جولة سيرًا على الأقدام في حي "التل" في سانت لويس

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:29

"The Hill" هو أحد أشهر أحياء سانت لويس ، ويرجع ذلك جزئيًا إلى أن العديد من مطاعمها الإيطالية قد اكتسبت شهرة وطنية ، ولكن أكثر من ذلك لأنها لا تزال واحدة من أكثر الأحياء العرقية سليمة في المدينة. حسب بعض الروايات ، يزعم ما يصل إلى 75 في المائة من سكانها أنهم إيطاليون. بعد قضاء بضع دقائق فقط على Hill ، ستتساءل عما إذا كان الرقم قريبًا من 100 بالمائة.

يقع The Hill جنوب شارع مانشستر ، بين شارع هامبتون في الغرب وشارع Kingshighway في الشرق. سميت بقربها من أعلى نقطة في المدينة ، وتقع عند تقاطع سوبليت وأرسنال.

على الرغم من أن استيطان المنطقة بدأ منذ ثلاثينيات القرن التاسع عشر ، إلا أن المهاجرين الإيطاليين لم يبدأوا في الوصول بأعداد كبيرة حتى نهاية القرن التاسع عشر ، وكانوا في الأساس بالقرب من مناجم الطين الغنية بالمنطقة. تعكس المنازل في الحي تاريخ المهاجرين ، حيث تملأ الأكواخ المتواضعة وأكواخ البنادق معظم الشوارع. لكن لا تحكم على المنازل بناءً على المساحة بالقدم المربع ؛ يُعرف السكان بفخرهم الشديد في منازلهم وساحاتهم ، لذا فإن التجول في الشوارع السكنية يمكن أن يكون ممتعًا للغاية.

اجعلها جولة طهي

أستمنحك جولة المشي في التل إحساسًا جيدًا بتاريخها وطريقة حياة سكانها. ولكن إذا كنت تحب الطعام ، فأنت في مكان حقيقي ؛ لا يسعك القيام بجولة سيرًا على الأقدام في التل إلا أن تتحول إلى مغامرة طهوية. بالإضافة إلى العشرات من المطاعم الرائعة داخل حدودها ، يوجد في Hill أيضًا محلات بقالة رائعة ومخابز ومتاجر طعام أخرى. لأنك لن ترغب في التخلي عن العديد من تخصصات المنطقة التي تتطلب التبريد ، أحضر مبردًا وقم بتخزينه في سيارتك.

بالحديث عن سيارتك ، اركن سيارتك عند تقاطع Shaw Boulevard وشارع Hereford ، غرب شارع Kingshighway.

جي. بقالة فيفيانو وأولاده الإيطالية

Viviano's مكان رائع لتقديم نفسك إلى Hill. تدير عائلة Viviano البقالة الإيطالية في موقعها الحالي لأكثر من 50 عامًا. المواد الغذائية الأساسية مثل زيت الزيتون والدقيق والتوابل والمعكرونة تملأ أرففها. ولكن بالقرب من الخلف ، قسمت فيفيانو منطقة للأجبان واللحوم والأطعمة الجاهزة وحانة الزيتون. إذا لم تكن الرائحة من هذا القسم جذابة بشكل كافٍ ، فإن صخب النشاط المحيط بها سوف يجذب انتباهك بالتأكيد. جرب الفلفل المحشو المميز في المتجر ، والذي يتميز بجبنة الموزاريلا ملفوفة في بروشوتو ، محشوة داخل فلفل أخضر كبير.

تبيع Viviano's أيضًا مجموعتها الخاصة من المكونات الإيطالية الكلاسيكية بما في ذلك زيت الزيتون البكر الممتاز وصلصة الطماطم والريحان والصلصة البيضاء المصنوعة من جبن البروفيل الشهير في سانت لويس. أحد المأكولات المحلية المفضلة هي فتات الخبز الإيطالية المختلطة من Vivianoفي الموقع مع جبن البارميزان والرومانو والبقدونس. إلى جانب كونها طازجة ولذيذة بشكل استثنائي ، فإن العديد من منتجات Viviano هي في الواقع أقل تكلفة من نظيراتها الموجودة في سلاسل البقالة الإقليمية أو الوطنية. شي جيد انك تضع مبرد في سيارتك

قهوة شو

يأخذ الإيطاليون قهوتهم على محمل الجد مثل تناول المعكرونة أو الجبن أو النبيذ. ليس من المستغرب إذن أن يكون Shaw's Coffee مقهى رائعًا. لكن Shaw's أكثر من مجرد مقهى ، إنها محمصة مستقلة.

