أفضل الأسواق الرطبة في هونغ كونغ

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:59

سواء كنت بحاجة إلى بعض التفاح والكمثرى ، أو تريد أن ترى شكل فاكهة النجمة أو تحتاج فقط إلى التقاط دجاجة طازجة أو ثلاثة ، تظل الأسواق الرطبة في هونغ كونغ أفضل مكان لشراء المنتجات الطازجة و اللحوم

أين تجد الأسواق المبتلة

يقع في قلب المناطق المحيطة بالمدينة ، ولا تزال الأسواق الرطبة حيث لا يزال العديد من سكان هونغ كونغ يقومون بشراء طعامهم. ستجد أن معظم الأسواق الرطبة قد انتقلت من موقعها التقليدي في الشارع وأصبحت الآن محصنة في أحجار خرسانية قبيحة تبدو وكأنها ساحة انتظار أكثر من كونها سوقًا. الداخل هرجاء نقي.

تصطف العشرات من أكشاك السوق المستقلة على الجدران ، بينما تتناثر الأسماك على كتل الجزارين ويخرج الرعاة الثاقبون أفضل الدجاج من قفصهم. ستجد أيضًا مجموعة لا حصر لها من الفواكه والخضروات الطازجة والأكشاك المليئة بالورود الملونة.

معظم اللحوم ، وخاصة الدواجن والأسماك ، تُباع حية وغالبًا ما تُذبح في الحال والأسواق الرطبة ليست لضعاف القلوب. لن يتحدث معظم أصحاب الأكشاك الإنجليزية ولكنك ستجد دائمًا شخصًا يمكنه المساعدة في الترجمة وستكون العديد من اللافتات بالداخل باللغة الإنجليزية.

الأسعار عادة ما تكون أرخص من السوبر ماركت وقد تحصل على صفقة جيدة على رطل من التفاح أو الكركند عندماتغلق الأسواق حوالي الساعة 7 مساءً. أوقات العمل ببراعة غير منتظمة وكل تغيير.

سوق شارع جراهام الرطب

إلى حد بعيد أكثر الأسواق رطوبة في هونغ كونغ ، كانت الأكشاك في شارع جراهام في وسط المدينة تعمل منذ ما قبل نهاية القرن الماضي وهي واحدة من الأسواق القليلة التي لا تزال موجودة في الشارع. شاهد بينما تتدفق دلاء من الجليد في الشارع ، يحاول تجار السوق دفع سلال الفاكهة إلى أعلى التل والسائحين يلتقطون كل شيء في الأفق بكاميراتهم. ليس سوقًا رطبًا نموذجيًا في هونغ كونغ ولكنه أحد أفضل وأفضل فرصك للفهم باللغة الإنجليزية.

سوق مدينة كولون

أكبر سوق رطب في المدينة ومحطة توقف منتظمة للعديد من أفضل الطهاة في المدينة الذين يرغبون في اختيار قطع اللحم المختارة هنا ، سوق مدينة كولون عبارة عن أزقة مليئة بالأزقة التي تمتد بين أكوام الفاكهة و صهاريج متذبذبة مليئة بالمأكولات البحرية.

بصرف النظر عن الاختيار الجيد للجزارين والبقالين ، يعد هذا أيضًا مكانًا رائعًا للحصول على بعض الأطعمة الصينية الرخيصة ولكن الممتازة. لست بحاجة إلى تناول طعام راقٍ للحصول على طعام كانتونيز من الدرجة الأولى - فالأمر كله يتعلق بالنضارة ولا يأتي طازجًا أكثر مما يأتي مباشرة من السوق الرطب. توجد أكشاك الطعام هنا حول مجموعة مشتركة من الطاولات غير المتطابقة حيث ستفرك الأكواع مع أصحاب الأكشاك ورجال الأعمال في فترة الراحة. الطعام ممتاز ورخيص ويتم تقديمه في لمح البصر

نورث بوينت ، شارع تشون يونغ

أحد أشهر أسواق الشوارع في هونغ كونغعلى حد سواء لأنه لا يزال يعمل على مستوى الشارع واتصالاته بالمهاجرين. لطالما كانت نورث بوينت موطنًا للمهاجرين من الصين وما زالت تُلقب بشنغهاي الصغير. تضاءل تأثير شنغهاي واستبدلت بمجموعة واسعة من الثقافات والمأكولات المتنوعة ، وخاصة فوجيان. تعني الروابط البعيدة في المنطقة أن اختيار الأطعمة والتوابل أكثر إثارة للاهتمام.