أهم الأشياء التي يمكن ممارستها في جالي ، سريلانكا

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:17

جالي ، الواقعة على الساحل الجنوبي الغربي لسريلانكا ، هي المكان الذي أصبح فيه التراث هو الورك. هذه المدينة الصغيرة ذات الغلاف الجوي هي واحدة من ثمانية مواقع للتراث العالمي لليونسكو في البلاد ، وتشتهر بكونها أفضل مثال على مدينة محصنة بناها الأوروبيون في جنوب آسيا (شبه القارة الهندية) وجنوب شرق آسيا. صنع البرتغاليون هيكلها الأصلي في أواخر القرن السادس عشر ، بعد أن هبطوا في سريلانكا بالصدفة عندما تحطمت سفينتهم عن مسارها خلال عاصفة. لم يمض وقت طويل قبل وصول الهولنديين ، في أوائل القرن السابع عشر. هاجموا الحصن ، وطردوا البرتغاليين ، وطالبوا بها لأنفسهم ، ووسعوا المدينة بشكل كبير.

ازدهرت مدينة جالي كميناء تجاري حتى تولى البريطانيون زمام الأمور في أواخر القرن الثامن عشر وجعلوا كولومبو عاصمتهم. شهدت المدينة انتعاشًا في السنوات الأخيرة. تشغل البوتيكات والمطاعم والفنادق العصرية الآن المباني الاستعمارية القديمة التي تصطف في شوارعها المرصوفة بالحصى. جالي تختلف بشكل مدهش عن أي مكان آخر في سريلانكا. إنه مكان مثالي للاسترخاء بأناقة. فيما يلي أهم الأشياء هناك ، وإذا كان لديك متسع من الوقت ، فقم بزيارة مدينة أوناواتونا الشاطئية النابضة بالحياة أيضًا. إنها على بعد أميال قليلة فقط.

انطلق في نزهة تراثية عبر حصن جالي

قلعة جالي هي بلا شك نقطة الجذب الرئيسية في المدينة. إنها كبيرة ، تبلغ مساحتها 130 فدانًا بالتحديد ، وأفضل طريقة لاستكشافها هي التجول سيرًا على الأقدام. في الواقع ، هذا هو أحد أهم الأشياء التي يجب القيام بها في سريلانكا. للمسافرين الفضوليين الذين لا يكتفون بمجرد الضياع في ممرات الحصن ، يجري Galle Fort Walks جولات إرشادية شخصية توفر رؤية رائعة لتاريخها. هناك خياران للاختيار من بينها: قياسي أو موسع. تغطي الجولة القياسية التي تبلغ مدتها 90 دقيقة جميع المعالم المعمارية والثقافية ، وهي مصممة لتناسب اهتمامات الضيوف. تتعمق الجولة الممتدة التي استمرت 150 دقيقة في التفاصيل حول الاستعمار في سريلانكا وتأثيره. قم بإنهاء اليوم بنزهة ساحرة عند غروب الشمس على طول أسوار الحصن.

تعرف على التاريخ البحري لسريلانكا

يمكن لهواة التاريخ توسيع معرفتهم من خلال زيارة متحف الآثار البحرية الذي تم ترميمه حديثًا (لا ينبغي الخلط بينه وبين المتحف البحري الوطني) ، والذي يحتل مستودعًا للتوابل الهولندية 1671 في شارع كوين. إنه متحف صغير جذاب ، به أربع صالات عرض تعرض التاريخ البحري الواسع للبلاد من عصور ما قبل التاريخ. كانت سريلانكا في منتصف طريق التجارة الدولية ، لذلك من المثير للاهتمام بشكل خاص أن ترى كيف تم الجمع بين الثقافات المختلفة. تشمل المعروضات نسخًا طبق الأصل من السفن والآثار من حطام السفن في المنطقة.

