أفضل المقاهي في لوس أنجلوس

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:58

يتطلب الأمر الكثير من الكافيين للحفاظ على تقدم مدينة مثل لوس أنجلوس. محظوظ لمحبي الحبوب المخمرة ، والتي تترجم إلى مقاهي رائعة "لاتيه" (يقصد التورية بالتأكيد). سواء أكنت بحاجة إلى حضور اجتماع حول الماكياتو ، أو سكب كل تفاصيل تاريخ Tinder مع الأصدقاء والمعجنات ، أو أنهِ أخيرًا هذا السيناريو بمساعدة من فرابي أو ببساطة تتوق إلى Steve Martin "نصف مقهى مزدوج منزوع الكافيين مع لمسة من الليمون" الخاص ، ها هي ضجة على 13 متجراً لإرضاء الرشفات.

القهوة المدنية

كان الأخوان موراليس في السابق مسؤولين عن نافذة منبثقة لتقديم الطعام في إسبريسو ، وذهبوا إلى الطوب وقذائف الهاون في عام 2015 ، وافتتحوا تعليقًا محببًا مزينًا بالبلاط الخزفي وسقفًا مرتفعًا في هايلاند بارك. منذ ذلك الحين ، أصبحوا مستعدين لمقل عيونهم في مجموعة دوارة من المحمصات مثل Heart و49 متوازي ، ماتشا ، حليب ، معجنات طازجة ، توست أفوكادو مغطى بالبازلاء ودجاج مقلي- فطائر الوافل مع صلصة التوت الأزرق والقيقب والكريم فريش. على الرغم من وجود الكثير من مقاعد البدلاء وتجاويف النوافذ وفناء صغير بالخارج ، يمكنك الوصول مبكرًا للحصول على مكان في عطلات نهاية الأسبوع حيث يصبح الجو مزدحمًا بشكل جنوني. كن مستعدًا لقطع الاتصال - لا توجد شبكة Wi-Fi.

الفريد

إذا كنتالعبث مع الثور قبل قهوة الصباح ، يمكنك الحصول على قرون أفضل للعثور على القرون المألوفة لشعار Alfred في سبعة مواقع بما في ذلك Brentwood و Koreatown و Studio City و Beverly Hills قبل أن تفعل أي شيء تندم عليه. أثناء احتساء مزيج Roasted-in-LA Stumptown المميز مع ملاحظاته المكونة من الشوكولاتة الداكنة والفاكهة والمرزبان ، تأكد من مراجعة رسائل البريد الإلكتروني الخاصة بك على شبكة Wi-Fi الخاصة بهم والتقاط لقطات سريعة لكل شيء صديقهم Insta-friendly من meme-orable "ولكن أولاً والقهوة "لافتات وورق حائط على الأكمام المحمولة. احصل على قالب حلوى Alfred x Compartes لإبقاء الوحش الجائع بعيدًا في وقت لاحق من اليوم.

Go Get Em Tiger

مشهد الكافيين في لوس أنجلوس مزدحم ، خاصة في العديد من الأحياء التي تجذرت فيها GGET مثل منطقة الفنون ولوس فيليز وهايلاند بارك. لكن الشركة التي أسسها اثنان من الفائزين في بطولة باريستا في الولايات المتحدة لديها عبادة مخصصة ، وهو نوع من اتباع هذا النوع من الصخور بقلنسوة تحمل علامة تجارية بقيمة 60 دولارًا. ربما يكون لهذا التفاني علاقة بحقيقة أنهم يحمصون قهوتهم الخاصة في لوس أنجلوس ، وقد طوروا مصفوفة نكهات للتخلص من التخمين عند شراء الفاصوليا ، وتقديم شاي محلي الصنع ، وشيلاكيل ، وكرواسون قشاري ، وكركم ، ولوز مكاداميا لاتيه ، وبيعها سلع مبهجة وبناء متاجر مزينة بأثاث ايكيا ورسومات تحفيزية بالحجم الطبيعي. الاسم أيضًا ملهم لأن أبطال البلدة يؤمنون بأن القهوة هي الأساس للفوز.