يقع Shaw's في مبنى بنك قديم رائع ، ويتميز بجو جيد التهوية وجذاب. يمكنك حتى شرب القهوة على طاولة داخل قبو البنك الأصلي. قبل أن تغادر ، فكر في شراء حقيبة أو اثنتين لأخذها إلى المنزل. يحمص Shaw الداكن جميع أنواع قهوته ويقدم أصنافًا متنوعة من إفريقيا ومنطقة باسيفيكا ريم وأمريكا اللاتينية.

شارع. كنيسة أمبروز الكاثوليكية وتمثال المهاجرين الإيطاليين

شارع. كانت كنيسة أمبروز الكاثوليكية عنصرًا حيويًا في حي هيل منذ تكريسها في عام 1926. وهناك عدد قليل من مجتمعات سانت لويس الأخرى التي تحتفظ بمثل هذا الارتباط القوي ببيت عبادة واحد. بالنسبة للعديد من العائلات المقيمة ، تعتبر سانت أمبروز النقطة المحورية للحياة اليومية على التل.

تم بناء القديس أمبروز على الطراز الرومانسكي اللومباردي ، ويقال إنه تم تصميمه على غرار كنيسة سان أمبروجيو التاريخية في ميلانو ، إيطاليا. عادة ما تفتح الأبواب خلال النهار ، ويمكن للزوار مشاهدة داخل الكنيسة بهدوء. إذا كانت الأبواب مقفلة أو كانت الخدمةجاريًا ، يستحق الإعجاب بالكنيسة من الطين والطوب الخارجي وحده التوقف على طول الجولة.

أمام الكنيسة يوجد تمثال يسمى ببساطة "المهاجرون الإيطاليون". التمثال يخلد ذكرى العائلات الإيطالية التي وصلت إلى سانت لويس بحثًا عن حياة أفضل. اليوم ، أصبح التمثال رمزًا مفضلاً للحي ، جنبًا إلى جنب مع صنابير إطفاء الحرائق الشهيرة باللونين الأخضر والأبيض والأحمر.

جيراسول للهدايا والواردات الإيطالية

تبيع Girasole مجموعة متنوعة من المنتجات الإيطالية بما في ذلك السيراميك ومنتجات التجميل والمجوهرات وإكسسوارات الموضة والكتب. لكنك لست بحاجة إلى أن تكون إيطاليًا للعثور على شيء تحبه. على سبيل المثال ، اختيار المتجر لحقائب اليد الإيطالية سوف يجذب أي امرأة تبحث عن حقيبة جديدة عصرية.

ومع ذلك ، إذا كنت تبحث تحديدًا عن تذكار من Hill ، فإن Girasole هو رهان رائع. واحدة من أكثر العناصر شعبية هي نسخة طبق الأصل مصغرة من تمثال المهاجرين الإيطاليين الموجود على الجانب الآخر من الشارع. التمثال هو في الواقع حصري لجيراسول. كما يحمل المتجر الأعلام الإيطالية والأزرار والقمصان وغيرها من الهدايا والمنتجات الإيطالية.

مطعم Eovaldi للمأكولات و المأكولات

يحتوي Eovaldi's على عدد قليل من الطاولات ، نصفها يجلس أسفل أرفف مليئة بعلب كبيرة من صلصة الطماطم ومستلزمات الطبخ الأخرى. ومع ذلك ، بدلاً من جعل الجو يبدو غير مرحب به ، يبدو الأمر في الواقع وكأن المالك Denny McKay قد أعد طاولتين فقط من أجلكداخل مطبخه. والمطبخ هو سبب زيارة الناس لمطعم إيفالدي ، حتى لو لم يأكلوا داخل أطعمة لذيذة. قد تكون الوجبات الجاهزة المحلية الأخرى معروفة بشكل أفضل أو أكثر انشغالًا أو لديها تاريخ أكثر ، لكن Eovaldi يقدم طعامًا إيطاليًا رائعًا في بيئة سوق بسيطة ولكنها تقليدية.

السندويشات ، مثل Sicilian Bomber ، و Godfather ، و Eovaldi's Special هي المفضلة المحلية ، وكذلك السالسيكا محلية الصنع. يشتهر مطعم Eovaldi أيضًا بأطباقه الخاصة بتقديم الطعام ، حيث يقدم المأكولات الإيطالية المفضلة مثل speidini محلي الصنع والرافيولي المحمص.