ألق نظرة داخل الكنيسة الإصلاحية الهولندية

هذه الكنيسة البيضاء المتواضعة على ما يبدو ، بالقرب من مدخل الحصن في شارع تشيرش ستريت ، ليست ما قد تتوقعه بالداخل. أرضيتها مغطاة بشواهد القبور الهولندية! ليس ذلك فحسب ، فأسواره مزينة بلوحات تخلد ذكرى وفاة القادة الهولنديين الراحلون في جالي ، كما توجد غرف دفن في حديقته. تنتمي الكنيسة الهولندية الإصلاحية إلى الديانة البروتستانتية وقد تم إنشاؤها في هولندا خلال الإصلاح البروتستانتي المضطرب في القرن السادس عشر. جلب الهولنديون الدين معهم إلى سريلانكا والكنيسة هي واحدة من أقدم أماكن العبادة البروتستانتية في البلاد. تم وضع أساساته عام 1682 ولكن لم يكتمل البناء حتى عام 1755.

البقاء في فندق التراث

تم تحويل العديد من المباني التراثية في قلعة جالي إلى فنادق بوتيك أنيقة حيث يمكنك الانغماس في طاقة المنطقة الجديدة والحيوية والماضي المجيد. هناك خيط منهم على طول شارع الكنيسة. إذا لم يكن المال مصدر قلق ، فإن أرقى وأفخم واحد هو Amangalla في منتجع Aman ، في ما كان مقرًا للقادة الهولنديين الذي تم بناؤه في عام 1684. بالقرب من فندق Galle Fort Hotel أقل تكلفة من Amangalla ولكن له نفس القدر من الطابع. كان في الأصل قصرًا ومستودعًا هولنديًا. تم الاعتراف بترميمها من قبل اليونسكو ، والتي منحتها جائزة التميز في تراث آسيا والمحيط الهادئ. يقع فندق Fort Bazaar الأنيق بجوار فندق Galle Fort Hotel وأقل تكلفة بقليل ، ويقع في تاجر من القرن السابع عشرتاون هاوس. طابعات Fort ، التي تقع أسفل الطريق مباشرة عند تقاطع شارع Pedlar ، تحظى بشعبية أيضًا. ثم ، على الأسوار المطلة على البحر ، يوجد The Bartizan ، وهو إضافة جديدة إلى مشهد الفندق التراثي الذي ينبض بالحياة بالفعل. يحظى Beach Haven Guest House الترحيبي والعائلي في شارع Lighthouse بشعبية دائمة لمن لديهم ميزانية محدودة.

تناول الطعام اللذيذ

تم تحويل المستشفى الهولندي القديم المجاور لقلعة جالي إلى منطقة تسوق وتناول طعام راقية. إنه مكان رائع لبدء رحلة الطهي في جالي ، وهو أيضًا مكان بارز لمشاهدة غروب الشمس حيث يطل الطابق العلوي على البحر. دقيقة من توك توك هو مطعم مفضل ملتوي يقدم الطعام السريلانكي المعاصر مع سطح يطل على الماء. يحتوي مطعم Sugar Bistro and Wine Bar الأنيق على قائمة انتقائية (جرب الكابوريا كوتو الشهير) ومجموعة واسعة من النبيذ الفاخر. إذا كنت في حالة مزاجية فقط لتناول مشروب ، فتوجه إلى Tequila Mocking لتناول الكوكتيلات اللذيذة.

في مكان آخر في جالي فورت ، يعد مطعم وبار فورتاليزا أحد أكثر الأماكن التي تحدث في شارع تشيرش كروس. لتناول الطعام المحلي الأصيل ، جرب مطعم Lucky Fort في شارع Prarawa ، و Coconut Sambol في شارع Church ، و Hoppa Galle Fort في شارع Pedlar. قم بزيارة فندق Pedlar's Inn التاريخي ، في مكتب بريد بريطاني قديم ، للاستمتاع بأجواء مقهى الشارع.

تسوق لشراء الهدايا التذكارية الرائعة

تأكد من أن لديك مساحة كبيرة في حقيبتك لأن قلعة جالي مليئة بالأشياء التي لا تقاومللشراء! هناك العديد من متاجر الشاي الفاخرة في المستشفى الهولندي القديم ، مع أوراق ويذرد على وجه الخصوص. يحتوي Orchid House Boutique على مجوهرات وشاي ومصنوعات يدوية بأسعار معقولة (معظم العناصر من تصميم المالك) ويبيع Jo Jo on Pedlar Street المجوهرات والأحجار الكريمة عالية الجودة. تشتهر حافي القدمين ، عند تقاطع شارعي Pedlar و Church ، بالمنسوجات والأدوات المنزلية الزاهية. مجموعة Karma في شارع Leyn Baan لديها مجموعة رائعة من الأشياء الجيدة بما في ذلك الموضة والفن والإكسسوارات. أثاث Olanda ، في منزل استعماري هولندي في شارع Leyn Baan ، متخصص في التحف. تستحق السكك الحديدية القديمة المغامرة إلى خارج قلعة جالي لشراء الملابس والحرف اليدوية والمجوهرات حسب الطلب. كما أن بها مقهى

