الأطعمة المحلية التي تحتاج إلى تجربتها في أتلانتا

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:53

أتلانتا - المدينة والعرض - لها علاقة حب مع أجنحة الدجاج. وبينما يمكننا أن نخبرك أين يمكنك الحصول على أفضل أجنحة الليمون والفلفل الرطب (تلميح: إنها J. R. Crickets) وأنواع أخرى من الدجاج في أتلانتا ، فإن مشهد الطهي النابض بالحياة والمتنوع في المدينة يمتد إلى ما هو أبعد من الطائر المتواضع.

لذا سواء كنت في حالة مزاجية لوعاء تبخير من pho ، أو طبق عميق للبيتزا على طراز ديترويت (نعم ، في أتلانتا) أو برجر منحل وعصير ، فإليك 13 نوعًا من الأطعمة المحلية التي تحتاج إلى تناولها أثناء زيارة عاصمة ولاية الخوخ

دبل ستاك برجر في هولمان آند فينش

مرة واحدة يقتصر على 24 برجر فقط في الساعة 10 مساءً. في Holeman & Finch Public House الأصلي في باكهيد ، أصبح أول برجر في المدينة يحقق مكانة عبادة - ويمكن القول إنه أحد أفضلها - متاحًا الآن بسهولة أكبر. احصل على الكومة المزدوجة المطحونة من المنزل والجبن الأمريكي الذائب والبصل الأحمر والمخللات المصنوعة منزليًا في كعكة المطعم المميزة في H&F Burger في Ponce City Market أو Battery في SunTrust Park وفي المطعم الأصلي ، والذي يقدم الآن فقط 24 برجر في الغداء والعشاء والغداء في عطلة نهاية الأسبوع. من يأتي أولاً يخدم أولاً.

أجنحة دجاج في J. R. Crickets

بينما يوجد لدى JR Crickets 15 موقعًا في منطقة أتلانتا ، نوصي بضرب ميدتاونالبؤرة الاستيطانية ، على بعد مبان قليلة من المكان الذي انطلق فيه هذا المكان المخصص للأجنحة في عام 1982. اطلب فلفل الليمون الرطب مثل Paper Boi و Darius في الموسم الأول من "Atlanta" في FX ، أو جرب الطبول أو الشقق مع "Crickets Hot ،" " Southern Sweet Style BBQ "وأكثر من عشرة صلصات لذيذة. ولا تنسوا الجبنة الزرقاء

المحار في Kimball House

احصل على 1 دولار من المحار من الساعة 5 إلى 7 مساءً. ليالي الأسبوع خلال أسعد الساعات في مستودع القطار السابق هذا الذي تم تحويله إلى بار كوكتيل معاصر في قلب وسط مدينة ديكاتور. يقدم المطعم أكثر من 20 نوعًا مختلفًا من ذوات الصدفتين المزروعة بشكل مستدام ، وكلها مصحوبة بأوصاف ذكية ومفصلة مثل "الفاصوليا الخضراء والشمام - للحقيقي" و "حساء الخشب والكركند" ، بالإضافة إلى بعض من أفضل المشروبات في المدينة مثل Kimball House ، وهو نيغروني مع الجن ، الخمر ، نبيذ فاتح للشهية ومرور البرتقال.

Sister restaurant Watchman's في سوق كروغ ستريت يقدم أيضًا 1 دولار ونصف المحار - وكلها تأتي من الجنوب الشرقي - خلال ساعة السعادة من 5 إلى 7 مساءً. من الاثنين إلى الجمعة. قم بإقرانهم مع daiquiri الكلاسيكي أو لقطة من الرسم البياني.

بسكويت دجاج مريح في المنزل

بسكويت الدجاج المريح ليس أجمل أو أصح فطور في أتلانتا ، لكنه بالتأكيد واحد من أكثر الفطور شعبية. في الواقع ، قام المطعم بشعبية كبيرة ، حيث قام بتركيب عداد لإحصاء عدد أطباق الدجاج المقلي اللذيذ فوقهامرق النقانق السميكة والبسكويت المقشور المثالي ، ومحاط بشكل غريب ببرتقالة مفردة ، تم تقديم شريحة.

بيض مزرعة في كريمة الكرفس في ميلر يونيون

بينما تتغير قائمة الطاهي ستيفن ساترفيلد الحائز على جائزة جيمس بيرد في Miller Union مع المواسم ، فإن هذا الطبق هو الدعامة الأساسية. إن البيضة المخبوزة بشكل مثالي التي تطفو فوق كريمة الكرفس المليئة بالراحة هي مريحة بقدر ما هي مرضية ، خاصةً مبللة بشرائح الخبز المقرمشة المصاحبة لها.

