48 ساعة في سيول: خط سير الرحلة النهائي

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:16

غالبًا ما تم تجاهل سيول في مشهد المدينة العالمي ، حيث تجاوز العديد من المسافرين عاصمة كوريا الجنوبية في طريقهم إلى المدن الآسيوية الأكثر جذبًا مثل طوكيو أو بكين. على الرغم من ذلك ، في العقد الماضي ، اكتسب المطبخ الكوري والثقافة وحتى منتجات التجميل شهرة دولية ، مما دفع سيول إلى دائرة الضوء في شرق آسيا. من القصور الملكية القديمة في المدينة إلى مطاعمها الحائزة على نجمة ميشلان وبارات الكاريوكي المبهجة المستوحاة من موسيقى البوب الكورية ، إليك كيفية تجربة 48 ساعة رائعة في سيول ، كوريا الجنوبية.

اليوم 1: الصباح

7 صباحًا: مطار إنتشون الدولي يشبه كوريا الجنوبية المصغرة ، مع المأكولات المحلية والأنشطة الثقافية ، وحتى المنتجع الصحي التقليدي داخله. قد تميل إلى إلقاء نظرة حولك عند الوصول ، ولكن احفظ استكشافات المطار ليوم المغادرة واتبع اللافتات (المميزة بوضوح) المؤدية إلى سكة حديد المطار. من هناك ، ستستقل القطار السريع الذي يستغرق 45 دقيقة مباشرةً إلى محطة سيول ، مركز النقل الرئيسي في العاصمة ، والذي يربط جميع مناطق المدينة عبر مترو الأنفاق سهل التنقل.

10 صباحًا: قم بتخزين حقائبك حتى تسجيل الوصول في فندق Aloft Seoul Myeongdong المبسط والمرح في الصاخب المليء بالضوء النيونمنطقة التسوق Myeongdong. في الداخل ، ستجد بار WXYZ العصري ، والذي يتميز بالعروض الحية لفنانين محليين.

بعد ذلك ، انغمس في الثقافة الكورية مع فصل تخمير الماكغولي الذي تديره شركة Sool Company. على مدار ساعتين ، ستتلقى نظرة عامة على أنواع مختلفة من الكحوليات الكورية ؛ عينة الماكغولي المخمرة في المنزل ؛ وتعلم أساسيات التخمير ، من غسل الأرز وصولاً إلى عملية التصفية النهائية. ستغادر مع مجموعة أدوات منزلية لإعادة تجربة التخمير في مطبخك.

اليوم 1: بعد الظهر

12 مساءً:بعد انتهاء الفصل الدراسي ، ستحتاج إلى القوت قبل بدء الاستكشاف الجاد ، لذا انغمس في حشود Myeongdong وشق طريقك إلى أحد بائعي الطعام في الشوارع في المنطقة. جرب تتيوك بوكي (كعكات الأرز المغطاة بفول الصويا الحار وصلصة الفلفل الأحمر الحار) أو الكيمتشي ماندو (الزلابية الكورية المحشوة بلحم الخنزير المفروم والبصل والملفوف المخمر) أو الباجون (الفطائر التقليدية) المحشوة بأي شيء وكل شيء من الحبار إلى البصل الأخضر.

1 مساءً: بعد الغداء ، سافر بالزمن إلى الوراء في قصر Gyeongbokgung ، أكبر وأشهر القصور الملكية الخمسة في سيول. تم بناء الهيكل الكبير في الأصل عام 1395 ، ثم تم تدميره لاحقًا بنيران وأعيد بناؤه في القرن التاسع عشر. لا تفوتوا حفل تغيير الحرس ، إعادة تمثيل ملونة من العام الماضي تحدث مرتين يوميًا.

ينبض التاريخ الكوري بالحياة وأنت تستكشف الحدائق المترامية الأطراف والمعابد على ضفاف البحيرة والألوان الزاهيةالهندسة المعمارية ، أكثر من ذلك إذا قررت التنزه في أراضي القصر مرتديًا الهانبوك. تعود هذه الفساتين الكورية التقليدية إلى القرن الرابع عشر ، وتتكون من بلوزات ضخمة وطول الأرض ، وتنانير عالية الخصر (أو سراويل) بألوان زاهية. يعد استئجار الهانبوك لبضع ساعات أمرًا شائعًا ، كما أن خدمة التأجير Hanboknam لديها منافذ بيع مختلفة في جميع أنحاء سيول. يوفر موقع قصر جيونج بوكجيونج 300 هانبوك مختلف للاختيار من بينها ، بالإضافة إلى خدمات تصفيف الشعر والتقاط الصور.

