أفضل مصانع الجعة للزيارة في ممفيس

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:28

نداء لجميع محبي البيرة! في العقد الماضي ، برزت ممفيس كوجهة مفضلة للبيرة المصنوعة يدويًا. تظهر مصانع الجعة الجديدة على الساحة كل عام ، مما يؤدي إلى اختلافات وتحسينات غريبة على المشروبات التقليدية. تحتوي معظم مصانع الجعة في Memphis على غرف لتذوق المشروبات حيث يمكنك تذوق المشروبات أثناء الاستماع إلى الموسيقى الحية أو لعب ألعاب الحديقة أو قتال الفرق في التوافه. كما يحتوي معظمهم أيضًا على أنواع محدودة من البيرة لا يمكنك تجربتها إلا هناك ؛ هذا يعني أنك ستأخذ عينات من مشروبات لا يمكن لأي شخص آخر الوصول إليها. هذا دليل لأفضل مصانع الجعة في ممفيس.

Memphis Made Brewing Co

شركة Memphis Made Brewing Co. ، الواقعة في حي Cooper-Young الأنيق ، كانت واحدة من أقدم مصانع الجعة في المشهد. بدأت في صنع البيرة في عام 2013 ، وافتتحت غرفة الصنبور في عام 2014. يصنع مصنع الجعة ثلاثة أنواع أساسية من البيرة متاحة دائمًا. واحد منهم ، فايرسايد ، بيرة العنبر ، هو المفضل في المدينة ومتوفر في معظم الحانات والمطاعم. يصنع مصنع الجعة أيضًا العديد من المشروبات الموسمية والمحدودة للزوار لتجربتها.

تحتوي غرفة الصنبور على مساحة خارجية كبيرة حيث يمكنك ممارسة الألعاب تحت جدارية حمراء زاهية "I Love Memphis". هناك جولات مجانية لمصنع الجعة يومي السبت والأحد في الساعة 4 مساءً ، ويستضيف المكان بانتظام الأحداث من لعبة البنغو إلى التوافه. تستطيعتحقق من الجدول الزمني على موقع Memphis Made.

شركة Ghost River تخمير

يعتبر Ghost River Brewing مصنع الجعة الأصلي لممفيس ، ولا يزال أحد أشهر مصانع الجعة في المدينة. حصلت غرفة الصنبور في وسط المدينة على عملية تجميل جديدة لامعة. يوجد الآن بار واسع به 12 بيرة دوارة على الصنبور ، ومتاجر محلية تبيع الحرف اليدوية والبضائع الخاصة بهم ، وشاحنات الطعام التي تقدم نكشًا إبداعيًا.

يحتوي مصنع الجعة دائمًا على أربعة أنواع رئيسية متوفرة ، ثم يغير الباقي بناءً على الموسم أو المناسبة. لا تفوت سلسلة مصنع الجعة ؛ هذه هي أنواع البيرة التجريبية وتتضمن مكونات غير تقليدية. إنها متوفرة فقط على دفعات صغيرة ، لذا جربها قبل نفادها.

شركة Wiseacre تخمير

شركة Wiseacre Brewing Co. هي مؤسسة ممفيس. يقع في منطقة Broad Avenue Arts District تحت برج مائي يغير الألوان والتصاميم. لكن مؤسسيها ، وهما من عشاق البيرة ، تلقوا تعليمهم في جميع أنحاء العالم في أماكن مثل ألمانيا حتى يتمكنوا من صقل حرفتهم وإعادتها إلى المدينة التي يحبونها.

المؤسسون بارعون في العلوم ويقدمون جولات في مصانع الجعة للزوار حيث يشرحون طرقهم ومكوناتهم. ينظمون أيضًا أحداثًا خاصة حيث يقرن أساتذة المشروب البيرة بعناصر مثل الجبن الأزرق والزهور والشوكولاتة.

في ليلة عادية ، يعد taproom مكانًا مريحًا وممتعًا لتجربة التلفيقات المختلفة والاختلاط بالسكان المحليين. في يوم جميل يوجد فناء خارجي حيث يمكنك الطلبالطعام من الشاحنات المتوقفة

شركة هاي قطن تخمير

يقع High Cotton Brewing Co في القرية الفيكتورية ليس بعيدًا عن وسط مدينة ممفيس. حقيقة ممتعة: إنه يقع عبر الشارع من Sun Studios حيث سجل إلفيس بريسلي وجوني كاش معظم أغانيهم.

إنه مصنع جعة يفخر بالطريقة التي يصنع بها البيرة ويطلق عليها اسم حرفة وفن. كل سبت في الساعة 3 مساءً ، هناك جولة إرشادية تأخذك عبر الطريقة الدقيقة وما يميز مصنع الجعة هذا عن الآخرين.

