هتاف باللغة اليابانية: آداب الشرب في اليابان

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:59

سواء كنت تشرب في اليابان بغرض العمل أو المتعة أو كليهما ، فإن معرفة كيفية قول "تحية" باللغة اليابانية أمر ضروري. يمكن أن يساعدك اتباع بعض قواعد آداب الشرب في اليابان على تجنب بعض المواقف المحرجة التي قد تكون محرجة.

يمكن أن يكون الشرب في اليابان أمرًا خطيرًا. في ثقافة ملزمة بالعديد من البروتوكولات الاجتماعية ، فإن تمزيقها معًا يبني الوحدة والتماسك. مع تدفق المشروبات ، غالبًا ما تأخذ الأمور منعطفًا للمشاغبين. قد تبدو سيئا إذا تراجعت. يتم تشكيل العديد من العلاقات ، التجارية والشخصية ، من خلال السقوط في حالة سكر معًا وغناء الكاريوكي الرهيب.

يمكن أن تستمر جلسات الشرب أحيانًا لساعات حتى يندم أحدهم أو يفقد وعيه. لحسن الحظ ، فإن القواعد القليلة في آداب الشرب اليابانية بسيطة: كن لاعبًا جماعيًا ، وانطلق دون خوف ، وساعد الآخرين على الشعور بالراحة عند فعل الشيء نفسه. الأهم من ذلك ، لا تجعل أحداً يشعر بالحرج أبداً!

كيف تقول هتافًا باللغة اليابانية

أسهل طريقة للتعبير عن صحتك باللغة اليابانية هي باستخدام kanpai المتحمس! (يبدو مثل "gahn-pie"). قد تسمع بانزاي! صرخ في وقت ما ، لكن اترك هذا للحظة محمومة لاحقًا.

في كثير من الأحيانتم التعبير عنها بحماس مع رفع الكؤوس ، يترجم كانباي إلى "فنجان فارغ" - المكافئ الغربي سيكون "القيعان للأعلى".

كان التقليد يملي ذات مرة أنه من المتوقع أن ينهي الناس فنجان ساكي (نبيذ الأرز) في طلقة واحدة. هذا هو السبب في أن الأكواب اللطيفة صغيرة بشكل مريح. الآن بعد أن أصبحت البيرة هي المشروب المفضل إلى حد ما ، يمكنك بالتأكيد الحصول على مجرد رفع كأسك وأخذ رشفة في كل مرة يقدم فيها شخص ما نخبًا. لا داعي للرجوع مرة أخرى إلى مهاراتك المتوترة التي تم تطويرها بتكلفة كبيرة في التعليم العالي.

قد يكون تناول رشفات صغيرة من مشروبك خلال كل نخب أمرًا جيدًا ، على الأقل في البداية حتى تحدد إيقاع الجلسة. قد يكون هناك عشرات من الخبز المحمص يتم تقديمها طوال الليل!

نصيحة للمحترفين:النطق الصحيح للساكي هو "sah-keh" وليس "sah-key" كما يُسمع كثيرًا في الغرب.

طرق أخرى للتعبير عن صحتك

على الرغم من أنه أقل شيوعًا ، فقد تسمع omedetou (أصوات مثل "oh-meh-deh-toe") المستخدمة لبعض الخبز المحمص. Omedetou تعني "تهانينا" باللغة اليابانية.

مع حلول الليل وتدفق الساكي ، لا تتفاجأ بسماع صيحة بانزاي بين الحين والآخر! ("لتعيش 10000 سنة") حيث يتم تجميع جميع الزجاجات معًا. كن متحمسًا. لا تكن الشخص الجالس على الطاولة والذي يبدو أنه ليس متحمسًا لعيش 10000 عام.

القواعد الأساسية للشرب في اليابان

كما هو الحال في أي ثقافة ، فإن اتباع خطوات أصدقائك أو مضيفيك المحليين هو دائمًا أفضل مسار. لا تدفع الآخرين لبدء شرب ملحميجلسة حتى يتضح أنهم يسيرون على هذا النحو. تختلف الإعدادات ، وفي بعض الأحيان يتبنى الناس أساليب أكثر استرخاء لجعل الضيوف الغربيين يشعرون براحة أكبر.

