أفضل بارات البيرة الحرفية في مينيابوليس

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:28

لطالما كانت منطقة البحيرات العظمى لاعباً رئيسياً للبيرة الأمريكية ، لكن مينيابوليس تكتسب شهرة بسرعة كواحدة من أفضل الأماكن في الولايات المتحدة للعثور على مشروب رائع بكميات صغيرة. في حين أن التعريف المتشدد لماهية البيرة الحرفية أو لا يزال معلقًا ، فإن العديد من مصانع الجعة في المدن التوأم تطالب بمطالبة في السوق المزدحمة بشكل متزايد والمطاعم التي تأكلها جيدًا. من حانات البيرة إلى قاعات البيرة ، تختار المزيد والمزيد من المطاعم ملء صنابيرها بدفعات صغيرة فقط من البيرة المخمرة محليًا. إذا كنت تتطلع إلى تذوق أفضل ما تقدمه مصانع الجعة في المنطقة ، فابدأ باستكشاف واحدة من هذه النقاط الساخنة الرائعة في مينيابوليس.

ذا فري هاوس

بينما قد تلتزم مصانع البيرة الأخرى بخدمة علامتها التجارية الخاصة من المشروبات ، فإن Freehouse ليس حصريًا تمامًا. يقع هذا المكان في منطقة المستودعات في مينيابوليس ، ويقدم مجموعة مختارة من بيرة المنافسين إلى جانب بيرة خاصة به ، بما في ذلك العلامات التجارية المحلية والوطنية والدولية.

يبدو التنوع موضوعًا أساسيًا في Freehouse. بالإضافة إلى الزجاجات والعلب والصب القياسية ، يمكنك أيضًا طلب واحدة من كوكتيلات البيرة الفريدة مثل Bearcat ، وهو مزيج من الحمضيات والتكيلا ممزوج بـ IPA. تشمل قائمة طعامه أيضًا طيف الطهي ، من المحار إلى بانه مي إلى الأسماك'n' chips-oh ، ويتم تقديم وجبة الإفطار طوال اليوم ، مما يضمن وجود شيء للجميع هنا.

نصيحة احترافية: تتوفر مواقف للسيارات في الشارع على طول شارع واشنطن والشوارع الجانبية المحيطة ، ولكنها غالبًا ما تصطدم أو تفوت. بدلاً من ذلك ، اختر خدمة صف السيارات ، وهي مجانية مع حد أدنى للشراء.

شركة تخمير عاهرة

منذ بيع براميلها الأولى في عام 2006 ، أصبحت Surly نوعًا من الملصقات الخاصة بمشهد البيرة الحرفية في مينيابوليس. تشتهر شركة التخمير هذه ، المعروفة ببيعها الثقيل والدعم الخيري للمنظمات المحلية ، بمتابعين مكرسين وواسعين في جميع أنحاء منطقة المترو. في الواقع ، من الصعب العثور على حانة في التوأم لا تخدم مشروباتها الحرفية. كان Surly أيضًا جزءًا لا يتجزأ من المساعدة في تمرير "Surly Bill" الذي يحمل الاسم نفسه إلى قانون ، حيث ألغى بشكل أساسي قيود عصر الحظر التي تمنع مصانع الجعة من تقديم البيرة الخاصة بهم في الموقع وتمهيد الطريق لمصنع الجعة / قاعة البيرة في Prospect Park.

يحتوي مصنع الجعة الوجهة على مجموعة منتقاة من عشرين نوعًا من البيرة Surly ، بالإضافة إلى قائمة طعام كاملة مصممة لتتناسب بشكل جيد مع نصف لتر. تتميز المشروبات بأنها جريئة للغاية مع بعض المجموعات الجريئة جدًا ، مثل البن البني الممزوج بالقهوة الشهير Coffee Bender ، و Xtra Citra الاستوائية. على الرغم من الجو الواضح المتمحور حول البيرة في موقع Prospect Park ، إلا أن المساحة صديقة للأسرة بشكل مدهش. بالإضافة إلى قائمة الأطفال وصفحة التلوين ، يحتوي مصنع الجعة على مساحات للمناسبات متاحة لحفلات الزفاف والمناسبات الخاصة الأخرى ، ويفتحأبوابها للمنظمات المحلية غير الربحية كل يوم اثنين.