تحتوي غرفة الصنبور على مجموعة دوارة من البيرة التي يتم النقر عليها وتوفر أطباق لأخذ العينات. حيث لا يوجد طعام ، يقع مصنع الجعة بجوار المقهى والمقهى الذي يقدم الوجبات الخفيفة التي يمكنك إحضارها معك. يحب السكان المحليون التوجه إلى مصنع الجعة هذا في أيام المباريات لمشاهدة كرة القدم وكرة السلة على الشاشات الكبيرة.

شركة Crosstown تخمير

قد تكون Crosstown Brewing واحدة من أحدث مصانع الجعة في مشهد بيرة ممفيس الحرفية - تم افتتاح حجرة التابوت الخاصة بها في فبراير 2018 - لكنها بالفعل واحدة من أكثر مصانع الجعة تطوراً. يقع في Crosstown Concourse ، وهو مبنى بحجم مبنى Chrysler في مدينة نيويورك إذا قمت بوضعه على جانبه. لذا فإن مصنع الجعة لديه مساحة واسعة لعمل إبداعاته الشهيرة مثل Siren Blonde Ale. إذا كنت تحب البيرة الحامضة ، فهذا هو المكان المناسب لك. إنهم مشهورون بأصنافهم الأنثوية.

يحتوي Crosstown Brewing على غرفة تخزين كبيرة داخلية / خارجية حيث يمكنك الانتشار مع أصدقائك وعائلتك. أثناء تجربة البيرة ، يمكنك طلب الطعامليتم توصيلها من أحد مطاعم الكونكورس البالغ عددها 12 مطعمًا. إنه فوز في كل مكان.

شركة تخمير Meddlesome

تقع شركة Meddlesome Brewing Company في كوردوفا ، إحدى ضواحي ممفيس ، وهي جوهرة مخفية في المدينة. المؤسسون شغوفون بالبيرة ويرتبون عروضهم بطريقة يفهمها الجميع. تشتمل سلسلة Curious على أنواع البيرة الرائدة التي يحبها معظم الناس ؛ سلسلة Mischievous مخصصة لأولئك الذين يتطلعون إلى أن يكونوا أكثر ميلاً إلى المغامرة. قد يلجأ المنظمون إلى السلسلة المزعجة ، الجعة الصغيرة مثل الحمال المدخن أو IPAs البرتقالية التي تتوفر لمدة أسبوع أو أسبوعين فقط. يحتوي مصنع الجعة أيضًا على بيرة أسبوعية وبيرة غير كحولية ومشروبات غازية سيحبها الأشخاص الذين لا يشربون في عائلتك. تستضيف Taproom بانتظام ليالي التوافه والمناسبات الخاصة.

شركة Boscos Restaurant & Brewing Company

في عام 1992 ، غيرت تينيسي أخيرًا قوانين الولاية التي تمنع المطاعم من تخمير البيرة وبيعها. وذلك عندما تم افتتاح Boscos ، أول محل لبيع البيرة في تينيسي.

منذ ذلك الحين اشتهر مطعم ميدتاون بالعديد من أصنافه وخاصة Flaming Stone ، وهي بيرة على الطراز الألماني حصل على ثلاث نجوم من قبل ناقد البيرة الشهير مايكل جاكسون.

يحتوي مصنع الجعة على قائمة كاملة يقترن بها مع البيرة الخاصة به حتى تحصل على نكهات تكمل بعضها البعض. يقع أيضًا في Overton Square ، وهي بقعة ساخنة للموسيقى الحية في Memphis ، لذا يمكنك تجربة البيرة ثم السماح لمشاركتك بنقلك إلى حلبة الرقص طوال الليل.

المطرقة والبيرة

هامر و البيرة قدمن الناحية الفنية ، يكون متجرًا للبيرة ، وهو متجرًا شاملاً للأشخاص الذين يرغبون في تجربة البيرة المحلية والإقليمية في مكان واحد. لكن التجربة تفوق ذلك بكثير

عندما تدخل ، سيأخذك دليل مطّلع عبر جميع أنواع البيرة في الصنبور ليقدم لك عينة أو نصف لتر أو هدير. ستجرب مفضلات Memphis بالإضافة إلى الإصدار المحدود والمشروبات الموسمية. فكر في الأمر على أنه تجربة تسوق مخصصة باستثناء مشروبك المفضل.

تشتهر Hammer & Ale أيضًا بطعامها المصمم للاقتران مع البيرة. حتى تتمكن من تناول وجبة خفيفة أثناء القيام بجولتك الشاملة في مشهد البيرة في ممفيس ، كل ذلك دفعة واحدة. تحقق من الموقع لمعرفة ما هو متاح يوم زيارتك.