والقهوة ، وعليك فقط أن تدفع ما يشبه ذلك. إنه المكان المثالي للقاء مسافرين آخرين ، وقراءة الكتب والمجلات ، والحصول على الإلهام.

المطاعم في Shahpur Jat القريبة تستحق الزيارة أيضًا.

المطبخ الهندي الحديث: Auro Kitchen & Bar

لقد أثبت Auro Kitchen & Bar نفسه ليس فقط كأحد أفضل مطاعم الانصهار الهندية الحديثة في دلهي ولكن أيضًا مكان أنيق للحفلات. ستجده مطويًا بعيدًا على سطح عند مدخل سوق Aurobindo Place Market ، على الطريق المؤدي إلى قرية Hauz Khas. يتضح ولع الشيف بمطبخ كونكاني وجوان في القائمة. ومع ذلك ، فإنه يشمل أيضًا أطباق من جنوب الهند ، وكلكتا ، ومجتمعات البارسي والسندية في الهند. Auro ka Haleem هو طبق الشيف المميز. إنه لحم ضأن مطبوخ بطيء(الماعز) يخنة العدس المقشور مع البهارات والتوابل.

إعداد المطعم رائع أيضًا ، مع شرفة خارجية ضخمة وبار مصنوع من حاوية شحن. يمتلك Auro نفس مالك Summer House Cafe و Bandstand القريبين ، لذا فليس من المستغرب أنه يعج بالأحداث المنتظمة والموسيقى الحية وأداء الدي جي.

ساعات العمل من الظهر حتى 1 صباحًا يوميًا.

مأكولات جنوب الهند النباتية: Naivedyam

لمطبخ جنوب الهند الأصيل وغير المكلف توجه مباشرة إلى Naivedyam. ستحصل على جميع المأكولات النباتية المفضلة لديك هناك ، بما في ذلك idli و dosa و vada و uttapam ، والتي تُقدم مع السمبر اللذيذ والصلصات. في حين أن الطعام بسيط ، إلا أن التصميمات الداخلية ليست كذلك. لقد تم تصميمها بعناية لخلق أجواء جنوب الهند التقليدية بأبواب خشبية عتيقة فخمة وجداريات بارزة من الأساطير الهندوسية وموسيقى كارناتيك الكلاسيكية المهدئة.

ساعات العمل من 10 صباحًا إلى 11 مساءً. يوميا

مطبخ ولاية كيرالا والكونتيننتال: مقهى الساحل

تفرّع بوتيك الأزياء المحترم Ogaan في مجال المطاعم من خلال افتتاح مقهى Coast Cafe أعلى متجره في قرية Hauz Khas. إنها مساحة جميلة أنيقة ومليئة بالأشجار ومتجددة الهواء مع إطلالة على الشرفة. القائمة عبارة عن مزيج غريب من المأكولات القارية (سندويشات التاكو ، البرغر ، المشاوي ، الكريب ، السندويشات) والكاري من ساحل ولاية كيرالا. إنه مثالي إذا انقسم الناس حول نوع الطعام الذي يريدون تناوله! اذهب إلى Coast Cafe الأصلي باجا كاليفورنيا سندويشات التاكو ، وتناول الطعام مع-يديك دجاج مشوي بولاية كيرالا ، و جمبري مويلي بالكاري القائم على جوز الهند.

ساعات العمل من الظهر حتى الساعة 12 صباحًا يوميًا.

مطبخ الهيمالايا: اليتي مطبخ الهيمالايا

Yeti The Himalayan Kitchen هي واحدة من أفضل الأماكن للحصول على مومو في الهند ، لأنها مصنوعة على الطراز التبتي والنيبالي التقليدي. ومع ذلك ، يحتوي هذا المطعم المحبوب على العديد من الأطباق الأخرى المثيرة للاهتمام من منطقة الهيمالايا في قائمته بما في ذلك التخصصات من بوتان ، وكذلك أروناتشال براديش وميغالايا في شمال شرق الهند. ستقدر آكلات اللحوم المغامرة Dopa Khatsa (معدة الماعز المطبوخة مرتين) ، و Bhutun (معدة الماعز المقلية) ، و Cheley (فضلات الجاموس المسلوق أو المقلي) ، و Phokso (رئتي الماعز المقلية). بدلاً من ذلك ، يقدم المطعم عرضًا شابتا (الجاموس المقطّع إلى شرائح رفيعة مع البصل والتوابل) ولحم الخنزير الحار. يعتبر طبق Yeti Special Tibetan Platter أفضل ما لديك لأخذ عينات من مجموعة من العناصر. هناك الكثير من الخيارات للنباتيين أيضًا!