يوم بلوك تخمير شركة

تم تشييده في عام 1883 ، ويضم المبنى العديد من الأعمال التجارية المختلفة ، بما في ذلك مستشفى ومتعهّد و شركة Frank's Plumbing Supply - وكان آخرها مصدر إلهام لمصنع الجعة Frank’s Red Ale. صُنعت المشروبات من مكونات محلية ، بحيث تكون قريبة من المنزل مثل ضاحية شاكوبي الجنوبية ، ومن الواضح أن النضارة هي أولوية. على الرغم من توفر المشروبات الأكثر جرأة ، يبدو أن النكهات الأكثر شيوعًا هي نكهات منتصف الطريق مثل فرانك ، ولكن هناك دائمًا شيء جديد لتجربته. غالبًا ما يغير المطعم والبار النكهات الموجودة في الصنبور ، وفي كل شهر يتعاون مصنع الجعة مع فرقة محلية لإنشاء بيرة فريدة تناسب أسلوب الفرقة.

إذا كانت كل المشروبات تجعلك تشعر بالذهول ، فتناول أحد أنواع البيتزا ذات القشرة الرقيقة الشهيرة في Day Block. تأتي الفطائر المميزة المصنوعة من الصفر في تشكيلة مثيرة للاهتمام من ملامح النكهة التي تسحب من أنواع الطهي الأخرى ، مثل لحم البقر الكوري بريسكيت ، والكارنيتاس المكسيكي وشواء كارولينا.

نصيحة للمحترفين: تأرجح للحصول على ساعة سعيدة طوال الأسبوع للاستمتاع بخصومات على مكاييل وكوكتيلات ووجبات صغيرة. من 2 بعد الظهر - 6 مساءً من الثلاثاء إلى الجمعة ، يمكنك الحصول على 5 دولارات أو 3 دولارات من زهور التوليب ، مع المزيد من العروض الخاصة في وقت متأخر من ليلة الخميس وطوال يوم الأحد.

مصنع الجعة مينيابوليس تاون هول

لطالما كانت Minneapolis Town Hall Brewery رائدة في مجتمع البيرة الحرفية في المدينة. كانت واحدة منمصانع الجعة الأولى في البلاد التي جربت البيرة المعمرة في برميل ، وتفتخر بأكثر من نصيبها العادل من الجوائز.

يقدم مصنع الجعة مجموعة متنوعة من المشروبات الخاصة به ، بالإضافة إلى بعض أنواع البيرة والكوكتيلات. وعلى الرغم من أن Masala Mala IPA و bold Hope & King Scotch Ale هما من أشهر أنواع البيرة المميزة ، فلا ينبغي إغفال النكهات الموسمية. جولة الثلاث ساعات ، على سبيل المثال ، عبارة عن حليب شجاع على الطراز الإنجليزي معتق على جوز الهند المبشور وهو حلو بقدر ما هو ناعم.

يتم تقديم كل شيء في جو من الاسترخاء المفرط مع أجرة الحانة القياسية. تشمل خيارات القائمة كلاسيكيات مينيسوتا المحببة مثل فيليه عين السمكة المغطى بالبيرة وحساء الجبن وخثارة الجبن ، مع العديد من الأطباق التي تضم أزواج البيرة المقترحة. بالنسبة للحلوى ، تأكد من تجربة عوامة بيرة الجذر ، والتي تجمع بين بيرة الجذر المصنوعة منزليًا ومغرفة كبيرة من آيس كريم الفانيليا الكريمي.

جورج والتنين

تم تصميم هذا الشريط المنخفض المستوى في جنوب غرب مينيابوليس على غرار حانة إنجليزية تقليدية. تصطف الألواح الخشبية على الجدران ، وتخرج خطافات المعطف من الأعمدة بجانب كل كشك مريح. ولكن في حين أن الديكور قد يكون له طابع بريطاني ، إلا أن البيرة محلية بالتأكيد. تتميز قائمة المشروبات بمجموعة من المشروبات من جميع أنحاء منطقة البحيرات العظمى ، ومعظمها من منطقة المدن التوأم.

يمتد هذا الالتزام تجاه الموردين المحليين إلى قائمة الطعام أيضًا. في المقام الأول مطعم ، يتم إعداد الأطباق باستخدام مكونات طبيعية وعضوية بالكامل من شركات محلية تديرها عائلة. وعلى الرغم من أن بعض الأطعمة المقلية بالتأكيدمتوفر ، هناك بعض الخيارات الصحية للاختيار من بينها أيضًا.

من الجدير بالذكر هي قائمة الأطفال. بدلاً من شرائح الدجاج القياسية أو خيارات ماك والجبن الشائعة للأطفال في الحانات ، تقدم قائمة الأطفال هنا العديد من عناصر قائمة البالغين مثل السجق وأجزاء الأطفال المهروسة. تتوفر أيضًا الألعاب والكتب للمساعدة في إبقاء الأطفال مستمتعين أثناء انتظارهم لإحضار طعامهم ، وبالتالي يمكنك تذوق نصف لتر بمسؤولية ، بالطبع.