كيفية تجنب مطاعم إيطاليا "المصيدة السياحية"

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:28

ليس عليك إنفاق الكثير من المال لتناول الطعام بشكل جيد في إيطاليا. ولكن لكي تأكل جيدًا وبسعر رخيص ، عليك أن تختار مطاعمك بحكمة. هذا هو السبب في أننا نوجه القراء بعيدًا عن "قائمة السياح" ، التي تُكتب أحيانًا باسم Menu Turistico.

في إيطاليا ، تكون القائمة السياحية عمومًا وجبة كاملة (غالبًا غداء) ، مع المشروبات المدرجة. قد يقدم خيار المقبلات (المقبلات) والطبق الأول أو الثاني ، مصحوبة بالماء أو كأس من النبيذ المنزلي ، تليها الحلوى. ستتيح لك بعض الأماكن الاختيار من بين عدد صغير من العناصر ، بينما سيحتوي معظمها على قائمة محددة - عادةً ما تكون معكرونة بسيطة وسلطة وكأس من النبيذ. قد تتراوح الأسعار من 10 إلى 20 يورو ، اعتمادًا على المدينة أو مدى قرب المطعم من موقع سياحي رئيسي (كيف يمكن أن يجذبوا كل هؤلاء السياح؟). في المدن التي يمكن أن تكلف فيها وجبة غداء لشخصين مع زجاجة نبيذ 60 يورو وما فوق ، تبدو قائمة السياح وكأنها صفقة جيدة.

باستثناء أن القائمة السياحية هي دعوة لواحدة من أقل الوجبات التي لا تنسى في إيطاليا - إلا إذا كانت لا تنسى بطريقة سيئة. ذلك لأن المطاعم التي تعلن عن قائمة السياح تقع عادةً في الأقسام الأكثر زيارة في المدينة ، على سبيل المثال بالقرب من الكولوسيومفي روما أو ساحة سان ماركو في البندقية. إنهم يعرفون أن لديهم تدفقًا ثابتًا من العملاء الجياع والمرهقين من الرحلات والذين يريدون حلاً بسيطًا لتناول طعام الغداء ولا يرغبون في الاضطرار إلى فك رموز القوائم. وهم يعلمون أيضًا أنه حتى لو قدموا وجبة سيئة لـ 100 سائح يوم الاثنين ، فسيكون هناك 100 سائح جديد آخر على استعداد لتناول نفس الطعام السيئ يوم الثلاثاء.

في الإنصاف ، ربما لن تكون وجبتك السياحية "سيئة" بمعنى أنها غير صالحة للأكل. لكن من المحتمل جدًا أن يكون طعامًا رخيصًا وسهلًا ، مثل المعكرونة بصلصة طماطم خفيفة ، محضرة في وعاء كبير ويتم تقطيعها بالخارج حسب الطلب. عناصر أخرى ، مثل اللازانيا ، على سبيل المثال ، قد تكون مجمدة ومعبأة مسبقًا. من المحتمل أن يأتي نبيذ المنزل من إبريق كبير جدًا أو حتى صندوق. سيتم تقديمك بسرعة ، وستكلف عناصر مثل مشروب غازي أو قهوة أو حلوى - أو أي شيء آخر غير مدرج صراحةً في قائمة السياح ، تكلفة إضافية. أضف حلوى 4 يورو و 1 يورو إسبرسو إلى قائمة سياحية بقيمة 10 يورو وستبدأ هذه المدخرات في التبخر.

كيفية الأكل الجيد والأكل الرخيص في إيطاليا

الخبر السار هو أنه ليس عليك أن تأكل طعامًا رخيصًا وسيئًا من أجل تناول طعام رخيص في إيطاليا. حتى في أكثر المناطق ازدحامًا بالسياح ، غالبًا ما تحتاج فقط للتجول في شوارع قليلة بعيدًا عن الساحة المزدحمة أو الطريق الرئيسي للعثور على وجبة عالية الجودة لا تفسد الميزانية.

فيما يلي بعض النصائح والأفكار لصفقة غداء لن تخيب أملك.

• اتبع الإيطاليينيعرف السكان المحليون أين يأكلون جيدًادون إنفاق الكثير من المال أو الوقت ، خاصة في وجبة الغداء. ابحث عن الأماكن التي يبدو أنها مليئة بالناس في استراحة من العمل.
• تجنب القوائم التي تحتوي على صور الطعام.مثل قائمة السياح ، فإن قائمة المطعم التي تحتوي على صور للأطباق المقدمة هي علامة منبهة لفخ السائح. بالإضافة إلى ذلك ، لن يبدو طعامك مثل الصورة عند وصوله إلى طاولتك.
• احصل على شريحة من البيتزا.بيتزا تاغليو ، أو بيتزا بجانب الشريحة ، طريقة لذيذة وغير مكلفة لتناول الغداء أثناء التنقل. معظم بيتزا تاغليو مفاصل صغيرة ، مع عدد قليل من المقاعد أو البقع لتناول الطعام واقفًا. ليس خيالي ، لكنه ينجز المهمة
• جرب تافولا كالدا. تافولا كالدا ، أو الطاولة الساخنة ، هو مطعم على طراز الكافتيريا حيث يمكنك الاختيار من بين العديد من الأطباق الساخنة والأطباق الجانبية ، وعادة بعض السلطات الباردة أيضًا. عادة ما يقدمون سعرًا محددًا لوجبة كاملة - غالبًا ما تشمل الماء والقهوة - والطعام لائق بشكل موثوق ، إن لم يكن رائعًا.
• احصل على نزهة.يتدفق الناس إلى إيطاليا بسبب طماطمها الرائعة ، والجبن اللاذع ، واللحوم المالحة ، والنبيذ عالي الشرب. فلماذا لا تلتقط القليل من كل ما سبق وأن تحصل على نزهة في الهواء الطلق (في الهواء الطلق) على مقعد في ساحة أو في حديقة أو على درجات نافورة. فقط تأكد من أنها نافورة حيث يُسمح لك بالجلوس!