عندما & كم يجب إكرامية في إيطاليا: الدليل الكامل

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:53

في هذه المقالة

في عام 2012 ، تناول مارك زوكربيرج الرئيس التنفيذي لشركة Facebook وعروسه العشاء في مطعمين في وسط روما. لم يتركوا بقشيشًا عند أي منهما. في صباح اليوم التالي ، انتشر ازدراء الزوجين الملياردير في جميع الصفحات الأولى من الصحف الإيطالية. تبع ذلك احتجاج عام ، لكن الكثير من الناس ربما فكروا في أنفسهم ، "ما كل هذا العناء؟ الجميع يعرف أنك لا تبشيش في إيطاليا!"

أم أنت؟

الارتباك الذي يحيط بترك البقشيش في إيطاليا ليس بالأمر الجديد. أفضل شيء يمكنك القيام به هو تحضير نفسك مسبقًا من خلال قراءة العادات الإيطالية والآداب الاجتماعية. ومعرفة توقعات إيطاليا عندما يتعلق الأمر بالإكرامية يمكن أن تساعدك على تجنب المواقف المحرجة ، أو حتى تمنعك من خلق حادثة دولية أخرى.

نصيحة أم لا؟

بسبب السياحة الجماعية إلى حد كبير (لا سيما من الولايات المتحدة ، حيث البقشيش هو القاعدة) ، تتغير المواقف في إيطاليا بشأن الإكراميات. لكن ما كان صحيحًا في هذا البلد قبل 20 عامًا لا يزال صحيحًا حتى يومنا هذا: لست بحاجة إلى تقديم إكرامية في إيطاليا. لماذا ا؟ أحد الأسباب الرئيسية هو أن العمال الإيطاليين يحصلون على راتب شهري مقابل عملهم - على عكس موظفي خدمة الطعام في الولايات المتحدة الذين يتقاضون أجورًا مخفضة في الساعة بدلاً من الإكراميات. الأمر ليس كما لو كان إيطاليينلا بقشيش أبدًا ، إنهم يفعلون ذلك بشكل أقل إلزاميًا وبكميات أكثر تواضعًا.

لذا قبل الوصول إلى دفتر الجيب الخاص بك على العشاء أو سحب محفظتك في الكابينة ، تحقق من وقت وكيفية ومقدار الإكرامية (أو عدم دفع الإكرامية) في إيطاليا:

في المطاعم

إذا كنت تتناول وجبة مناسبة للجلوس في مطعم ، فإن القاعدة الأساسية لمكافأة الخدمة الجيدة هي ترك طاقم الانتظار حوالي 1 يورو لكل عشاء. غالبًا ما يقوم الطرف بتقريب الشيك ببضعة يورو ، على سبيل المثال ، ترك 55 يورو مقابل 52 يورو للشيك. إذا كنت تريد إكرامية أكثر من ذلك ، فلا يزال يتعين عليك ترك أكثر من 10 بالمائة من إجمالي الشيك. الإكراميات من 15٪ إلى 20٪ ، رغم أنها قياسية في مطاعم الولايات المتحدة ، لم يسمع بها أحد في إيطاليا. وتذكر ، بالنسبة للخدمة الرديئة حقًا أو اللامبالية ، يجب أن تترك niente (لا شيء).

في الحانات

إذا كنت تتناول قهوة إسبريسو على طاولة القهوة ، فلا بأس من ترك التغيير الإضافي وراءك (عادةً ما تكفي عملة معدنية 0.10 أو 0.20). بالنسبة لخدمة المائدة ، قد يتم تحصيل "رسوم خدمة" مقابل الجلوس (توجد غالبًا في المناطق السياحية). في هذه الحالة ، لا يعد البقشيش ضروريًا.

في سيارات الأجرة

"القاعدة" هنا هي ترك مكان ما بين لا شيء و يورو أو اثنين. إذا كان سائقك ودودًا بشكل خاص أو كان يعرض حمل حقائبك على الدرج ، فإن الإكرامية القياسية لبضعة يورو. ضع في اعتبارك أنه قد تكون هناك تكلفة إضافية تضاف إلى أجرة كل قطعة من الأمتعة ، وهو أمر قانوني تمامًا. يمكنك ركوب سيارة أجرة منتظمة داخل حدود المدينةببساطة قم بالتقريب لأقرب 0.50 سنت أو 1 يورو ، إذا كنت تريد.

في الفنادق

في الفنادق كاملة الخدمات ، يجب توجيه الإكرامية للموظفين على النحو التالي:

• بورتر: 1 يورو لكل حقيبة
• مدبرة المنزل: 1 يورو في اليوم.
• خادم وبواب: 1 يورو إلى 2 يورو.

بعد الجولات

ليس مطلوبًا ، لكن في هذه الأيام أصبح من الشائع جدًا توجيه إرشادك. إذا كنت راضيًا عن الجولة ، فلا بأس من إعطاء دليلك بضعة يورو من كل شخص في المجموعة.

عندما لا تكون البقشيش مطلوبًا

• تناول شطيرة سريعة في المقهى.
• شركات الأم والبوب حيث من الواضح أن الأشخاص الذين يخدمونك هم أصحاب المؤسسة.
• عندما يحتوي الشيك على خدمة شاملة (الخدمة متضمنة) ، تمت إضافة الإكرامية بالفعل ، لذلك لن تحتاج إلى ترك أي شيء آخر. ومع ذلك ، إذا كانت لديك خدمة جيدة بشكل خاص ، فيمكنك المضي قدمًا وترك بضعة يوروين إضافيين.

البقشيش

• نصيحة مع النقد ، حتى عندما تدفع الفاتورة ببطاقة ائتمان.
• إذا كنت تريد إكرامية خادم معين ، فتأكد من وصول الأموال إلى يديه - وإلا ، فقد لا يراها أبدًا.
• لا تتباهى بالمبالغة في البقشيش
• تذكر أنه في جميع الساحات باستثناء معظم الساحات السياحية ، لن يحضر النادل الشيك حتى تطلبه. لا يتم تجاهلك. من غير اللائق تقديم الشيك قبل أن يطلبه العميل

مقابل كل سائح أو إيطالي تصادفه ويخبرك أنه لا داعي لتقديم إكرامية في إيطاليا ، ستجد شخصًا آخر يخبركأنه من المعتاد الآن ترك القليل من الأشياء. في النهاية ، يتعلق الإكرامية في إيطاليا بما تشعر بالراحة تجاهه. إذا كنت تشعر بتحسن في ترك إكرامية ، والقيام بذلك لن يفسد ميزانية عطلتك ، فبكل الوسائل ، اترك بضعة يورو لإظهار تقديرك. لا يزال لدينا نادل أو شخص خدمة يرفض إكرامية في إيطاليا!