أفضل المواقع في أمستردام للمأكولات الهولندية الأصيلة

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:41

بالمقارنة مع عواصم الطهي القريبة في لندن وبروكسل وباريس ، من المؤكد أن أمستردام تحلق تحت الرادار عندما يتعلق الأمر بالمقبلات. تقع بين البلدان ذات المأكولات المميزة بشكل خاص ، تقاليد الطهي المحلية الخاصة بها غير معروفة على نطاق واسع. تتكون الأجرة الهولندية التقليدية من أطعمة مريحة دسمة لتدفئة عظام المرء في مناخ الشمال ؛ غير متطور ولكنه متواضع أيضًا ، إنه ترياق ممتاز للأيام الباردة الرطبة التي تسود في بعض المواسم. فيما يلي بعض من أفضل المطاعم لتذوق المأكولات الهولندية الأصيلة في أمستردام.

هاب-هم

العنوان:Eerste Helmersstraat 33

يقع بالقرب من Vondelpark الشهير ، التصميم الداخلي المنزلي لـ Hap-Hmm وقائمة الأطباق الهولندية الكلاسيكية غير المريحة تجعله زوجًا مثاليًا. املأ تخصصات مثل لحم البقر في جو مقهى eetcafé ، ثم قم بنزهة بعد العشاء في الحديقة.

Moeders

العنوان:Rozengracht 251

Moeders هو مطعم شهير وراقٍ ومهذب للمطبخ الهولندي التقليدي ، وقد تم الإشادة به للاستعدادات الدقيقة التي لا تزال غير قادرة على كسر البنك. توفر قوائم خيارات المزج والمطابقة الخاصة بهم مرونة بسعر مناسب ، بالإضافة إلى دخول بدون لحوم ؛ "هولندايتميز جهاز أخذ عينات الحلوى Glorie "بأفضل الحلويات الهولندية ذات الطراز القديم.

المخزن

العنوان:Leidsekruisstraat 21

يقدم The Pantry أكثر المطاعم الخمسة تنوعًا ، لذا قم بدعوة مجموعة من الأصدقاء وتذوق جميع الأطباق التي تناسب لمحة عامة لذيذة عن المطبخ الهولندي. يتم تمثيل جميع الكلاسيكيات ، من erwtensoep (حساء البازلاء المنقسم) إلى Stampotten وحتى Satay ، والتي تم تقديمها في المطبخ الهولندي اليومي من المستعمرات الإندونيسية.

Stamppotje

مواقع مختلفة ؛ انظر الموقع للحصول على قائمة كاملة.

Stamppot ، أو وعاء التجزئة ، هو طبق هولندي مثالي يشبه الفقاعات والصرير البريطاني ، ويقوم هذا البائع الموسمي المواجه للشارع بتوزيع الطبق بالمغرفة على رواد المطعم الذين يرغبون في تناول وجبة قوية وشهية أثناء التنقل. تشمل الأصناف البطاطا المهروسة والجزر والبصل (البطاطا المهروسة والجزر والبصل). في الصيف ، يتحول الحامل مرة أخرى إلى بائع الآيس كريم Ijscuypje.

هوفجي فان ويجس

العنوان:Zeedijk 43

Hofje van Wijs ، متخصص القهوة والشاي الذي تأسس في أمستردام عام 1792 ، أضاف قائمة هولندية تقليدية إلى مجموعتهم بعد 218 عامًا فقط في عام 2010. يقدم Van Wijs الآن تخصصات موسمية ، مثل اليخنات المتبلة ، لتكملها قائمة مشروبات مخلخلة وتشكيلة ممتازة من الكعك والفطائر