6 أفضل قاعات البيرة في ميونيخ

2025 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 15:41

إذا كنت تريد أن تشرب بيير بافاريا بالطريقة التي كان من المفترض أن تكون عليها ، فقم بزيارة إحدى قاعات البيرة العديدة في ميونيخ ؛ يقوم معظمهم بتخمير البيرة الخاصة بهم ، وسوف يتذوق مشروبك بشكل أفضل مع طبق من التخصصات المحلية ، وبعض موسيقى الأومبا وغيرها من الأشياء التي يمكنك القيام بها. فيما يلي مجموعة مختارة من أفضل قاعات البيرة في ميونيخ ، حيث يمكنك الاستمتاع بالضيافة البافارية في أفضل حالاتها.

Hofbräuhaus

يزور الناس من جميع أنحاء العالم Hofbräuhaus ، التي تفتخر بكونها أشهر صالة بيرة في العالم.

تأسس في عام 1589 باعتباره مصنع الجعة الملكي في مملكة بافاريا ، وهو جزء أساسي من تاريخ ميونخ وثقافتها ومأكولاتها ، كما يعد مكانًا شهيرًا للسياح والسكان المحليين على حدٍ سواء. سترى العديد من الطاولات المحجوزة للموظفين النظاميين ، تسمى Stammtisch. يحصل هؤلاء العملاء الخاصون على علب بيرة شخصية دائمة مقفلة في حالتهم الخاصة.

توقع فرق oompah ، ونادلات في Dirndls التقليدية ، والبيرة المصنوعة في المنزل في ستين سعة لتر واحد ، والأطعمة البافارية الشهية مثل نقانق لحم العجل مع الخردل الحلو وشواء لحم الخنزير. في عطلة نهاية الأسبوع ، يكون الصوت مرتفعًا وممتعًا.

العنوان: Am Platzl 9، 80331 Munich

Weißes Bräuhaus

مؤسسة في مشهد الطهي في ميونيخ منذ القرن التاسع عشر ، Weisses Bräuhaus متخصص فيWeissbier ، بيرة القمح. يتم وصف كل بيرة بشكل شعري في القائمة. على سبيل المثال ، Meine blonde Weisse "منعشة مثل الرقص في نسيم الصيف". و Unser Aventinus من أجل "لحظات استرخاء بجانب النار"؟

تقدم القائمة الطعام الألماني القديم الجيد والسلطات بالإضافة إلى الخيارات النباتية. إذا كنت تجرؤ ، فجرب أطباق ميونيخ التقليدية: لحم العجل الحلو الحامض ، أو كبد الخنزير مع البصل المحمص ، أو شرائح لحم الخنزير مع البطاطس المقلية. الأطفال أقل من 8 سنوات يأكلون مجانا.

تم تجديدWeisses Bräuhaus بعناية ، والجو الخالي من الرتوش والأرض يشبه تمامًا ما كان عليه قبل 100 عام.

العنوان: Tal 7، 80331 Munich

دير بشور

يقع Der Pschorr في Viktualienmarkt ، يصب بيرة Hacker-Pschorr-Edelhell مباشرة من براميل خشبية في ستينك.

إلى جانب العديد من أنواع البيرة المختلفة ، تشتهر Der Pschorr بجودة طعامها الرائعة. جميع المكونات محلية ، مع منتجات من البساتين البافارية ، والجبن من أقفاص الألبان المحلية ، واللحوم من صانعي النقانق في ميونيخ. أبرز ما في القائمة هو لحم بقري مورناو ويردينفيلسر ، وهو سلالة نادرة من الماشية المحلية ؛ برساك ، سجق مصنوع من لحم الخنزير ، مرصع بشظايا متلألئة من الدهون ومتبّل بالبردقوش ؛ و Obatzda محلية الصنع ، جبنة بافارية قابلة للدهن تقدم مع البصل و خبز الثوم المعمر.

أصوات ثقيلة جدا؟ ابحث عن قسم "المطبخ الصحي" في القائمة.

العنوان: Viktualienmarkt 15 ، 80331 ميونخ

Augustinerkeller

يقدم Augustinerkeller في ميونخ بيرة Edelstoff المعتدلة المستخرجة حديثًا من البرميل الخشبي منذ عام 1812. واليوم ، يقدم المطعم العديد من الأشياء في آنٍ واحد: يمكنك تناول الطعام في Bierstuebel المريح والحيوي مع اللوحات القديمة والثريات ؛ قبو البيرة بسقوفه المقببة وجدرانه المبنية من الطوب والمقاعد الخشبية ؛ حديقة البيرة المظللة بالكستناء ؛ أو في قاعة البيرة الرئيسية ، قلب Augustinerkeller الصاخب ومكان ممتع لمشاهدة الناس.

يقدم المطعم المأكولات البافارية التقليدية ، ولكنك ستجد أيضًا اثنين من الأطباق العالمية والنباتية في القائمة الشاملة.

العنوان: Arnulfstr. 52 ، 80335 ميونيخ

Paulaner Bräuhaus

يمتلك Paulaner Bräuhaus تقليدًا لتخمير البيرة يعود إلى عام 1889 عندما صنع الأخوان يوجين ولودفيج توماس أول بيرة بيرة كاملة الجسم هنا. اليوم ، يتم تخمير البيرة في خزانات نحاسية لامعة تقليدية وحتى تذوق بعض الأطباق الموسمية في القائمة مثل الجولاش في صلصة البيرة. لمحبي الطعام المغامرين ، هناك شربات قمح بيرة. إذا لم تتمكن من الحصول على ما يكفي ، تعال إلى هنا يوم الاثنين لتحصل على كل ما يمكنك تناوله في بوفيه بافاريا.

العنوان: Kapuzinerplatz 5 ، 80337 ميونخ

Löwenbräukeller

عندما افتتح Löwenbräukeller في عام 1883 كان ضجة كبيرة. لا يقتصر الأمر على تقديم مطعم Löwenbräubeer الطازج فحسب ، بل كان أيضًا أول قاعة بيرة في المدينة مع مفرش ومناديل. المطعملا تزال تتميز بأرضيات خشبية وسقوف مقببة عالية وثريات ولوحات زيتية تشبه أيامها الأولى.

تحتفل القائمة بالأطباق البافارية الكلاسيكية مثل لحم الخنزير المشوي في مرق الكراوية مع زلابية الخبز وسلطة الملفوف ؛ و مفصل لحم الخنزير المحمص مع الزلابية و مخلل الملفوف.

لمهرجان أكتوبر 1867 ، أقام Löwenbräukeller أول خيمة بيرة في المهرجان ، Schottenhamel. أصبحت واحدة من خيام البيرة الأكثر شهرة في مهرجان أكتوبر والمكان الذي يبدأ فيه عمدة ميونيخ المهرجان كل عام.

العنوان: Nymphenburgerstrasse 2، 80335 Munich

حدائق البيرة في ميونيخ

هل الطقس لطيف للغاية للجلوس داخل قاعة البيرة؟ تحتوي معظم قاعات البيرة على أماكن جلوس خارجية أو شرفات أو حتى Biergartens.