اذهب إلى معرض الصور قفز

يدير معرض الجذور الغريبة في شارع لايتهاوس ثلاثي فنانين من أم وابنتها. أعمالهم متاحة للشراء وتشمل اللوحات المذهلة والمطبوعات والفخار. تم تجهيز المعرض أيضًا بمجموعة من المنتجات الأخرى المصممة بذوق رفيع وهناك مقهى ومساحة للأداء وشقة أيضًا. معرض Sithuvili في شارع Leyn Baan هو كنز دفين من التحف وفن المعابد التقليدي واللوحات والأقنعة المصنوعة يدويًا والدمى الخشبية والعديد من العناصر الفريدة الأخرى.

استمتع بشاي بعد الظهر

حتى إذا كنت لا تستطيع البقاء في فندق Amangalla الفخم ، فلا داعي لتفويت الفرصة تمامًا. يتم تقديم شاي بعد الظهر التقليدي الفاخر هناك في فترة ما بعد الظهر من الساعة 3 مساءً. يتميز بأجود أنواع الشاي السيلاني المصاحبمن خلال الكعكات الطازجة والكعك والسندويشات. هناك خيار للشمبانيا أيضًا ، إذا كنت تشعر بالراحة! أو يمكنك ببساطة الذهاب مع الكعكات الساخنة. احجز مسبقًا خلال موسم الذروة. إذا كنت تفضل مكانًا أقل تكلفة ولكن لا تزال عالية السحر ، فتوجه إلى National Tea Room في Lighthouse Street.

خذ فصل طبخ

أحب الطعام السريلانكي وتريد أن تتعلم كيفية صنعه؟ درس الطبخ هو الطريقة المثلى للبدء. واحدة من أكثر المطاعم شعبية هي التي تديرها العائلة التي تدير مطعم Lucky Fort (حتى تعرف أن الطعام سيكون جيدًا). سيوضح لك Chandu ووالدته كيفية تحضير مجموعة متنوعة من الكاري في منزلهم. بدلاً من ذلك ، يقدم Galle Food Walks رحلة إلى مطبخ Wasanthi في Unawatuna ، حيث يمكنك طهي وجبة أصلية وتناول الغداء بعد ذلك. تشتهر واسانثي بمهاراتها في الطهي التي تنتقل من جيل إلى جيل. إذا كنت لا ترغب في الطهي ، فمن الممكن أن تتناول وجبة في منزلها مع عائلتها المثيرة للاهتمام.

اكتشف السوق المحلي

خطوة خارج قلعة جالي الهادئة وستعرف بالتأكيد أنك ما زلت في سريلانكا. هناك أسواق محلية مفعمة بالحيوية ومليئة بالحركة لاستكشافها لأولئك الذين يرغبون في المغامرة. إنها توفر فرصًا ممتازة للتصوير الفوتوغرافي أيضًا. ستجد في الشارع الرئيسي السوق الهولندي الذي يبلغ عمره 300 عام ، حيث تُباع المنتجات الطازجة. توجد متاجر توابلعلى طول الشارع. يمكن للذين يستيقظون مبكرًا أيضًا صيد سوق السمك بجانب الشاطئ ، والذي ينبض بالحياة مع نشاز من النشاط بعد عودة قوارب الصيد مع صيد اليوم.

احصل على تدليك

ما هي أفضل طريقة للتخلص من رحلتك أفضل من المساج المجدد للحيوية ولكن لا تهتم بالمنتجعات الصحية سيلان المبالغة في تقديرها. Sampath ، في Spa Sandeshaya في شارع Lighthouse ، سيعمل على العجائب للتخلص من أي توتر من خلال تدليكه للأنسجة العميقة. يُنصح أيضًا بمنتجع Fort Spa في شارع Church Street و Olu Spa في المستشفى الهولندي القديم للحصول على مجموعة شاملة من العلاجات.