دليل لمشهد البيرة الحرفية المزدهر في مدريد

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:35

لسنوات عديدة ، لم تكن خيارات البيرة في مدريد رائعة. سيحتوي الشريط المتوسط على نوع واحد ، ربما اثنين ، بيرة على الصنبور - وإذا كان هناك نوعان ، فعادة ما يكون الثاني خاليًا من الكحول. كان Mahou هو الخيار المعتاد ، وإذا كنت محظوظًا ، فإن ابن عمها غير الملهم سان ميغيل. في إسبانيا ، لم يشرب الناس الجعة لتقدير مذاقها - لقد شربوها ليبردوا خلال فصول الصيف الحارة في مدريد. بضع مرات في السنة ، إذا كنت متذوقًا ، يمكنك حضور أحد مهرجانات البيرة في إسبانيا ، لكن هذا كان يتعلق بذلك.

ومع ذلك ، مع انتشار مشهد البيرة الحرفية في أوروبا ، كان لا بد أن يضرب إسبانيا. في الواقع ، غالبًا ما تكون البلدان التي لا يوجد بها ثقافة بيرة رائعة يمكن التحدث عنها هي الأسهل لتطوير مشهد البيرة الحرفية فيها. بلجيكا ، على سبيل المثال ، ليس لديها مكان في سوقها المكون من 180 مصنعًا للجعة لتزدهر مجتمعات البيرة الحرفية في الأول. مكان. وهكذا أصبح ، نعم ، يمكنك بالفعل الحصول على بيرة جيدة في مدريد. افرحوا!

ومع ذلك ، ما عليك سوى معرفة المكان الذي تبحث فيه. اذهب إلى معظم الحانات واطلب "cerveza de craft" أو "cerveza artesanal" وستحصل عادةً على بعض الخدوش. وعلى الرغم من وجود ستة مطاعم وبارات في مدريد تقدم نوعًا من البيرة المصنوعة يدويًا للتحدث عنها ، إلا أن ثلاثة منها تستحق التدقيقخارج:

أفضل شرفة البيرة الحرفية في مدريد

El Pedal(Calle Argumosa 33، 28012 Madrid)

يحتوي هذا البار على شرفة البيرة الحرفية الوحيدة في جميع أنحاء مدريد ، لذا فهو مثالي لتناول المشروبات في الصيف. حديقتهم محاطة بأشجار الأكاسيا اليابانية ، لذا فهي ذات مناظر خلابة للغاية أيضًا. إذا كان لديك زوجين وتتطلعان لاستكشاف المنطقة ، فيجب عليك زيارة Lavapies ، الحي البوهيمي حيث يقع El Pedal.

أفضل حانة في مدريد

فابريكا مارافيلاس(كالي فالفيردي ، 29 ، 28004 ، مدريد)

أحد الأماكن القليلة التي يمكنك فيها الحصول على البيرة المخمرة في الموقع ، تصنع Fabricas Maravillas مجموعة متنوعة من البيرة المستوحاة من أمريكا وبلجيكا ، بما في ذلك IPAs والسيسونس. لا يوجد الكثير من المقاعد ، والمكان مضاء بشكل مؤلم في بعض الأحيان ويتنوع الموظفون في الود ، لكنه لا يزال أفضل مكان للحصول على البيرة الطازجة المخمرة في مدريد. تخمير البيرة في مدريد.

أفضل بار كرافت البيرة في مدريد

Irreale(Calle Manuela Malasaña، 20، 28004، Madrid)

مجموعة متنوعة ممتازة من البيرة الحرفية الإسبانية والدولية في زجاجات وفي المسودة. بأسعار ممتازة مع فريق عمل ودود. عادة ما يكون من الممكن أيضًا العثور على مقعد (من المحتمل أن يتغير هذا عندما يصبح الشريط أكثر شيوعًا). انتقل مؤخرا من كالي باليستا. غالبًا ما تخزن البيرة من فابريكاس مارافيلاس (أدناه).

هل تستحق مدريد القيام برحلة خاصة لمشهد البيرة؟ ليس بالضرورة ، ولكن أحد هذه القضبان سيوقف جيدًا. مشهد البيرة الحرفية في مدريد ليس جيدًا بعد ، على سبيل المثال ، في برشلونة ، ولكن من يدري ، ما هي هذه الحاناتظهرت ، في السنوات القليلة المقبلة ، يمكن أن يكون للمدينة مجتمع مزدهر من البيرة الحرفية.