يقع المطعم فوق Raasta في قرية Hauz Khas. ساعات العمل من الظهر حتى 11:30 مساءً. يوميا

المطبخ العالمي: Imperfecto

يتحول Imperfecto من مطعم على السطح على الطراز البوهيمي إلى مركز للحياة الليلية ، بينما يقدم مجموعة جذابة من الأطعمة العالمية في جميع الأنحاء. عندما تتسلق الدرج الخشبي الريفي ، ستواجه زخارف غريبة مثل سكوتر قديم معلق من السقف وآلة كاتبة مكسورة وقفل ومفتاح صدئان وغير ذلك من التحف العشوائية. ينتشر على مستويين ،يطل الطابق العلوي في الهواء الطلق للمطعم على البحيرة وبه مساحة لعروض الموسيقى الحية. اختر من بين عناصر مثل الدجاج بالزبدة ولحم الضأن روجان جوش وأسماك كيرالا والكاري البورمي ولحم الضأن المغربي والدجاج ستروجانوف وحساء البامية والبيتزا الذواقة وكالزون.

ساعات العمل من الظهر حتى 1 صباحًا يوميًا.

مطبخ البحر الأبيض المتوسط: مطبخ وبار ميا بيلا

صُممت ميا بيلا (التي تعني "جميلتي" باللغة الإيطالية) مع وضع الرومانسية في الاعتبار ، وهي واثقة من امتلاكها أفضل مكان لغروب الشمس في المدينة مع إطلالة عبر البحيرة وقبر فيروز شاه طغلق القديم. تم تزيين الديكورات الداخلية المبهجة بألوان متناقضة من الأبيض والأزرق والأصفر لاستحضار الأجواء اليونانية. تتميز القائمة بمجموعة متنوعة من البيتزا المطبوخة في فرن الحطب بالمطعم ، بالإضافة إلى التاباس والمشاوي المنكهة بتوابل البحر الأبيض المتوسط التقليدية. هناك كوكتيلات كذلك!

ساعات العمل من الظهر حتى منتصف الليل يوميا.

كيك وشاي: مخبز وبار ومطبخ إلما

تشتهر Iconic Elma's بالكعك والفطائر والحلويات الفاخرة على الطراز المنزلي ولكنها في الواقع أكثر من مجرد مخبز. من بدايات متواضعة كغرفة شاي جذابة ، توسعت وتطورت إلى مقهى وبار لطيف للغاية ، مع فروع متعددة في دلهي. تمتلك Elma's نفس مالكي The Living Room في Haus Khas Village ، وهي تشترك في نفس المساحة أيضًا. في الواقع ، إنها شأن عائلي حيث أن الشيف المتدرب من Le Cordon Bleu في Elma's هو والدة أحد المالكين ، وإيلما هياسم كلب العائلة

يأتي الشاي الإنجليزي مع مجموعة مختارة من السندويشات والمعجنات (يمكن استبدال الشاي / القهوة بالنبيذ الفوار إذا كنت ترغب في ذلك). يقدم Elma's أيضًا وجبات إفطار أمريكية وإنجليزية كاملة ، بالإضافة إلى مشاوي ممتازة وأطباق كونتيننتال على الغداء والعشاء.

ساعات العمل من 10 صباحًا إلى 11 مساءً. يوميا

أطعمة ومشروبات صحية فيوجن: غرفة الشاي من Blossom Kochhar

ادخل إلى The Tea Room ، وسيتم نقلك على الفور إلى باريس (أو حتى الدنمارك ، حيث تحتوي القائمة على عدد من العناصر الدنماركية). هذا المقهى المريح والهادئ هو جزء من "سبالون" الفاخرة في بلوسوم كوتشار (سبا وصالون). إنها أخصائية علاج بالروائح معروفة بمجموعة منتجات التجميل الطبيعية. جرب وجبات الإفطار طوال اليوم ، أو الكريب ، أو السندويشات الدنماركية ، واغسلها بلقطة صحية من الكركم ، أو عصير ، أو مزيج عصير.

مثل منتجاتها ، فإن قائمة المقهى طبيعية وصحية قدر الإمكان ، مع التركيز على المكونات العضوية. العديد من العناصر مملوءة بالزيوت والأعشاب الأساسية أيضًا. تم تنسيق القائمة من قبل سامانثا ابنة Blossom وزوجها الدنماركي (ومن ثم التأثير الدنماركي) الذي يعد خبازًا ممتازًا. الخبز الطازج المميز يبرز حقًا هنا! كما يتم تقديم مجموعة مختارة من الشاي والقهوة العضوية الطازجة.

ساعات العمل من 11:30 صباحًا إلى 6:30 مساءً. يوميا

آيس كريم: Kulfiano

لا تفوت فرصة تناول الآيس كريم الهندي اللذيذ ،يسمى kulfi ، وهو التخصص في هذا الكشك المرغوب في قرية Hauz Khas. إنه يأتي بتشكيلة مذهلة من النكهات ، ومن المؤكد أنك ستجد صعوبة في اختيار زوجين. تشمل الخيارات الجامون (البرقوق) والبرتقال وجوز الهند والكاجو والزعفران والبان. المانجو المحشو بالكلفي هو علاج حقيقي خلال موسم المانجو الصيفي. يمكنك إضافة الطبقة أيضا!

ساعات العمل من 11:30 صباحًا إلى 12:30 صباحًا يوميًا.