قهوة لـ Sasquatch

فقط الاسم الذي افترضتهستتمتع بجميع أنواع المحببات إذا توجهت إلى مؤسسة شارع ميلروز. ثم تصل وترى المخطط العملاق لليتي على الحائط محاطًا بالطحلب ، ولوحة جدارية تجريدية مرسومة يدويًا على الجانب الآخر من المقهى الفسيح وحافة مليئة بالنباتات المتدلية ويتم التحقق من صحة حدسك تمامًا. لحسن الحظ ، المشروبات ، من المشروبات الباردة إلى كوبانوس ، لا تخيب أيضًا. يتم تحضير حبوب الطقوس على آلة La Marzocco ويقوم مخبز La Tropezienne بتزويد المعجنات - جرب كعكة الذرة الزرقاء. مكافأة أخرى: يقع العمل المملوك للنساء في الطرف الأقل جنونًا من شارع التسوق العصري ، مما يعني أنه من السهل العثور على مواقف مجانية للسيارات. أوه ، ويسمحون لك باستخدام اتصالهم بالإنترنت.

القهوة الذكية

بالعودة إلى منتصف التسعينيات في شيكاغو ، كان دوج زيل وإميلي مانج يحلمان بتحقيق الكمال المطلق مع كل صب ، وبعد 22 عامًا ، أقسم أعوانهم النظاميون في ست مدن ، بما في ذلك لوس أنجلوس ، أنهم نجحوا. يتم الحصول على قهوتهم الأصلية من جميع أنحاء العالم (كينيا وبوروندي وإثيوبيا وكولومبيا وبيرو) ويتم شراؤها مباشرة من المزارع العائلية الشهيرة والمستدامة والتعاونيات الصغيرة والعقارات. ثم يعود الأمر إلى دورات Roasting Works Intelligentsia ، والتي غالبًا ما توجد في المدن التي تخدمها لضمان الحد الأقصى من النضارة. في حين أن جودة القهوة متسقة في جميع المجالات ، تختلف المقاهي بشكل كبير. البندقية مشرقة وخفيفة. البحيرة الفضية مشبعة بالألوان. هوليوود أنيقة بينما تبدو باسادينا وكأنها دور علوي صناعي غير تقليدي.

لافندر و عسل

في قسم سكني جذاب وهادئ في باسادينا ، ينبض الناس باللافندر والعسل. أولاً ، هناك مساحة جميلة مع عدد لا بأس به من المقاعد وفناء في الهواء الطلق. ثم هناك قهوة Klatch والتخمير البارد بكميات صغيرة من التركيز الذي يصنعونه بأنفسهم. كما أنهم لم ينسوا أن بعض الرعاة يربطون الناس بأشخاص يفضلون شرب شيء آخر غير القهوة. بالنسبة لأولئك الزوار ، لديهم بار شاي ومجموعة مختارة من عصير الليمون الطازج (شجيرة اللافندر مع الفراولة وشجيرة الهالابينو للفوز) والعديد من الشوكولاتة الساخنة. سيطعمونك أيضًا خمسة أنواع من الخبز المحمص اللذيذ. ولديهم موقف سيارات مجاني. هذا يستحق وزنه ذهباً هنا.

Two Guns Espresso

غزاKiwis الخليج الجنوبي في عام 2011 ، حاملين معهم حماستهم للبيض المسطح ومعرفتهم بممارسات القهوة النيوزيلندية. لقد كانوا يجرون تحويلات في Manhattan Beach و El Segundo منذ ذلك الحين مع اثنين من الإسبريسو الممتاز من مزيج الفول طوروه مع Dillanos Coffee Roasters الذي مذاق البقان المسكر والفواكه المجففة. كما أن المعجنات المخبوزة في المنزل والخبز والزبدة التي تتغذى على الأعشاب وسمك السلمون ORA King المزروع بشكل مستدام في وطنهم لا يضر أيضًا.

شركة أروما للقهوة والشاي

جوهرة قرية Tujunga هذه ترحب بسكان الوادي بالمشروبات الساخنة والسلطات المحلية وأوعية التاكو اللذيذة ومقعد عميق من علبة الحلوى لأكثر من 20 عامًا. عدم تقديم خدمة Wi-Fiلا يمنع المبدعين من الاستغناء عن أجهزة الكمبيوتر المحمولة الخاصة بهم أو حفظ الأسطر للاختبار التالي في فناء الحديقة الملتفة أو في غرفة القراءة.

شركة بالكوني للقهوة

تخمير حسب الطلب على Olympic في Sawtelle Japantown منذ عام 1997 ، يستخدم هذا المقهى الصغير غير التقليدي متعدد التحميص طريقة السيفون لأكواب ناعمة ممتلئة الجسم بأقل قدر من المرارة. يبدو العداد وكأنه تجربة كيميائية ولكن المتجر ذو الجدران الحمراء هو مكان ممتع للاسترخاء ، خاصة عندما يكون لديهم عرض فني.

