أفضل مصانع النبيذ ومصانع الجعة والتقطير في شمال فيرجينيا

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:28

فرجينيا الشمالية هي موطن لمئات من مصانع الجعة ومصانع النبيذ والتقطير بالإضافة إلى تناول الطعام من المزرعة إلى المائدة والنزل والعقارات الريفية والمدن الصغيرة الساحرة. تمتد هذه المنطقة من جبال الأبلاشيان وبلو ريدج في الغرب إلى نهر بوتوماك في الشرق ، وتوفر مناظر طبيعية رائعة وإعدادات فريدة من نوعها مثالية للاسترخاء وتذوق البيرة المحلية والنبيذ والمشروبات الروحية. في ماونت فيرنون ، قام جورج واشنطن بتشغيل أكبر معمل تقطير للويسكي في أمريكا خلال الحقبة الاستعمارية. اليوم ، يمكنك زيارة معمل تقطير العمل الذي أعيد بناؤه هناك حيث يواصلون صنع الويسكي الخاص به. تُعرف مقاطعات لودون والأمير ويليام القريبة بشكل خاص باسم بلد النبيذ في فرجينيا ، ومع توسع صناعة المشروبات في جميع أنحاء البلاد ، تزدهر المنطقة بالعديد من مزودي المشروبات المثيرين للتسجيل.

مصنع النبيذ في La Grange

تقع على سفوح جبال Bull Run Mountains ، وتقدم الخمرة مناظر خلابة وتذوق في منزل مانور تم ترميمه بشكل جميل من القرن الثامن عشر يقال إنه مسكون. تكثر القصص عن المنزل وقاطنيه بما في ذلك الشبح المتكرر لفتاة صغيرة تسكن إحدى غرف الطابق العلوي وروح بينوني إي هاريسون الذي عاش في لوس أنجلوسعقار جرانج من 1827-1869. تم افتتاح مصنع النبيذ في عام 2006 وكان الأول في مقاطعة برينس ويليام. يشتمل العقار الآن على ثمانية أفدنة من مزارع الكروم ، ومنزل مانور حوالي عام 1790 بالإضافة إلى منشأة إنتاج. ينتج مصنع النبيذ عدة أنواع من العنب ، بما في ذلك Norton و Cabernet و Merlot. غرفة التذوق مفتوحة على مدار العام والعقار متاح للإيجار للمناسبات الخاصة.

مطحنة وتقطير جورج واشنطن

جورج واشنطن المقطر ويسكي الذرة والجاودار وتشغيل طاحونة تعمل بالطاقة المائية بالقرب من ماونت فيرنون في شمال فيرجينيا. إعادة بناء مصنع تقطير الويسكي وطاحونة الطحين مفتوح للجمهور ويتميز بجولات إرشادية يقودها مترجمون تاريخيون يشرحون عملية تقطير القرن الثامن عشر. لا تتوفر خدمة تذوق المنتجات في الموقع ، ولكن المشروبات الروحية المقطرة معروضة للبيع في المتاجر في Mount Vernon في العقار على بعد ثلاثة أميال فقط.

مصنع نبيذ إيفنغهام مانور

Effingham هو منزل تاريخي ومنطقة تاريخية وطنية تقع في مقاطعة برينس ويليام بولاية فيرجينيا تقدم نبيذ فرجينيا الحائز على جوائز. يعود المنزل الرئيسي إلى عام 1767 وقد بناه ويليام ألكسندر ، حفيد جون ألكسندر ، الذي يحمل الاسم نفسه للإسكندرية بولاية فيرجينيا. ينتج مصنع النبيذ تسعة أصناف بما في ذلك نبيذهم المميز "King's Ransom" و Meritage و Norton و Tannat و Traminette و Merlot و Chardonnay و Rose والنبيذ الفوار. الحوزة وجهات نظر كاسحة منريف فرجينيا ومتاح للإيجار لحفلات الزفاف والمناسبات الأخرى. الخمرة للبالغين فقط ؛ لا كلاب.

2 تخمير الصوامع / مزرعة المشروب الحية

الوجهة الأولى لمصنع الجعة في شمال فيرجينيا عبارة عن مزرعة تبلغ مساحتها ثمانية أفدنة تعرض البيرة المصنوعة يدويًا والأطعمة المصنوعة يدويًا والموسيقى المحلية الحية. تشتمل المرحلة الأولى من الافتتاح على 2 Silos Brewing Co. وغرفة تذوق ، ومكان للموسيقى الحية في الهواء الطلق The YARD ، و The Pit BBQ و Beer Garden و La Gringa Food Truck. يعد Farm Brew LIVE جزءًا من Innovation Park في مقاطعة Prince William في موقع Thomasson Barn التاريخي.

