أفضل 9 مصانع بيرة للزيارة في ميامي

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 06:09

تشتهر ميامي بالليالي المتأخرة ، والشواطئ البكر ، والموسيقى الصاخبة والمياه الدافئة المتلألئة ، ولكن هناك طفل جديد في المبنى يصنع لنفسه اسمًا سريعًا. قبل خمس سنوات فقط ، لم تكن كلمة "بيرة" كلمة تُلفظ كثيرًا في ماجيك سيتي. الآن ، مع ظهور مصانع الجعة في أحياء مختلفة كل بضعة أشهر ، أصبحت ميامي منافسًا جادًا في مشهد البيرة الحرفية. وماذا يحدث عندما تكون جديدًا في اللعبة؟ هناك مجال للتجربة عندما يتعلق الأمر بالنكهات المميزة والمواقع غير التقليدية. أدناه ، تسعة من المفضلة لدينا حتى الآن.

شركة تخمير الدير

تم افتتاح The Abbey في عام 1995 ، وهو عبارة عن مؤسسة في ميامي بيتش - مكان يرتاده السائحون ويحبونه السكان المحليون. كل شيء في ساوث بيتش ليس (بطريقة جيدة) ، يوفر هذا البار الصغير المريح المظلمة تجربة حميمة ويحتوي على بار كامل للمشروبات الكحولية وقائمة طعام بالإضافة إلى بيرة المنزل الكاملة وبيرة الضيوف.

تيتانيك مطعم وبيرة

هذا خاص أيضًا ، لأنه ، مثل الدير ، كان مفتوحًا منذ 23 عامًا. حازت تايتانيك ، التي نصبت نفسها على أنها "أقدم وأرقى حانة نبيذ" في ميامي ، على العديد من الجوائز على مدى عقود في مسابقات مثل Great American Beerمهرجان ومهرجان نيو تايمز الدولي للبيرة. يفتخر مصنع الجعة كورال جابلز بستة مسودات توقيع تتراوح من pilsner الخفيف إلى سبعة بالمائة ABV IPA.

شركة Wynwood تخمير

ستجد بعضًا من أفضل أنواع البيرة الموسمية وذات الإصدار المحدود في ميامي في Wynwood Brewing Co. ، يأخذ مصنع الجعة المملوك للعائلة والذي يبلغ طوله 15 برميلًا إبداعاته على محمل الجد ويعد بإبداع عمل فني في كل كوب. إنه مصنع الجعة الأول في Wynwood أيضًا ، ولذلك حرص الملاك على الحفاظ على صدقهم ورفع مستوى المجتمع من خلال التوظيف محليًا وتقديم عروض خاصة وخصومات أسبوعية للسكان المحليين وطلاب الجامعات وأولئك الذين يعملون في صناعة الخدمات. لديهم أيضا ليلة خاصة السيدات اللطيفة

شاحنات الطعام تدور هنا جنبًا إلى جنب مع Art Walk الشهري في الحي ، يتميز Wynwood Brewing بمعرض فني منبثق. جميع القطع ، التي أنشأها فنانين محليين ، بالطبع ، متاحة للبيع طوال الشهر مع عائدات تذهب مباشرة إلى الفنانين.

شركة تخمير ميامي

ما بدأ باسم Schnebly Winery - مصنع النبيذ الوحيد في ميامي ، الواقع في أرض زراعية شاسعة - قد توسع ليشمل مصنع الجعة المجاور. تستخدم كل من Schnebly و Miami Brewing Company مزيجًا من الفواكه والتوابل والأعشاب للنكهات الفريدة من نوعها في جنوب فلوريدا وأوه الاستوائية. خطط لقضاء اليوم هنا ، أو على الأقل بضع ساعات جيدة ؛ يمكنك طلب بعض الوجبات الخفيفة اللذيذة في غرفة التذوق ، ولعب لعبة البلياردو ومشاهدة حدث رياضي على شاشة جهاز العرض الكبيرة أيضًا.

كونكريت بيتش بيرة

مصنع جعة آخر من Wynwood ، بدأ Concrete Beach في التخمير في عام 2015 ، وافتتح القاعة الاجتماعية بعد فترة وجيزة ويقدم جولات مجانية سبعة أيام في الأسبوع. تحتوي المساحة الداخلية / الخارجية على بعض النكهات الرائعة ، بما في ذلك 6.2 في المائة ABV Rosé Ale (وردية طوال اليوم!) و Pisco Sour Berliner ، المستوحى من كوكتيل Pisco البيروفي الكلاسيكي. مثل Wynwood Brewing ، تدعم شركة Concrete Beach الفنون ومنظمات المجتمع المحلي. يستضيف مصنع الجعة بائعي الطعام وفقًا لجدول زمني دائم التغير ، لذا تحقق من موقع الويب الخاص بهم أو اتصل بهم إذا كانت لديك أسئلة حول ما هو موجود في القائمة.