3 مساءً: على بعد بضع دقائق فقط سيرًا على الأقدام من البوابة الرئيسية للقصر ، إنسا-دونج هو حي تقليدي مليء بالأزقة الضيقة ومحلات بيع التذكارات والرقص المنحني برفق (أسقف مطلية) للهانوك الساحر (منازل كورية في العالم القديم). على الرغم من كونها سياحية صغيرة ، إلا أن العديد من المقاهي الترحيبية في المنطقة توفر لك استراحة مثالية بعد الظهر ، ناهيك عن الصورة المثالية على Instagram لأنك ترتدي ملابس مناسبة بالفعل. جرب Dawon (حديقة الشاي التقليدية) ، التي تقع في هانوك تاريخية على أراضي متحف كيونغين للفنون الجميلة. للحصول على تجربة شاي أكثر شمولاً - بما في ذلك درس عن تاريخ الشاي والتسوق لشراء الأدوات المتعلقة بالشاي - تحقق من متحف الشاي الجميل. تأكد من إعادة إيجار هانوك في الوقت المحدد ، حيث سيتم محاسبتك على كل 10 دقائق تتأخر فيها.

اليوم 1: المساء

5 مساءً: بالقرب من القصر يوجد تيار Cheonggyecheon ، وهو نسخة من صنع الإنسان يبلغ طولها سبعة أميال من تيار قديم يُعتقد أنه كان موجودًا قبل السرعةحدث التحضر في سيول بعد الحرب الكورية. على الرغم من أنه محاط بالخرسانة والمرتفعات الشاهقة ، إلا أن التيار يبدو وكأنه واحة هادئة ، مع الشلالات والتكوينات الصخرية والطيور التي تستحم في المياه الضحلة. الغسق هو وقت شائع لتناول الجعة من أحد المتاجر الصغيرة القريبة ومشاهدة الناس وأنت تتجول على طول الممرات الخشبية للجدول.

8 مساءً: اركب التلفريك إلى قمة جبل نام ، ثم امسك المصعد حتى سطح المراقبة في برج إن سول للحصول على عرض 360 درجة من مدينة. في يوم صاف ، يُقال إنه يمكنك حتى إلقاء نظرة على الحدود الكورية الشمالية على بعد 32 ميلاً. مع بدء وميض الأضواء في الأسفل ، اجلس لتناول العشاء في مطعم N Grill الحصري ، وهو مطعم فاخر يقدم المأكولات الفرنسية والكورية. يقدم الشيف البريطاني دنكان روبرتسون الحائز على نجمة ميشلان تخصصات مثل لحم البقر الكوري تارتار مع صلصة الوسابي وكونفيت البط ملفوف في كانيلوني الكراميل - كل ذلك مع النبيذ الذي اختاره ساقي معتمد من الحكومة الفرنسية.

11 مساءً: لن تكتمل أي رحلة إلى سيول بدون زيارة noraebang (غرفة الغناء). تتنوع غرف الكاريوكي التي تعمل بنظام الدفع بالساعة من الغطس في الحفرة إلى المؤسسات الجذابة متعددة الطوابق ، والتي تكتمل بخدمة الطعام والشراب. هناك خياران راقيان يشملان Luxury Su في حي Hongdae و Gangnam's Cube Music Town ، وكلاهما مليء بالمفروشات المصقولة والثريات المزخرفة وبالطبع الكثير من الميكروفونات. أضف بضع زجاجات من سوجو (الخمور الكورية التقليدية) إلى هذا المزيج وستقوم بتشكيل K-Pop الخاص بكالفرقة في أي وقت من الأوقات.

اليوم 2: الصباح

11 صباحًا: بالنسبة لأولئك الذين يحتاجون إلى طعام مريح بعد ليلة على الصلصة ، فإن الرحلة إلى إتايوان أمر جيد. تشتهر منطقة إتايوان بأنها المنطقة الأكثر تعددًا للثقافات في سيول ، وهي موطن لمشهد الطعام العالمي الرئيسي في المدينة. سيحب النباتيون والنباتيون Plant Café & Kitchen ، وهو مطعم نباتي معروف باللفائف والبرغر والأوعية بالإضافة إلى مجموعة مختارة من الكعك والفطائر والحلويات. كما تحظى الأطعمة المختلطة بشعبية كبيرة في إتايوان ، مثل بوريتوس الكيمتشي الكوري المكسيكي من Coreanos Kitchen والتاكو باللحم البقري galbi.

اليوم 2: بعد الظهر

1 مساءً: لا شيء يضاهي الاسترخاء مثل جيمجيل بانغ ، وهو حمام كوري حيث تبخر حمامات البخار والمسابح المنعشة والشلالات لخلق عالم سعيد. لأكثر من ألف عام ، استخدم الكوريون هذه الحمامات العامة ليس فقط كوسيلة للتنظيف ، ولكن كأماكن للتجمع الاجتماعي للاسترخاء مع العائلة والأصدقاء. بعد الدوران بين المسابح الساخنة والفاترة والباردة ، يمكنك الاسترخاء في واحدة من العديد من حمامات الساونا ، أو الاستمتاع بالتدليك أو الفرك ، أو النوم في غرفة نوم خاصة بها أرضيات مُدفأة وحصائر للنوم. كما تضم مقاهي وغرف كاريوكي وصالونات ومراكز لياقة بدنية وحتى مكتبات ، وتوفر jimjilbangs ساعات من المرح الجيد والنظيف.