مارغريتا في ديترويت في نينا ورافي

هذه البقعة الإيطالية المجاورة لـ Beltline - من Anthony Spina of O4W Pizza و Billy Streck من Hampton + Hudon و Cypress Street Pint & Plate (أحد أفضل الحانات الرياضية في المدينة) - متخصص في البيتزا على طراز ديترويت. فكر في الفطائر المستطيلة بقشور سميكة للغاية وأطنان من الجبن وجميع الإضافات. جرب "مارغريتا في ديترويت" ، إصدار المطعم الإيطالي الكلاسيكي ، مع صلصة المارينارا ، والثوم ، والبيكورينو ، وزيت الزيتون الصافي ، وجبن موزاريلا منزلية الصنع ، وريحان طازج ، وقشرة جبنة عميقة.

فرايد تشيكن في بيزي بي كافيه

لا أحد يقدم طعامًا روحيًا أفضل من هذه المؤسسة في وسط المدينة ، التي افتتحت في عام 1947. يشتمل طبق عشاء الدجاج المقلي على قطعتين من الدجاج المقرمش تمامًا باللون البني الذهبي مع اختيارك من كعك خبز الذرة أو لفة العشاء وجانبين ، مثل الكرنب الطازج والمعكرونة المخبوزة والجبن والبطاطا الحلوة.

هاش براونز في وافل هاوس

كانت السلسلة التي تتخذ من أتلانتا مقراً لها تجلب متناثرة (على الشواية) ، مخنوقة (مع قطع البصل) ومغطاة (بالجبن الأمريكي اللزج) هاش براون إلى البوم الليلي ، المحتفلين بالتجول وعشاق الإفطار منذ عام 1955.

يمكنك أيضًا الحصول عليها إلى مكعبات (مع الطماطم المشوية) أو مقطعة (مع لحم الخنزير المدخن المشوي) أو مغطاة (مع فطر مشوي). أو كن مجنونًا واحصل على كل ما سبق.

Asada Negro Arepa في Arepa Mia

ليست أريباس خالية من الغلوتين بنسبة 100٪ فحسب ، ولكن الأطعمة الفنزويلية اللذيذة المصنوعة من دقيق الذرة لذيذة أيضًا. جرب أسادو نيغرو ، المصنوع من لحم البقر المشوي على العشب لمدة 12 ساعة مع النبيذ الأحمر وقصب السكر والكمون الذي يقدم مع البصل بالكراميل وصلصة الفلفل الحار التايلاندية في Arepa Mia ، مع مواقع في كل من Sweet Auburn Curb Market و Avondale Estates.

تاكو في إل ري ديل تاكو

هل لديك شغف تاكو ليلي؟ تخطي طريق تاكو بيل بالسيارة واصطدم في وقت متأخر من الليل هذا الطريق السريع بوفورد ، حيث أقسم السكان المحليون بتناول سندويشات التاكو والتورتا والبوريتو والأطباق الكبيرة والمارجريتا القوية. El Rey del Taco مفتوح حتى الساعة 5 صباحًا من الأحد إلى الخميس ومن 6 صباحًا من الجمعة إلى السبت.

Pho at Pho 24

لا شيء يريح أكثر من هذا الحساء الفيتنامي الجنوبي ، ونحن متحيزون لـ Pho 24 ، حيث ستجد أوعية جامبو مطهية من مرق اللحم المعطر. اختر من بين مجموعات المعكرونة وقطع اللحم البقري النيئة والمحمصة والأوتار والكرشة والمزيد ، وكلها مغطاة بالبراعم والفلفل والأعشاب.

اسباجيتي اسودفي BoccaLupo

لا يمكنك أن تخطئ في تناول أي من المعكرونة المصنوعة يدويًا في جوهرة إنمان بارك هذه ، لكن حرارة وكثافة السباغيتي السوداء مع نقانق كالابريس الساخنة والروبيان الأحمر والبصل الأخضر تجعلها قائمة طعام مميزة.

تارت كبدة الدجاج في Staplehouse

في حين أن قائمة التذوق الموسمية في هذا الحي الرابع القديم في حي فورث وارد تتغير دائمًا ، يبقى شيء واحد ثابتًا: تورتة كبد الدجاج. اشترك في قائمة البريد الإلكتروني الخاصة بـ Staplehouse لضمان حصولك على حجز مرغوب فيه ومعرفة أن دولارات العشاء الخاصة بك تدعم سببًا جيدًا. المطعم هو شركة تابعة للربح من Giving Kitchen ، وهي منظمة غير ربحية تساعد عمال المطعم في الأزمات.