أفضل البوفيهات في هونغ كونغ

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:03

البوفيهات في هونغ كونغ مثيرة للإعجاب ، وعلى الرغم من كونها أغلى من نظيراتها في فيغاس ، إلا أن الكثير منها يشمل سرطان البحر والمأكولات البحرية الطازجة التي تجلبها القوارب التي تراها في الميناء. البوفيهات من الأعمال التجارية الكبيرة في هونغ كونغ ، وتوفر معظم الفنادق الراقية واحدة. تسمح المطابخ المفتوحة للطهاة المهرة بالترفيه عن الضيوف أثناء إعدادهم طعامًا عالي الجودة. من نواح كثيرة ، يعد تناول الطعام على طراز البوفيه امتدادًا لتقليد الديم سوم في المدينة.

مناطق الجذب السياحي مثل Jumbo Kingdom ، أكبر مطعم عائم في العالم ، تقدم أيضًا بوفيهات ، لكن السكان المحليين يعرفون أن هناك قيمة أفضل يمكن العثور عليها في أماكن أخرى. لديهم مفضلاتهم من بين أفضل البوفيهات في هونغ كونغ للاجتماع للتواصل الاجتماعي في شاي بعد الظهر ، أو حتى أفضل ، للتخلص من يوم الأحد مع وجبة فطور وغداء مجانية من الشمبانيا!

مقهى TOO (جزيرة شانغريلا)

Cafe TOO داخل فندق Island Shangi-La هو بلا شك أحد أفضل البوفيهات في هونغ كونغ - مما يعني أنك ستحتاج إلى حجز طاولة والدفع مقدمًا. تصل أسعار عشاء عطلة نهاية الأسبوع إلى ما يقل قليلاً عن 100 دولار أمريكي ، ولكن هذا يشمل الوصول إلى عدد غير محدود من جراد البحر ولحم البقر الواغيو والمأكولات البحرية والسوشي وكل شيء آخر يمكن للموظفين في 10 محطات طهي إعداده. من المعروف أن الطهاة يتباهون بمهاراتهممع العروض العفوية.

على الرغم من أن جزيرة Shangi-La فخمة ، إلا أن التصميم الداخلي المشرق والواسع في Cafe TOO متواضع ، مما يجعله نجاحًا كبيرًا مع العائلات. نرحب بالأطفال ، لكن يتم فرض رسوم عليهم بنفس سعر البالغين.

كافيه كول (كولون شانجريلا)

Café Kool هو مدخل قوي آخر من مجموعة فنادق Shangri-La. يعد مطعم بوفيه Kowloon هذا غير رسمي إلى حد ما وبأسعار معقولة أكثر من قريبه على الجزيرة ، Cafe TOO ، لكن معايير الجودة لا تزال مرتفعة ، واختيار الطعام أكثر من كافٍ. الإفطار (من 7 إلى 10 صباحًا) وبوفيهات الغداء (ظهرًا حتى 2:30 مساءً) في Café Kool هي الأكثر نجاحًا بشكل خاص مع عشاق المطبخ الصيني وديم سام.

بوفيه هندي في جاشان

إذا كنت ترغب في تذوق العديد من الأطباق الهندية المختلفة عالية الجودة في مكان واحد ، فإن البوفيه في مطعم Jashan Indian Cuisine في شارع هوليوود هو المكان المناسب للقيام بذلك. تقدم العديد من المطاعم الهندية في هونغ كونغ البوفيهات ، ولكن المطعم في جاشان جيد باستمرار. في الواقع ، سجل جاشان أول ذكر للمطبخ الهندي في دليل ميشلان لهونغ كونغ. تتوفر مجموعة واسعة من أطباق الكاري والخيارات النباتية في مطعم جاشان ، لكن طبق دجاج الزبدة البنجابي وكالكوتا فيش كاري هما طبقان مميزان.

إذا كان جاشان مشغولاً للغاية ، يمكنك المشي أقل من خمس دقائق على الطريق المؤدي إلى بومباي دريمز ، وهو بوفيه هندي آخر في هونغ كونغ.

السوق (رمز الفندق)

يوجد في هونغ كونغ الكثير من الأسواق المفعمة بالحيوية ، لكن السوق هو أحد أكثر البوفيهات شعبية في هونغ كونغ. سبعة مطابخ مفتوحة تقدم مجموعة متنوعة رائعة من المأكولات المحلية والصينية والهندية واليابانية وجنوب شرق آسيا والغربية. لاحظ عشاق دوريان أن: محطة الحلوى النظيفة في السوق تعرض بالفعل أشهر الفاكهة في جنوب شرق آسيا. جرب بعضاً من آيس كريم دوريان المميز أو دوريان المقلي للاستمتاع. اختار مرشد الطعام المحلي OpenRice The Market كأفضل بوفيه في هونغ كونغ لمدة ثماني سنوات متتالية! يمكن العثور على السوق في الطابق الثاني من فندق ICON على طريق متحف العلوم.

