أفضل المطاعم الإيطالية في رود ايلاند

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:28

مشهد الطعام الإيطالي قوي في رود آيلاند: دولة تنعم بحقول ومياه خصبة ، مثل الدولة المتوسطية. سواء كنت تتوق إلى الطهي المنزلي الريفي أو الأصيل أو التقلبات الطازجة في الأطباق الكلاسيكية - أو مجرد شريحة غير عادية من البيتزا - تقدم أفضل المطاعم الإيطالية في رود آيلاند تجارب تناول طعام انتقالية. ابدأ رحلتك الطهوية في العاصمة بروفيدنس ، حيث يقدم حي Federal Hill الإيطالي مجموعة من المطاعم ويظهر الجزء ، مع طاولات المقهى المحيطة بالنافورة في ميدان DePasquale. لكن لا تغفل عن المعالم الإيطالية الأخرى وأنت تتجول في رود آيلاند. هنا ثمانية خيارات لذيذة.

آل فورنو

كانت هذه الوجهة الراقية للأطعمة الإيطالية مع التخصص المتميز - البيتزا المشوية - هي المعيار الذي تتم من خلاله مقارنة المطاعم الإيطالية الأخرى لما يقرب من أربعة عقود. يقع Al Forno في حي Fox Point على ضفاف النهر في بروفيدنس ، وقد كان صعود Al Forno إلى الشعبية مدفوعاً بنهج أصحابه المبدعين المرحة للمطبخ الإيطالي التقليدي واعتمادهم على مكافأة New England ، مثل George’s Bank المشوي على الخشب مع هريس الجزر الأبيض وتفحم الهليون. ستندم إذا لم توفر مساحة لنهاية ملف تعريف الارتباط الكبير لشخصين.

أنجيلو سيفيتا فارنيزي

قد تجد نفسك مغرورًا بالدموع عندما تتذوق الطعام المريح المطبوخ بعناية من العالم القديم والذي اشتهر به هذا المطعم المملوك عائليًا منذ عام 1924. هنا في بروفيدنس فيديرال هيل ، يوجد مطعم واحد فقط يقدم بعض من نفس الأطباق المحبوبة لمدة 95 عامًا والوصفات والأسعار لم تتغير كثيرًا في تلك السنوات. إذا لم تكن قد جربت الكرشة مطلقًا ، فهذا هو المكان المناسب للمغامرة ، خاصة وأن هذا هو أحد أفضل المنتجات المنزلية المتوفرة في جزء نصف الحجم.

Caserta Pizzeria

مكان البيتزا في حي Federal Hill الإيطالي في بروفيدنس هو هذا المقصف المتواضع باللونين الأحمر والأسود والأبيض ، حيث يمكنك إطعام نفسك جيدًا بشكل ملحوظ مقابل أقل من 10 دولارات. في مجال الأعمال التجارية لأكثر من 60 عامًا ، كان أفضل اختراع لـ Caserta هو Wimpy Skippy: فطيرة السبانخ المطوية على طراز كالزون ومحشوة بالجبن والزيتون الأسود والبيبروني الحار. لا يمكنك أن تخطئ هنا ، مع شريحة صقلية بسيطة ، كلها مطاطية وجبنة وثقيلة جدًا ، حقًا ، بالنسبة للوحة الورقية التي يتم تقديمها عليها (لا تنقلها بدون صينية). الفطائر ذات القشرة الرقيقة مع اختيارك من الطبقة تأتي بأحجام للمشاركة أو لتقطيع كل شيء لنفسك.

اينوتيكا أومبرتو

مع عدم وجود موقع ويب وصفحة على Facebook لم يتم تحديثها منذ سنوات ، فإن Enoteca Umberto كذلكشيء من السر في بروفيدنس ، ولن تعرف حتى ما هو لتناول العشاء حتى تجلس على واحد من 18 مقعدًا فقط (مع إضافة عدد قليل من طاولات الفناء في أشهر الطقس الدافئ) لأنه لا توجد قوائم. ومع ذلك ، يمكنك أن تكون على يقين من أنك في رحلة طهي ستأخذك إلى جنوب إيطاليا. تستوحي الشيف ، ليا بيليني ، الإلهام من جولاتها في السوق وتحضر وجبات غير عادية في أصغر المطابخ. زوجها ، أمبرتو ، هو مرشدك السياحي لقضاء أمسية مليئة بالطعام والنبيذ ستتمتع بها. اتصل بالرقم 401-272-8466 مسبقًا للحجز ، وهو أمر لا بد منه.