رافيولي ماما توسكانو محلي الصنع

يقدمMama Toscano's أيضًا شطائر إيطالية لذيذة ، لكن هذا مجرد عمل جانبي. ماما توسكانو هو أولاً وقبل كل شيء مطبخ معروف بالرافيولي والمعكرونة وغيرها من الأطباق الإيطالية المفضلة. المطبخ يصنع المعكرونة من الصفر ويبيعها للعديد من المطاعم المحلية ومحلات البقالة. لحسن الحظ ، تبيع أيضًا للجمهور مباشرةً. لا يمكن التغلب على الرافيولي المحمص الجاهز للطهي ، والمتوفر في صندوق واحد أو خمسة أرطال. تبيع Mama Toscano's أيضًا "نهايات" الرافيولي ، وهي قصاصات من الرافيولي غير المطبوخة التي تحطمت أو قطع وأجزاء إضافية من كتلة الدرفلة التي لا يمكن بيعها على أنها رافيولي. أكياس الأطراف غير مكلفة ، لكنها رائعة للاستخدام في الحساء ومجموعة متنوعة من الأطباق الأخرى. يعد Mama Toscano's مكانًا رائعًا لتخزين الفريزر الخاص بك بنفس المعكرونة والصلصات التي تستخدمها بعض أفضل مطاعم Hill.

قاعة مشاهير البيسبول

هل تصدق أن كتلة واحدة قصيرة من شارع إليزابيث على التل أنتجت ثلاثة أعضاء من قاعة مشاهير البيسبول؟كان المبنى ، الذي أعيد تسميته مؤخرًا Hall of Fame Place ، منزل طفولة Yogi Berra و Joe Garagiola بالإضافة إلى كونه الشارع الذي اشترى فيه أسطورة البث جاك باك المنزل الأول لعائلته الجديدة والمتنامية. اليوم ، ثلاث لوحات من الجرانيت تحدد موقع كل منزل وكذلك عندما تم إدخال سكانها الأكثر شهرة في قاعة المشاهير.

إذا كنت من عشاق كرة القدم ، يمكنك أيضًا زيارة Soccer Hall of Fame Place ، الواقعة في شارع Daggett ، بين Shaw's Coffee وكنيسة St. تكرم Soccer Hall of Fame Place خمسة من سكان هيل الذين شكلوا قلب فريق كأس العالم الأمريكي 1950 لكرة القدم الذي أزعج إنجلترا 1-0.

شركة ميسوري للخبز

أي شخص لديه أسنان حلوة سيحب شركة Missouri Baking. بالطبع ، هناك الكثير من ملفات تعريف الارتباط الإيطالية ، والبسكويت الرائع ، والكانولي. لكن المخبز ، الذي تم افتتاحه في عام 1924 ، يصنع أيضًا بعضًا من أفضل أنواع الكيك ، والبقلاوة ، والدانمارك التي سبق لك تناولها. احصل على مجموعة متنوعة من ملفات تعريف الارتباط للطريق أو معجنات أو اثنتين لتناول إفطار الغد.

اللحوم الإيطالية الأصيلة في Volpi Foods

إذا كنت على التل ، فلا تفوت فرصة التوقف عند Volpi Foods. منذ أن فتح مؤسسه جيوفاني فولبي أبوابه في عام 1902 ، أنتج متجر اللحوم المتخصص هذا بعضًا من أفضل أنواع اللحوم المجففة وأكثرها أصالة في البلاد. اليوم ، قد تجد Volpi salami أو prosciutto في محلات السوبر ماركت الوطنية ، أو تستخدم داخل المطاعم خارج سانت لويس. ومع ذلك ، لا شيء يضاهي المشيفي متجر التجزئة الأصلي الصغير والطلب مباشرة من أفراد الجيل الثالث من العائلة.

يتم تقديم العينات مجانًا ، على الرغم من أن هذه غالبًا ما تزيد من صعوبة تحديد ما تريد شراؤه. جرب علبة أو اثنتين من Rotola الأصلية لـ Volpi (والتي تعني "عجلة صغيرة" باللغة الإيطالية). يتكون الروتولا من شرائح رقيقة من البروشوتو أو السلامي ملفوفة بجبنة الموزاريلا. تحتوي بعض الأصناف أيضًا على أعشاب أو طماطم مجففة بالشمس ملفوفة في عجلة القيادة أيضًا. إذا كنت تفضل السلامي العادي ، فإن فولبي لديها ثمانية أنواع. مرة أخرى ، لحسن الحظ ، يتم تقديم العينات مجانًا.

عشرات المطاعم

يحتوي The Hill على العديد من المتاجر والأسواق والمعالم السياحية الأخرى المثيرة للاهتمام ، ولكنه أسطوري بالنسبة لعشرات المطاعم الإيطالية الرائعة داخل حدوده. تشمل المأكولات المفضلة لتناول الطعام الفاخر مطعم Zia’s و Gian-Tony's و Lorenzo’s. للحصول على جو غير رسمي ، قم بزيارة Rigazzi's ، المشهورة بأحواض السمك من البيرة ، أو Amighetti ، وهو اسم مرادف تقريبًا للسندويشات الإيطالية. Amighetti’s هو أيضًا رهان رائع للجيلاتي.