قائمة مطاعم هونغ كونغ وماكاو مع نجوم ميشلان

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:47

موطن أول مطعم صيني يحصل على نجمة ميشلان (أصبح لديه الآن ثلاث نجوم) ، والمطعم الإيطالي الوحيد من فئة الثلاث نجوم خارج إيطاليا والمطعم المتميز بطعام الشارع حيث يمكنك معرفة ما تعنيه ميشلان مع تغيير الجيب الذي يجعل هونغ يعد Kong أحد أفضل الأماكن لتجربة بعض مأكولات ميشلان.

أدناه نقوم بتكوين ملف تعريف لجميع مطاعم ميشلان ذات الثلاث نجوم في هونج كونج ، ونسرد اسم كل فائز عبر جميع فئات النجوم. جميع المطاعم الثلاث نجوم هي مطاعم عائدة ، لكن هناك ستة أسماء جديدة بنجمة ونجمتين.

في عام 2017 ، تشمل أبرز الأماكن في Beef Bar (نجمة واحدة) ، حيث ستجد قائمة فريدة من أطباق التارتار وبعض شرائح اللحم الراقية. في مكان آخر ، فإن قائمة الطعام المكونة من 8 أطباق والتي يتم تقديمها في 25 مقعدًا فقط قد جذبت الأنظار لجودة الطعام وعلاقة التجربة الحميمة. للحصول على طعام أرخص من ميشلان ، احتفظ تيم هو وان بنجومه وسمعته في ديم سوم بأقل من 10 دولارات.

مطاعم ميشلان الثلاث نجوم في هونغ كونغ

Bo Innovation تجاهل الفواتير المبتذلة كـ X المطبخ الصيني الرائع ، احتل الشيف الشهير ألفين ليونج المرتبة الأولى في قوائم أفضل المطاعم في هونغ كونغ لسنوات بفضل زواجه المستمر والحذر من المأكولات الكانتونية مع النكهات العالمية.

L'Atélier de JoëlRobuchonالأضواء الخافتة ، مقاعد على طراز البار ، ومضات من اللون الأحمر على خلفية سوداء هي النمط المميز لمصانع البراسي الفرنسية الحديثة لجويل روبوشون. اعثر على أجزاء بحجم التاباس من الأطباق الفرنسية الكلاسيكية المقدمة مع القليل من الذوق الغالي.

Lung King Heenأول مطعم صيني يحصل على نجمة ميشلان ، كان Lung King Heen على رأس قائمة مطاعم هونغ كونغ لفترة طويلة. تجعل الكراسي الكبيرة والزهور المنعشة هذا المطعم أكثر حداثة من مطعمك الكانتوني العادي ، لكن القائمة تلعبه إلى حد كبير مباشرة مع مجموعة من الأطباق التقليدية من قوانغدونغ.

8 1/2 Otto e Mezzo هذه هي جودة الطهاة الغربيين الذين انجذبوا إلى هونغ كونغ لدرجة أن Otto e Mezzo أصبحت قبل بضع سنوات أول إيطالي مطعم خارج إيطاليا ليحصل على ثلاث نجوم ميشلان. لم ينظر إلى الوراء بقائمة من الأطباق الإيطالية الحديثة التي تميل نحو المطبخ الميلاني.

Sushi Shikon يحظى الطبخ الياباني بشعبية كبيرة في هونغ كونغ ، لذلك ليس من المستغرب أن تجد مطعمًا مخصصًا لأرض الشمس المشرقة بثلاث نجوم. تقدم قوائم الطعام المحددة لمدة ساعتين رحلة عبر أطباق السوشي والمأكولات البحرية المشوية التي أعدها طهاة ذوو مظهر جاد على مائدتك.

T’ang Court لتناول المأكولات التقليدية الكانتونية من الدرجة العالية ، لا تنظر إلى أبعد من T’ang Court. من الستائر الحمراء الكاسحة لغرفة الطعام إلى المجموعة الكلاسيكية من اللحوم المشوية ، هذا المكان هو هونغ كونغ من الأعلى إلى الذيل.

مطاعم ذات نجمتين ميشلان في هونغ كونغ

Amber

Caprice

Duddell's

Forum

Kashiwaya

Ming Court

Pierre

Ryu Gin

Shang Palace

القصر الصيفي

Sun Tung Lok

Tenku Ryu Gin

Tin Lung HeenYan Toh Heen

مطاعم ذات نجمة واحدة ميشلان في هونغ كونغ

Ah Yat Harbour View

Akrame

Beefbar

Celebrity Cuisine

CIAK - In The Kitchen

Épure

Fu Ho

Golden Valley

Guo Fu Lou

Ho Hung Kee

IM Teppanyaki & Wine

Jardin de Jade

Kam's Roast Goose

Lei Garden (Kwun Tong)

Lei Garden (Mong Kok)

Lei Garden (North Point)

Loaf On

Man Wah

Mandarin Grill + Bar

MIC Kitchen

ON

Pang's Kitchen

Peking Garden

Qi (Wan Chai)

Sai Kung Sing Kee

Seasons

Serge et le Phoque

Spring Moon

Sushi Tokami

Sushi Wadatsumi

Tate

Tim Ho وان (نورث بوينت)

تيم هو وان (شام شوي بو)

توسكا

VEA

واغيو كايسيكي دن

واغيو تاكومي

Yat Lok

Yat Tung Heen

Yè ShanghaiZhejiang Heen