مقهى ماريا على البحر

عندما تشبع شهيتك من التنزه على الشاطئ وركوب الأمواج على الجسم ، توجه إلى Maria's Seaside Cafe لتناول أطباق مكدسة من المعكرونة محلية الصنع والكالاماري المشوي والسمك الطازج ، وقم بإقرانها مع بيليني أو كوب إيطالي نبيذ. أعيد بناؤه بعد تدمير Superstorm Sandy ، هذا المقهى المشرق متجدد الهواء والمطل على كثبان الشاطئ يعمل بشكل موسمي. إنه يستحق الرحلة ليقضوا يوم الأحد أيضًا ، عندما تكون الأطباق التي لا تقاوم مثل فطائر الليمون الريكوتا ونخب Nutella الإيطالي مصحوبة بسخاء بنباتات الميموزا أو البليني.

ماسيمو

الوافد الجديد نسبيًا في Federal Hill في بروفيدنس ، ماسيمو ليس مجرد مكان إيطالي متميز: إنه أحد أفضل المطاعم في رود آيلاند بأكملها. لمعرفة مدى اتساعها حقًا ، تحتاج إلى زيارة عدة مرات. التعد العروض الخاصة بالساعة السعيدة لمدة ثلاث ساعات في أيام الأسبوع ، بما في ذلك منزلقات كرات اللحم بقيمة 5 دولارات أو كالاماري فريت ، مقدمة ممتازة. سوف تجعلك صفقات "المعزوفة! الغداء" المكونة من ثلاثة أطباق سعيدة وراضية. ومع ذلك ، فإن العشاء هو فرصتك للغطس العميق: فرصة لتذوق الأطباق الإيطالية المتعددة الإقليمية المصنوعة يدويًا مع التركيز على المكونات الموسمية والمحلية. وفي حين أن وجبة الفطور المتأخرة دائمًا ما تكون ممتعة ، فإنها تصبح متعة فاحشة عندما تؤدي ملكات السحب يوم الأحد الأول من كل شهر.

Pasquale's 'A Pizza Napulitana

تحرك ، كونيتيكت ، ليتل رودي هو المنافس الجديد في حروب البيتزا. سيخبرك بعض سكان رود آيلاند أن جوهرة باسكوالي إليانو الأصلية في نابولي تحتوي على أفضل الفطائر على الإطلاق. مطوي بعيدًا في ساحة South County Commons في South Kingstown ، يتم خبز البيتزا الرقيقة على طراز Pasquale على طراز نابولي في 900 درجة فهرنهايت في فرن يعمل بالحطب بناه حرفي نيوبوليتان. هذا ليس حيث تتوقف الأصالة. هذه الفطائر سريعة الطهي مغطاة بجبن الموزاريلا الطازجة المصنوعة من قبل صانعي الجبن الإيطاليين والمكونات المستوردة من البلد الأم. إنهم صادقون جدًا مع المثالية ، وهم معتمدون من قبل Associazione Vera Pizza Napoletana الدولي. يتصادم نوعان من المأكولات في الفطيرة المغطاة بجبنة الموزاريلا المدخنة والزيتون المقدد والجرجير والكالاماري المقلي الطازج ، المسمى على نحو ملائم "جزيرة رود". المقبلات والسلطات والسندويشات تكمل القائمة

سكاربيتا نيوبورت

معروفة بمواقعها الجذابة في لاس فيغاس ونيويورك وميامي وأسعارها الجريئة ، نيوبورت ، رودIsland ، تجسد Scarpetta الواقع داخل Gurney's Newport Resort & Marina خارج جزيرة Goat Island - هو مكانك لتجربة الزواج الرائع من المعكرونة المصنوعة يدويًا والمأكولات البحرية في New England في أطباق مثل تالياتيلي سرطان البحر. يسجل طاولة على سطح المرسى ، محاطة بقوارب حادة وتموج مهدئ من المياه المالحة ؛ رشفة مارغريتا إيتاليانا أو البيرة الحرفية المحلية ؛ واحتضنوا أجواء اليخوت في نيوبورت في فصل الصيف.