يوم الموتى في غواتيمالا

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:47

يوم الموتى (El Dia de los Muertos) هو احتفال يقام كل عام في اليوم الأول والثاني من شهر نوفمبر في جميع أنحاء أمريكا اللاتينية ، بما في ذلك في غواتيمالا. إنه يوم يتذكر فيه الغواتيماليون أحبائهم الموتى ويحتفلون بأنهم تمكنوا من مقابلتهم أو أن يكونوا جزءًا من أسرهم. يُعتقد أن أرواح جميع الأشخاص الذين ماتوا تعود إلى الأرض لفحص عائلاتهم خلال هذا اليوم.

هناك العديد من التقاليد والأساطير المرتبطة بهذا الاحتفال ، بالإضافة إلى بعض الأشياء المختلفة التي يقوم بها الناس لإحياء ذكرى أقاربهم. من زيارة المقبرة إلى الاستمتاع بالأطعمة التقليدية مثل fiambre ، وحضور مهرجان الطائرات الورقية إلى التواصل مع الموتى عند مذبح يُعرف باسم an ofrenda ، هناك العديد من الطرق للاحتفال بيوم الموتى في رحلتك إلى غواتيمالا في نوفمبر.

ومع ذلك ، بينما يتم الاحتفال بيوم الموتى في جميع أنحاء المنطقة ، فإن أفضل الأماكن للذهاب في غواتيمالا للاحتفال بهذه العطلة المليئة بالروح هي قرى سانتياغو ساكاتيبيكيز وسومبانغو المرتفعات ، وكلاهما حوالي 30- دقيقة بالسيارة من مدينة غواتيمالا واستضافة مهرجان الطائرات الورقية الضخم كل عام.

زيارة المقبرة: تكريم الموتى

واحد من أكثرالتقاليد الشعبية بين الغواتيماليين المحليين في يوم الموتى هي زيارة مقابر أحبائهم. بينما يلتزم البعض بوضع الزهور على الأضرحة والصلاة على أرواح الموتى ، تقوم بعض العائلات بتعبئة كل طعامهم وارتداء أفضل ملابسهم والتوجه إلى المقبرة لقضاء النهار والليل في زيارة مع هؤلاء. الذين غادروا.

يقول التقليد أنه يجب تقديم طبق أيضًا لمن تتم زيارتهم ، وبالتالي يتم وضعه في الأوفريندا بينما يأكل باقي أفراد الأسرة ويحتفلون. مع حلول الليل ، تتحول المقابر إلى حفلات كبيرة حيث يحتفل الأقارب الأحياء بالموتى. الموسيقى والرقص يصاحبان الولائم طوال الليل والتواصل مع العائلة الأحياء والأموات.

عندما يحين وقت النوم أخيرًا ، يجب على السكان المحليين توخي الحذر بشأن كيفية مغادرتهم منازلهم في الليل. يُعتقد أن الأرواح غالبًا ما تأتي على شكل فراشات ، والتي قد تعلق في كوب مفتوح من الماء أو تحترق في شمعة لا تزال مضاءة ، لذلك يجب على العائلات التأكد من إطفاء أي لهب مكشوف وإفراغ أي خزانات مياه معلقة حول بيت. إذا ماتت فراشة في يوم الموتى ، فإن الروح التي عادت فيها ستحاصر ولن تتمكن من العودة العام المقبل.

مهرجان الطائرات الورقية العملاقة

تقليد شائع آخر يحدث خلال يوم الموتى هو مهرجان الطائرات الورقية ، والذي يقام العديد منه في جميع أنحاء البلاد في مساحات مفتوحة كبيرة حيث يتجمع الناس لاستعراض طائراتهم الورقية ورفعها وصنعها. يتنافسون على تكريم الموتى

ما الذي يجعل مهرجانات الطائرات الورقية في غواتيمالافريد هو حجم الطائرات الورقية. يقضي الناس طوال العام في بنائها والتوصل إلى التصميم ، الذي يبلغ ارتفاع العديد منها 40 قدمًا أو أكبر ، وتملأ العروض الرائعة الهواء فوق المقابر في جميع أنحاء البلاد.

هناك عدد قليل من هؤلاء المحتجزين في غواتيمالا ، ولكن الأكثر شهرة يحدث في بلدة تسمى Sumpango ، حيث يمكنك أيضًا العثور على الكثير من البائعين الذين يقدمون جميع أنواع الأطباق المحلية ، والحرف اليدوية ، وحتى الأطباق الصغيرة الخاصة بك طائرات ورقية تطير في المهرجان

طعام تقليدي

إذا سبق لك المشاركة في مهرجانات من أي ركن آخر من العالم ، فأنت تعلم أنها مرتبطة دائمًا بطبق واحد على الأقل يتم إعداده فقط خلال ذلك الوقت من العام. يوم الموتى في غواتيمالا ليس استثناء.

تحتوي نسبة كبيرة من الأطباق التقليدية في غواتيمالا على بعض التنوعات في الحساء ، المحضرة بأطنان من التوابل ، ولكن في يوم الموتى ، يعد الغواتيماليون أيضًا شيئًا يسمى fiambre ، وهو طبق غريب وشهي مع طعم مثير للاهتمام. وهي مصنوعة من مجموعة من الخضار والدواجن ولحم البقر ولحم الخنزير والأسماك المختلفة ، وفي بعض الحالات ، يتم إضافة أنواع قليلة من الجبن ونوع من تتبيلة حامضة.

الأطعمة التقليدية الأخرى التي يتم تحضيرها في يوم الموتى تشمل تاماليس ، أيوت إن دولسي (بطاطا حلوة في الحليب) ، وبان دي مورتوس ، وهو خبز حلو مصنوع خصيصًا للعطلة. حلوى الجمجمة المصنوعة من السكر والمخبوزات شائعة أيضًا في جميع أنحاء أمريكا اللاتينية.

الاحتفال بالعناصر

في كل هذه التقاليد ، يتأكد الغواتيماليون من احترام العناصر الأربعة: الأرض ، والرياح ، والماء ، والنار.

في المقبرة وفي أماكنهم ، تحرق العائلات الشموع للمساعدة في إرشاد المتوفى إلى أرض الأحياء وتمثيل النار. يتم تمثيل الماء والأرض في الطعام والشراب المقدمين للموتى ، بما في ذلك fiambre و tamales ؛ بالإضافة إلى ذلك ، فإن cempazuchitl (القطيفة) التي تستخدم لتزيين القبور ترمز أيضًا إلى عنصر الأرض. يستخدم الغواتيماليون papel picado - قطع المناديل الورقية المستخدمة في مهرجانات الطائرات الورقية وفي المنزل - لتمثيل الرياح والهواء.