قبل أي شيء آخر ، ابذل جهدًا لمقابلة الجميع ، بافتراض أنك لا تعرفهم بالفعل. أعط الأقواس المحترمة عند الاقتضاء.

القاعدة الأساسية في آداب الشرب في اليابان هي عدم تناول مشروب بمفردك.انتظر دائمًا حتى تتلقى المجموعة بأكملها مشروباتهم قبل لمس مشروبك.ثم انتظر حتى يقدم شخص ما كانباي! قبل أن ترفع كأسك وتشرب أول مشروب

تواصل بالعين مع أقربائك وأنت ترفع زجاجك. اجعل جسمك بزاوية وانتبه لمن يعطي الخبز المحمص. سواء أكان لمس النظارات معًا أم لا ، يجب أن يكون زجاج الشخص الأكبر سناً أعلى قليلاً من زجاجك.

ماذا تشرب في اليابان

البيرة غالبًا ما تكون خيار الأماكن الاجتماعية ومناسبات العمل في اليابان. لا يزال الساكي شائعًا ، على الرغم من أن الويسكي والبوربون قد اكتسبوا عددًا كبيرًا من المتابعين. في الواقع ، تحظى بوربون بشعبية كبيرة في اليابان لدرجة أن الشركات اليابانية تشتري ماركات كنتاكي بوربون الشهيرة - على سبيل المثال لا الحصر ، Jim Beam و Maker's Mark و Four Roses.

قد تفضل أفواجك اليابانية شرب ساكي معك فقط للتجربة. كان نبيذ الأرز جزءًا مهمًا من الثقافة منذ القرن الثامن على الأقل.

اشرب نفس الشيء

على الرغم من أنه ليس مطلوبًا من الناحية الفنية ، فإن طلب نفس المشروب الأول مثل الآخرين في المجموعة هو شكل جيد ويجعل المشاركة أسهل. تذكر: تدور الرحلة حول بناء تماسك الفريق ،لا تفضيلات فردية.

لا تذهب إلى اختيار الكوكتيل المعتاد ، لا سيما في الأماكن الرسمية. هذا المنشط والجن يمكن أن ينتظر. بدلاً من ذلك ، كن "لاعبًا جماعيًا" والتزم بالبيرة أو الساكي أو الويسكي. يدور تناول المشروبات الكحولية في اليابان حول الاستمتاع بتجربة مشتركة. اليوم ، غالبًا ما تصاحب البيرة الوجبة ، بينما يتم الاستمتاع بالساكي مع المقبلات أو الأجرة الخفيفة.

غالبًا ما ترافق الساكي الساشيمي (الأسماك النيئة). إذا بدأت جلسة الشرب اليابانية الخاصة بك مع السوشي والساشيمي ، يجب أن تعرف كيفية استخدام عيدان تناول الطعام وبعض آداب السوشي الأساسية. على الأقل ، لا تخلط مرق الوسابي وصلصة الصويا لتغمس الساشيمي.

آداب الشرب اليابانية

عند الشرب في اليابان ، حاول ألا تصب شرابك أبدًا. من المعتاد السماح للآخرين بالجلوس بالقرب منك لإعادة ملء الزجاج الخاص بك من الزجاجة أو الزجاجات المشتركة أو توكوري (زجاجة الساكي). يجب أن ترد بالمثل ، على افتراض أنك تشرب نفس الشيء. لا تملي أو تغير اختيار المشروب.

دائما بالمثل عندما يصب شخص ما مشروبًا لك. من الناحية المثالية ، بحلول نهاية المساء ، ستكون قد سكبت مشروبًا لجميع الحاضرين.

بشكل نموذجي ، يصب الأصغر أو الأدنى في المكانة لكبار أعضاء المجموعة (أو الضيف المحترم) أولاً. يتم ملاحظة التسلسلات الهرمية بشكل خاص خلال اجتماعات العمل. يجب دائمًا مواجهة بطاقات العمل الموضوعة على الطاولة ومعاملتها باحترام. يجب أن تكون بطاقة المدير التنفيذي في القمة دائمًا.

عندما يملأ شخص ما كأسك أو فنجان ساكي ، يمكنك إظهار اللطف واليقظة من خلال إمساك الكوب بكلاهمااليدين والانتباه إلى بادرة حسن النية. تجنب البحث في مكان آخر (خاصة على هاتفك) أو التحدث إلى شخص آخر عندما يتم ملء زجاجك.

