ما يجب معرفته قبل أن تذهب لتذوق النبيذ في كيانتي

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:47

كيانتي هي منطقة في وسط توسكانا حيث يتم إنتاج نبيذ كيانتي وكيانتي كلاسيكو الشهير. إنها واحدة من أفضل الأماكن التي يمكن لعشاق النبيذ زيارتها والتعرف على ثقافة النبيذ في إيطاليا. لكن ضع في اعتبارك أن تذوق النبيذ في إيطاليا يختلف قليلاً عن مثيله في الولايات المتحدة لأنك ستحتاج إلى إجراء حجوزات للتذوق مسبقًا والأشياء تتحرك بشكل أبطأ بكثير في إيطاليا ، لذلك من المحتمل أن ترى كرمًا واحدًا أو اثنين فقط في اليوم

كيفية التخطيط إلى أين تذهب

أولاً ، اختر منطقة أو منتج نبيذ في كيانتي يعجبك بشكل خاص. تضم منطقة كيانتي في توسكانا سبع مناطق متميزة ، كل منها ينتج نوعًا معينًا من نبيذ كيانتي. نبيذ منطقة كيانتي كلاسيكو الواقعة بين فلورنسا وسيينا هي أكثر الخيارات شهرة في المنطقة.

تم إنتاج نبيذ Chianti Classico منذ أكثر من 2000 عام ، ولكن المنطقة اشتهرت حقًا بنبيذها من القرن الثالث عشر حتى اليوم. عدد قليل من مدن النبيذ الشهيرة للاختيار من بينها تشمل Greve in Chianti و Castellina in Chianti و Gaiole in Chianti و Radda in Chianti و Barberino Val d'Elsa و San Casciano in Val di Pesa و Castelnuovo Berardenga.

اتصل بمصانع النبيذ المفضلة لديك

عندما تجد بعض مصانع النبيذ التي تعتقد أنك ترغب فيها ، فإن الخطوة التالية هي الاتصال بهموتحديد موعد للقيام بجولة أو تذوق. حتى أن البعض يقدم وجبات صغيرة ونبيذًا وجبنًا أو وجبة كاملة. فقط مصانع النبيذ الأكبر لديها القدرة على التعامل مع الجولات و التذوق ؛ البعض الآخر عبارة عن مصانع نبيذ صغيرة مملوكة لعائلة تتطلب الحجز.

لا تختر أكثر من مصنعي نبيذ أو ثلاثة. الأمور أبطأ في إيطاليا عنها في وادي نابا ، لذا من الأفضل الاستمتاع بها بدلاً من التسرع. ضع في اعتبارك أن العديد من الجولات يمكن أن تتكرر أيضًا. لا يوجد سوى عدد قليل من الاختلافات في موضوع التخمير.

تشمل بعض مصانع النبيذ المفضلة للزيارة والجولة قلعة بارون ريكاسولي بروليو وكاسا إيما وكاستيلو دي فيرازانو.

تذوق النبيذ في Enoteca

يمكنك أيضًا العثور على النبيذ حسب الرغبة أو الشراب أو الشراء في enoteca (متجر نبيذ محلي في إيطاليا). يعد Le Cantine di Greve في Chianti واحدًا من أكبر المناطق في منطقة Chianti Classico ، حيث يمكنك تذوق النبيذ والجبن والسلامي والجرابا (براندي العنب) وزيت الزيتون. فقط تأكد من تسريع نفسك ؛ هناك أيضًا متحف للنبيذ وأكثر من 140 قطعة من النبيذ للتجربة. تحتوي كل قرية صغيرة في إيطاليا تقريبًا على enoteca ، لذلك إذا كنت ترغب في التوقف عن طريق المزيد منها ، فليس من الصعب العثور عليها.

مصنع نبيذ منطقة كيانتي جولات مرافقة

إذا كنت تفضل زيارة مصانع النبيذ دون الحاجة إلى القلق بشأن الشرب والقيادة ، تقدم Viator جولات مصحوبة لمدة يوم كامل ونصف اليوم تشمل زيارات إلى القرى ومصانع نبيذ كيانتي مع تذوق النبيذ. هناك الكثير لرؤيته والقيام به ، والكثير من المطاعم الجيدة. عندما يكون هناك نبيذ جيد ، لا يفشل أبدًا في وجود طعام جيد.

أماكن إقامة

تمتلئ منطقة كيانتي بالفنادق الراقية وبيوت المزارع وأماكن المبيت والإفطار. تريد أن تنام في القلعة؟ جرب فندق Castello di Sp altenna في Gaiole. تقع هذه الإقامة الأربع نجوم داخل فيلا تاريخية تطل على الريف الخصب وكروم العنب.