شركة لينكولن لتخمير اللحية

هناك موضوع رئاسي واضح للغاية هنا ، لكننا لا نمانع. يحتوي مصنع الجعة هذا في Bird Road Arts District على آلاف البنسات الملصقة على الجزء العلوي من الشريط ، ولوحة جدارية لأبراهام لنكولن على جدار من الطوب وصورة مؤطرة لرئيس الولايات المتحدة الذي يحمل اسمه فوق مبولة في غرفة الرجال.

يستضيف Lincoln’s Beard عروض الموسيقى الحية أيام الخميس والجمعة والسبت ، وهو المكان المناسب لك في أي يوم من أيام الأسبوع إذا كنت ترغب في تناول بعض البيرة الجيدة ووقت أفضل. يقسم مصنع الجعة هذا البيرة إلى ثلاث فئات: دائمًا ، وغالبًا ، وأحيانًا. جرب أفضل بيرة لينكولن المتلألئة ، وهو منعش ومنعش بنسبة 5.5 في المائة ABV ؛ تقول الشائعات أن بضع رشفات ستحسن مهاراتك في الكاريوكي بشكل كبير.

ماري الإسبانية

مطعم ماري الإسبانية التابع لغرب كيندال هو مصنع جعة يعود إلى حقبة الحظر ، وهو وافد جديد مرحب به لبيرة ميامياعتبارًا من مايو 2018. لا تبدو المساحة المريحة والمزينة بشكل جميل مثل مصنع الجعة النموذجي الخاص بك ، مع النباتات المعلقة والتشوتشكي على طراز 1920 ، لكننا سنأخذها.

تستضيف ماري الإسبانية ليالي الأفلام ، وتحتوي قائمة Speakeasy على بعض أنواع البيرة الأكثر إثارة التي سمعنا عنها حتى الآن ، بما في ذلك عدد كبير من البيرة (مشروب Guayaba Era المليء بالجوافة ، وصناديق Grapefruit Crates المليئة بالجريب فروت والمسمى بذكاء أنا معجب بك ولكن أنا تشاي ، على سبيل المثال لا الحصر) وحمالة قهوة فانيليا فرنسية. تقدم Spanish Marie أيضًا بيرة للضيوف من شركة Lincoln’s Beard Brewing Co. بالإضافة إلى عدد قليل من المشروبات المنفردة الأخرى من كاليفورنيا وألاسكا وسانت بطرسبرغ ، فلوريدا.

شركة تخمير الحياة الليلية

في Nightlife Brewing ، الأمر كله يتعلق بالقصص التي يتم سردها والتاريخ المصنوع أثناء الاستمتاع ببيرة محلية رائعة. مصنع الجعة هذا رائع لأنه يقع مباشرة خارج مارلينز بارك ، ملعب البيسبول في ميامي ، لذا فهو المكان المثالي للتوقف والاستعداد قبل المباراة أو تلخيص / اشرب أحزانك بعيدًا بعد المباراة. لكن ليس عليك أن تكون من محبي الرياضة لتشربه. هذا المكان مفتوح على مدار السنة ويفتخر بعلب موسمية مثل Flight to Freedom - بيرة ذهبية قوية ربما سميت على اسم الكوبيين الذين هربوا إلى ميامي في الستينيات والسبعينيات من القرن الماضي - و Thunderbird Milk stout.

شركة تانك تخمير

مساحة ضخمة (ونعني 25000 قدم مربع ضخمة!) في منتصف أي مكان ، والمعروف أيضًا باسم منطقة مستودع دورال ، شركة Tank Brewing Co. هي المكان المثالي لاستضافة حدث أو ما عليك سوى التوقف لتناول مشروب كحولي قبل العودة إلى المطار. احجز جولة أو جرب أعدد قليل من البيرة الـ16 ذات الأسماء المحلية على الصنبور ، بما في ذلك برج الحرية أو إل فاريتو (الذي يُترجم إلى "المنارة الصغيرة").

يستضيف The Tank أيضًا ليالي السيجار والموسيقى الحية والفعاليات الخيرية مثل أول بيرة حرفية في جنوب فلوريدا على الإطلاق يتم تشغيلها 5k ، مما يستفيد منه المنظمات المحلية. إذا كنت في ميامي لفترة طويلة (ووقت ممتع) وتتطلع إلى المشاركة في المجتمع ، فقد يكون هذا هو مصنع الجعة المناسب لك.