مورلاركي أرواح مقطرة

MurLarkey هو منتج معتمد من المعهد الأمريكي للتقطير (ADI) مستوحى من تراثه الأيرلندي وينتج الفودكا والجن والويسكي الحرفي الخالي من الغلوتين. يحتوي الويسكي المنقوع على نكهات متنوعة مثل القرفة والموز والكاكاو وغيرها. يمكن للزوار التجول في منشأة بريستو بولاية فيرجينيا والتعرف على عملية التقطير وتجربة بعض الكوكتيلات الفريدة.

كرم البوابة الشمالية

يقع مصنع النبيذ هذا في قاعدة جبال شورت هيل وهو يعمل بالطاقة الشمسية وحاصل على شهادة LEED. من غرفة التذوق إلى إنتاج النبيذ إلى مزارع الكروم ، فإنهم يسعون جاهدين ليكونوا أكثر مصانع النبيذ صديقة للبيئة على هذا الكوكب. يزرعون مجموعة متنوعة من العنب بما في ذلك Viognier و Petit Verdot ويصنعون النبيذ الحائز على جائزة. غرفة التذوق دافئة وجذابة مع إطلالات خضراءالأرض الزراعية. المكان متاح للإيجار.

مقهى هذيان

على الرغم من عدم وجود بيرة يتم تخميرها هنا ، إلا أن هذه النقطة الساخنة الجديدة الفريدة من نوعها لا ينبغي تفويتها. يعد Delirium Cafe أحد أحدث المطاعم في Leesburg ، وهو أول موقع أمريكي لهذا المطعم المفضل في بلجيكا والمعروف برمز الفيل الوردي الشهير. يتميز البار بتشكيلة Delirium Tremens الكاملة جنبًا إلى جنب مع ما يقرب من 300 بيرة من جميع أنحاء العالم ، بما في ذلك العديد من المأكولات المحلية المفضلة و 26 نوعًا من البيرة. تشمل القائمة الأطعمة المنتجة والمزروعة محليًا بالإضافة إلى المأكولات المستوحاة من المطبخ الفرنسي البلجيكي. مقهى Leesburg هو أول موقع في الولايات المتحدة لسلسلة عالمية مرموقة من المقاهي التي تركز على البيرة في بلجيكا.

تخمير الحب البطن

يقدم مصنع الجعة الصغير هذا وحجرة التابوت مجموعة متنوعة من البيرة الحرفية التي تتراوح من IPA المزدوج إلى البيرة على طراز المزرعة إلى الجعة الألمانية إلى البلجيكية. تشمل قائمة الطعام الخبز المسطح والمعجنات الناعمة ورحلات الجبن وأطعمة البار الأخرى. الأجواء غير رسمية وهي مكان رائع لقضاء ساعة سعيدة في وسط مدينة بورسيلفيل.

Breaux Vineyards

تقع بين سفوح بلو ريدج وشورت هيل ماونتينز ، وهي واحدة من أكبر منتجي النبيذ في ولاية فرجينيا ومصنع نبيذ حائز على جوائز. يوفر العقار غرفة تذوق وجولات في مصنع النبيذ وأحداث وموسيقى حية. يعد الكرم مكانًا مثاليًا لحفلات الزفاف والمناسبات الأخرى مع إطلالات بانورامية على مزارع الكروم المتدحرجة وأماكن متعددة لاستيعاب ما يصل إلى 400الضيوف

مصنع نبيذ بوتوماك

تقع ملكية البحر الأبيض المتوسط في شبه جزيرة Widewater التاريخية في الطرف الشمالي من مقاطعة ستافورد بولاية فيرجينيا ، وهي تثير أجواء توسكانا. مع جو رومانسي ونبيذ حائز على جوائز وقائمة كاملة يتم تقديمها في Le Grand Cru Bistro ، هذا النبيذ لا ينبغي تفويته. يقدم مصنع النبيذ وجبة فطور وغداء يوم الأحد يتم تقديمها في صالة D’Vine الجميلة أو الفناء الخارجي أو الشرفة الأرضية مع مقاعد تطل على ميزة المياه الإيطالية. تقدم Potomac Point تقويمًا للأحداث على مدار العام وتوفر مجموعة متنوعة من مساحات الفعاليات للإيجار للمناسبات الخاصة التي تستوعب ما يصل إلى 200 ضيف.