قهوة الديناصور

المقاهي المستقلة في سيلفر ليك بعيدة كل البعد عن المهددة بالانقراض ، ناهيك عن الانقراض ، ولكن هناك شيء مميز حول مقهى الديناصورات عند غروب الشمس. التصميم الداخلي بسيط ، ولكن هناك لحظات جذابة صغيرة للنشر الاجتماعي المطلوب. يحتوي المقهى متجدد الهواء على مساحة كبيرة وطاولات بأحجام مختلفة بما في ذلك مساحة مشتركة طويلة وعدد قليل من البيسترو في المقدمة للبدو الرحل الرقميين أو الذين يشربون الكحول للاسترخاء في باريستا لطيفين حقًا الذين لا ينزعجون من تردد الطلب أو على الأقل هم لا تدع ذلك يظهر. إنهم يقدمون أربعة براميل في سان فرانسيسكو ، ويحملون الفاصوليا من Terrain و Dogwood ، ويهدئون منتجات الألبان غير المتسامحة مع حليب الشوفان أو اللوز ، وفطيرة المرق وملفات تعريف الارتباط والحفاظ على حمام نظيف. العيوب الوحيدة هي قلة الواي فاي ووقوف السيارات.

كوفاكس

لم يتمكن الأشخاص الذين يقفون وراء مطاعم Golden State للبيرة والبرغر من العثور علىكوب جيد من جو على Fairfax أثناء إنشاء المتجر حتى فتحوا Cofax. الاسم إيماءة لعنوانهم ومهنتهم الأسطورية دودجر ساندي كوفاكس. يستمر تكريم Dodger مع لوحة الألوان الزرقاء والبيضاء ومجموعة bobblehead. وإدراكًا منهم أن سكان جنوب كاليفورنيا لا يمكنهم العيش على القهوة ومشروع الكومبوتشا بمفردهم ، فقد قدموا مجموعة من وجبات الإفطار بالبوريتو مع البطاطس التي يتم تدخينها ببطء وجلبوا مطعم فطيرة بلو ريبون ، نيكول روكر ، لصنع الحلويات. لا توجد شبكة Wi-Fi ولا توجد مساحة كبيرة بالداخل للاسترخاء مع هورتشاتا لاتيه مثلج أو بسطرمة بوريتو أو ملح البحر وعسل الدونات المزجج ، ولكن إذا بدأت يومك بهذا الثلاثي اللذيذ ، فهل يهم حقًا إذا كان عليك الوقوف؟

مقهى مينوتي

من مناظر ممشى الشاطئ إلى صانع القهوة الملتحي أو الموشوم أو كليهما ، من التحنيط إلى نظام صوت الفينيل ، قائمة سرية مخبأة خلف صورة تحمل الاسم نفسه إلى العروض باهظة الثمن التي يمكن سحقها في البار المجاور (نفس المالكين) ، فإن أرضية البن الصغيرة تلخص ثقافة شاطئ فينيسيا باختصار. ويصادف أيضًا أن يكون مكانًا جيدًا للتغلب بسرعة على الكلاسيكيات ومشروبات الطاقة الفريدة الأخرى مثل2 قلم رصاص (إسبرسو ممزوج بالفحم المنشط) ، Love Potion9 (شراب التوت وغاناش الشوكولاتة) أو كافيه ريكو (شراب الفانيليا ، نصف ونصف ، إسبرسو ، رش القرفة وقشر البرتقال مقبلات). يعتبر فن الرغوة من الدرجة الأولى حيث سيطر الرجل الذي يدير العرض على بطولة Latte Art World ثلاث مرات.

مشروع قهوة باراماونت

لقد تسبب هؤلاء تحت العجائب في إثارة ضجة كبيرة منذ انتقالهم من سيدني. يستخدمون طرق إعداد مختلفة وقائمة عميقة من المحمصات بما في ذلك Sightglass و Slaye و Reuben Hills و George Howell في فرعيهم (Fairfax ووسط المدينة). إنهم ينقلون الكثير من المشروبات التي يختارونها في وطنهم - البيض المسطح والسود الطويل. PCP أيضا لا يسقط الكرة على الطعام. يظهر الأسترالي الصحي في برنامج الطهي ذي السمعة الطيبة. فكر في فطائر اليد اللذيذة ، وشطائر الضأن المشوية ، وعصيدة الأرز الأسود مع البامية المخللة.