مطبخ (غرب هونج كونج)

يشغل مساحة واسعة داخل W Hong Kong ، ويقدم KITCHEN بوفيهًا عالميًا مع إطلالة رائعة على الواجهة البحرية. بغض النظر عما إذا كنت ستذهب لبوفيه الإفطار في الساعة 6:30 صباحًا أو تناولت العشاء في وقت متأخر قبل أن تغلق الساعة 10 مساءً ، فإن مجموعة العروض المتنوعة في KITCHEN لا مثيل لها. إلى جانب السوشي والساشيمي ، تشتمل محطة المأكولات البحرية على جراد البحر الطازج والمحار والمحار وأرجل السلطعون وغيرها من الكائنات التي يتم اصطيادها من المياه الواقعة خارج النوافذ الضخمة مباشرةً. وللحلوى ، هناك نافورة شوكولاتة تتدفق بحرية! قواعد اللباس في KITCHEN هي ملابس غير رسمية أنيقة.

Clipper Lounge (Mandarin Oriental Hong Kong)

على الرغم من أن جميع الأطعمة في Clipper Lounge داخل Mandarin Oriental Hong Kong هي طعام من الدرجة الأولى ، إلا أن السكان المحليين يقدرون انتشار شاي بعد الظهريتم وضعها بين الغداء والعشاء. يتم تقديم مربى بتلات الورد المميز من Clipper جنبًا إلى جنب مع الحلويات والكعكات والسندويشات المصغرة. كما هو الحال مع البوفيهات الأخرى في هونغ كونغ ، فإن بوفيه العشاء في Clipper Lounge يركز على المأكولات البحرية (يتم تطبيق رسوم إضافية على سرطان البحر) ، ولكن تتوفر الأضلاع الرئيسية ورفوف لحم الخنزير. الطعام الممتاز والخدمة والأجواء غير الرسمية والأنيقة تجعل من Clipper Lounge بوفيهًا مفضلاً للمسافرين من رجال الأعمال وسكان هونغ كونغ على حدٍ سواء.

الشرفة (شبه جزيرة هونج كونج)

تم افتتاح الشرفة داخل فندق Peninsula Hong Kong منذ عام 1933 وتطلق على نفسها اسم أول بوفيه عشاء فاخر في هونغ كونغ. يمكن أن تبدو بعض البوفيهات الأخرى في المدينة وكأنها مشاهد لإطعام المذابح خلال الأوقات المزدحمة ولكن ليس في The Verandah. يتم تقديم الطعام اللذيذ بطريقة نظيفة وعناية كما يتم تحضيره. الجو راقي دون أن يكون خانقًا. توفر النوافذ الكبيرة في الشرفة إطلالات على المرفأ بغض النظر عن مكان جلوسك.

قواعد اللباس في الشرفة عبارة عن ملابس غير رسمية أنيقة ؛ يطلب من السادة ارتداء سراويل طويلة بعد الساعة 6 مساءً

المكان (كورديس هونج كونج)

يقع The Place في الطابق الرابع من فندق Cordis Hong Kong ، وهو منافس قوي آخر من بين أفضل البوفيهات في هونغ كونغ. منطقة البوفيه فسيحة ومضاءة جيدًا ونظيفة على الرغم من البقاء مشغولًا للغاية في أوقات الوجبات. كما هو الحال مع معظم البوفيهات فيتحظى المدينة والمأكولات البحرية والسوشي بالتركيز على العشاء ، ولكنك ستظل تجد الأطباق الهندية والمعكرونة ومحطة نحت اللحوم. إذا لم تكن من محبي المأكولات البحرية ، فسيسعد الطهاة بطهي لك برجر من قائمة المأكولات الانتقائية أو أي شيء آخر تشتهيه.

تيفين (جراند حياة هونج كونج)

Tiffin ، الموجود داخل فندق Grand Hyatt Hong Kong ، هو أحد الخيارات الأعلى سعراً للبوفيهات في هونغ كونغ ، ولكن كما يقول المثل ، تحصل على ما تدفعه مقابل. في حالة Tiffin ، تحصل أيضًا على مكان جميل. تشمل وجبة فطور وغداء الأحد وجميع بوفيهات العشاء جراد البحر المطبوخ حسب الطلب مع اختيارك من جميع المأكولات البحرية الطازجة. قد يكون الاسم هنديًا ، لكن Tiffin يضع بعض التركيز على المطبخ الفرنسي ؛ غالبًا ما تظهر فطائر فوا جرا وغيرها من الأطعمة الفرنسية المفضلة في البوفيه. تتوفر شمبانيا عالية الجودة وكوكتيلات فنية مقابل تكلفة إضافية.