اثنان من الحمامات الشهيرة التي يمكنك تجربتها هما Silloam Fire Pot و Dragon Hill Spa ، حيث يقدم الأخير غرفًا من الجواهر المخدرة حيث يقال إن جدران اليشم والجمشت تنبعث منها أشعة الشفاء. شيء واحد يجب ملاحظته: معظم الحمامات لديها قواعدالتي تحظر المايوه وتطلب منك الاستحمام قبل دخول حمامات السباحة أو حمامات البخار. غالبًا ما تتبع الحمامات سياسات صارمة بشأن "عدم وجود وشم" ، ولكن هذه القاعدة متراخية في بعض المؤسسات.

3 مساءً: بعد أن تتعافى من البخار وتجدد نشاطك في غرفتك ، تناول وجبة خفيفة في Myeongdong Kyoja ، أحد المطاعم المحلية المفضلة. يشتهر هذا المطعم البسيط الذي طال أمده بأوعية تبخير من bibimkuksu (طبق تقليدي من المعكرونة بزيت السمسم ومعجون الفلفل الحار) و kongguksu (نودلز في حساء فول الصويا البارد) ، هبة من السماء في يوم صيفي حار.

4 مساءً: Myeongdong هو حلم محبي الجمال الكوري ، حيث تقدم متاجر العناية بالبشرة كل شيء من كريم اليد الحلزون إلى مصل الكافيار للعين. جرب أقنعة الورقة والعين والقدم في All Mask Story والمستحضرات والجرعات القائمة على الطعام في Skin Food. للحصول على مجموعة متنوعة من المنتجات عبر جميع العلامات التجارية ، تحقق من Olive Young ، التي تعتبر سيفورا في كوريا الجنوبية.

اليوم 2: المساء

6 مساءً: فندق فور سيزونز سيول هو مرساة ساحرة في العاصمة الصاخبة ، ويجب تضمينه في كل مسار رحلة. من الأمور ذات الأهمية الخاصة بار Charles H. ، وهو بار على الطراز الحديث يقع بعيدًا في الطابق السفلي من الفندق. تم تزيين البار بألوان الجواهر والتفاصيل المعمارية للفن الحديث ، ويجسد البار الروح المفعمة بالحيوية التي تحمل الاسم نفسه ، تشارلز إتش بيكر ، وهو مؤلف أمريكي من عشرينيات القرن الماضي وعالم عالمي معروف بكتاباته في الكوكتيل. حصل على لقب "أفضل بار في كوريا" في قائمة أفضل 50 بارات في آسيا لعام 2019 ، وتشمل المشروبات المميزة السيدة فريدا (بيانكو)التكيلا والجريب فروت والخزامى الودي والبرغموت والمنشط) ومنزل هوفمان رقم 2 (الجن البحري القوي والنبيذ البرقوق والياسمين ومرطبات البلوط).

8 مساءً: اتجه جنوبًا عبر نهر هان وستجد نفسك في حي جانجنام الفاخر المليء بعيادات الجراحة التجميلية ومحلات المصممين وأغلى العروض الحقيقية في سيول ملكية. العشاء في DOSA ، مساحة بسيطة مع مطبخ مفتوح وقطع فنية ملونة ومأكولات حاصلة على نجمة ميشلان من قبل الطاهي الشهير Baek Seung Wook. يتم تقديم الوجبات على طراز التاباس ، وتركز على المكونات الكورية الحديثة في مجموعات فريدة - فكر في أذن البحر مع التوفو وعشب البحر ، ولحم الخنزير المغذي بالبلوط مع الكيمتشي الهندي ، وأرز ثعبان البحر مع الأفوكادو وجذر اللوتس. هناك أيضًا قائمة نبيذ واسعة وقائمة نباتية أنيقة.

11 مساءً: كأس ليلي جيد ، وما هي أفضل طريقة لإغلاق 48 ساعة في سيول أفضل من تذوق الخمور الكورية التقليدية؟ يقع White Bear Makgeolli Shrine في منزل منزلي ، ويضم أكثر من 300 نوع من المشروبات الروحية الكورية التي يتم الحصول عليها من جميع أنحاء شبه الجزيرة. اختر من بين soju و cheongjiu و makgeolli- وإذا كنت تشعر بالجوع ، فحاول إقران مشروبك بالوجبات الخفيفة مثل الكركند رامين وأقدام الدجاج المطاطية.