7 مشروبات غير كحولية في ألمانيا تستحق المحاولة

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:40

عندما تبدأ الدرجة المئوية في الارتفاع ، لا يوجد شيء منعش أكثر من البيلسنر الألماني البارد. سواء كنت في بار أو في حانة صغيرة أو تتناول بعض البيرة على طول النهر ، فهذا تكملة مثالية ليوم صيفي دافئ.

ولكن إذا كنت ترغب في التهدئة دون الشعور بالنعاس ، فإن ألمانيا لديها خيارات أخرى. مفاجئة! هناك الكثير للشرب إلى جانب البيرة الألمانية الجيدة. فيما يلي قائمة بأفضل المشروبات الصيفية غير الكحولية في ألمانيا. بروست!

مياه معدنية

في الوقت الذي تتلاشى فيه الشكوك حول مياه الصنبور النقية في ألمانيا ، لا يزال العديد من الألمان يفضلون المياه المعبأة في زجاجات والفقاعات. تنوع المياه المعدنية الألمانية ومستوى الكربنة (الكربنة) مذهل.

يمكن أن تكون المصطلحات المستخدمة لوصف الماء مربكة للغاية. ستساعدك هذه الشروط على تجنب الخطأ.

شروط المياه المعبأة في زجاجات في ألمانيا:

• ohne Kohlensäure - بدون كربونات
• Stilles Wasser - لا توجد فقاعات قليلة أو قليلة
• متوسطة (زجاجات خضراء أو خضراء) - فقاعات متوسطة
• كلاسيك / كلاسيك - مكربن بشدة

إذا طلبت "ماسكات واسر" في مطعم ، فاستريحمؤكدًا أنه سيكون غير مكربن بالفعل. وإذا كنت تريد ماء الصنبور ، فقد تحتاج إلى أن تسأل مرتين ولطيفًا عن Leitungswasser ، لكنهم ملزمون قانونًا بتقديمها.

نادي ماتي

كان هناك وقت لم يسمع فيه سوى قلة مختارة عن هذا المشروب الألماني الصنع المستوحى من أمريكا الجنوبية. اليوم يباع في كل Späti ويوجد في يد كل محب في طريقهم إلى النادي.

إذن… ما هذا؟ مشروب يربا ماتي يحتوي على الكافيين ، مكربن ، يمكن تسميته بشكل فضفاض بالشاي أو الصودا. يتم تقييمه لاحتوائه على نسبة عالية من الكافيين (20 مجم لكل 100 مل) مما يوفر طنينًا ناعمًا ودائمًا ومحتوى منخفض نسبيًا من السكر. إنه المشروب المختار لأولئك الذين يبدأون عطلة نهاية الأسبوع مساء الخميس وينهونها في وقت ما يوم الأحد ، أو مجتمع المتسللين ، أو أي شخص يحتاج إلى القليل من المساعدة.

إذا كنت لا تستطيع العيش بدون المشروب في الشتاء ، فهو لا يزال متاحًا ، ولكنه يأتي أيضًا في "إصدار الشتاء" العشبي.

إذا لم تستمتع بها للمرة الأولى ، فأنت لست وحدك. يترجم شعار المشروب "Man gewöhnt sich daran" تقريبًا إلى "سوف تعتاد عليه".

عصير فواكه طازج

يتدفق عصير الفاكهة بحرية في الصيف. المفضل لدي هو مزيج Kirsch (الكرز) والموز لصنع KiBa. يتوفر Orangensaft الطازج (عصير البرتقال) أيضًا بشكل شائع في كل نوع من المهرجانات. عصائر اخرى

• Apfelsaft - عصير تفاح
• Birnensaft - عصير كمثرى
• Brombeersaft -عصير بلاك بيري
• جريب فروت - عصير جريب فروت
• Traubensaft (وايس أو تعفن) - عصير عنب أبيض أو أحمر
• Johannisbeersaft - العصير الحالي

Apfelschorle

هذه النسخة الخيالية من عصير التفاح (ممزوجة بالماء الفوار) غالبًا ما تكون المشروب المفضل للأطفال في المناسبات الاجتماعية ، لكن انتشارها المطلق ومذاقها المنعش يجعلانها المشروب الصيفي المثالي لجميع الأعمار. يشير Schorle ببساطة إلى عصير ممزوج بالماء الفوار لذلك هناك العديد من الإصدارات المختلفة لهذا المشروب.

Bionade

تم تصنيع Bionade في مدينة أوستيم فور دير رون البافارية بواسطة مصنع بيتر للبيرة ، وهو مادة غير كحولية ومخمرة عضوياً ومكربنة. يأتي في أصناف مثل Holunderbeere (البلسان) ، الليتشي ، Ingwer-Orange (الزنجبيل البرتقالي) ، والسفرجل.

جميع نكهات Bionade تحتوي على ماء وسكر وشعير من الشعير وحمض الكربون وكربونات الكالسيوم وكربونات المغنيسيوم. وصفت بأنها تذوق مثل مشروب غازي لكنها بديل صحي.

Fassbrause

Fassbrause هو مشروب فريد آخر من نوع الصودا من الألمان. على الرغم من أن بعض العلامات التجارية تحتوي على الكحول ، إلا أن معظمها ليس كذلك ، والمشروب مصنوع من الفاكهة والتوابل ومستخلص الشعير. يُترجم اسمها إلى "صودا برميل" ويتم تخزينها تقليديًا في برميل. النسخة الأكثر شيوعًا مذاقها مثل التفاح ، لكن الراوند والفراولة أصبحت شائعة.

تم اختراع Fassbrause في الأصلبرلين عام 1908 كمزيج من الفاكهة (التفاح) والأعشاب والشعير ليكون بمثابة بديل خالٍ من الكحول للبيرة. ولكن منذ ذلك الحين ، أصبحت الكلمة تعني مجموعة واسعة من المنتجات الخالية من الكحول أو خليط البيرة مثل Radler.

في برلين ، لا يزال من الممكن شراء Fassbrause المصنوع بواسطة Rixdorfer أو Spreequell من خلال النقر في بعض الحانات. ابحث عن Sportmolle (بيرة رياضية) ولاحظ أنه غالبًا ما يتم خلطها مع البيرة. يا ألمانية - خلط البيرة بألعاب القوى

سبيزي

في بلد معروف بقوانينه الصارمة للنقاوة في التخمير (Reinheitsgebot) ، قد يكون من المفاجئ أن الألمان حريصون على خلط الصودا بجميع أنواع الأشياء مثل البيرة (ديزل). إن Spezi الشهير (الكولا والصودا البرتقالية) هو نسخة أخرى غير كحولية من هذا الخلط من المشروبات.

المشروبات الغازية الدولية تباع على نطاق واسع وتعرف ببساطة باسم كولا.