إذا رفض شخص ما مرة أو مرتين السماح لك بصب شرابه ، فهذا لا يعني أنه انتهى من الشرب. على الأرجح أنهم يظهرون التواضع فقط - وهي سمة شخصية قيّمة. أصر على رغبتك في ملء زجاجهم ما لم يرفضوا بشدة.

نصيحة:يتم تقديم الساكي كقربان للآلهة ، ويتم مشاركته في حفلات الزفاف ، ويستخدم في الاحتفالات الهامة. حتى أن طياري الكاميكازي كانوا يشربون الخمر في إحدى الطقوس قبل القيام بمهماتهم. أظهر الاحترام عند التعامل مع الروح. غالبًا ما تحمل النساء (والرجال في بعض الأماكن) فنجان ساكي بكلتا يديه. يجب أن تستقر أصابع اليد اليسرى برفق على قاع الكوب.

كن لاعب فريق

مرة أخرى ، احذر من احتساء الكوب بمفردك خلال الوجبة كما يفعل الناس في الغرب. يمكن أن تتحول جلسات الشرب اليابانية إلى ماراثون كامل للشرب يستمر حتى وقت الذهاب إلى العمل في الصباح تقريبًا. لا تبدأ بقوة ثم تفشل في الانتهاء. بين الخبز المحمص ، اشرب الماء بدلاً من الكحول ، وانتظر المجموعة قبل شرب أي مشروب كحولي تم سكبه.

إذا كنت بحاجة إلى احتساء البيرة فقط للمساعدة في غسل وجبتك ، فلا يتعين عليك حقًا تقديم kompai! كل مرة. مجرد رفع زجاجك ومقابلة شخص ما هو أمر جيد بما فيه الكفاية.

إذا تواصل معك أحدهم بالعين وأبدى اهتمامًا بتناول مشروب معك ، ارفع الكوب على الفور. تجاهل الإيماءة أوعدم أخذ رشفة صغيرة على الأقل يعتبر تصرفًا غير مهذب.

عند الشرب في اليابان ، أو في أي مجموعة رسمية ، يجب التركيز بشكل أكبر على المجموعة كفريق وليس كفرد.الفردية (على سبيل المثال ، أن تكون الشخص الأكثر صخبًا أو اجتماعيًا أو جائعًا للانتباه على الطاولة) يمكن اعتبارها مارقة ثقافيًا وغير مهذب.

ماذا لو لم تستطع شرب المزيد؟

لا بد أن يحدث. وعلى الرغم من أن الآخرين في الجلسة قد يحزنون لرؤيتك تتوقف ، هناك فرصة ضئيلة لأن تشعر بالحزن حيال ذلك. التسبب في إحراج أي شخص لقلة التسامح يعد انتهاكًا جسيمًا لقواعد السلوك.

عندما تصل إلى الحد الأقصى ولا يمكنك الشرب أكثر ، توقف ببساطة! اترك زجاجك ممتلئًا حتى لا يستمر أحد في إعطائك عبوات جديدة. لا يزال بإمكانك رفع زجاجك أثناء الخبز المحمص والتظاهر برشفة صغيرة ، لكن الآخرين سيحصلون على الدليل - أو ربما لن يلاحظوا أبدًا - عندما لم يعد زجاجك بحاجة إلى إعادة التعبئة.

في نهاية الليل

الأكثر استخدامًا في نهاية الليل ، otsukaresama deshita (تُترجم إلى "أنت متعب") مناسبة في السياق عندما يغادر شخص ما أو ينتهي. يستخدم التعبير للتعبير عن شعور "بالعمل الجيد" لعمل جيد.

إخبار أحد الزملاء بأنهم متعبون طريقة لطيفة للغاية للقول إنهم عاملون مجتهدون ، وقد بذلوا ببسالة كل ما لديهم ، ويستحقون التقاعد. مثل هذه التعبيرات هي جزء من ثقافة العطاء وحفظ الوجه. إن فهم الأساسيات سيعزز بشكل كبير تجربتك في آسيا.

استمتع بالتجربة الثقافية. يدور تناول المشروبات الكحولية في اليابان حول تجربة المجموعة - بما في ذلك الإفراط في تناول الكحول!