2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:47
A g elateria (يُنطق jell-a-ter-EE-a) هو متجر إيطالي يبيع الجيلاتي أو الجيلاتي (يُنطق jell-A-to أو jell-A-ti). إذا لم تكن قد استمتعت بتناول الجيلاتي من قبل ، فضعه على خط سير الرحلة - إنه علاج لذيذ يجب عليك ببساطة تجربته أثناء وجودك في إيطاليا.
جيلاتو مقابل الآيس كريم
جيلاتو يوصف أحيانًا بـ "الآيس كريم الإيطالي" في الولايات المتحدة ، لكن هذا التعريف ليس صحيحًا حقًا. يعتبر الجيلاتو أقرب إلى الحليب المثلج ، حيث اكتشف الإيطاليون أن الكثير من دهن الزبدة يتعارض مع المذاق الطازج اللذيذ الذي يُشار إليه بالجيلاتي الإيطالي. في الواقع ، سيكون من الخطأ تمامًا في الولايات المتحدة استدعاء آيس كريم الجيلاتي الإيطالي ، حيث تم تعريف الآيس كريم من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية على أنه منتج مجمد لا يقل عن 10٪ من دهن الزبدة ، كما أن الجيلاتي الإيطالي النموذجي يحتوي على نسبة أقل من دهن الزبدة.
غالبًا ما تبيع الجيلاتي خلطات الجيلاتي الفاخرة ، أو مخروط بسيط (كونو) ، أو كوب (كوب). يختار العميل النكهات التي يريدها ، والتي يتم تمييزها غالبًا بالصور. في أغلب الأحيان ستحصل على مكيالين (نكهتين مختلفتين) مقابل الخيار الأقل تكلفة.
ابحث عن الجيلاتي الذي يقول "جيلاتو فاتو في كازا" ، أو جيلاتي مصنوع منزليًا ، للحصول على أفضل أنواع الجيلاتي الأصلية. تجنب الأماكن ذات الشاشات ذات الألوان الزاهية وبدلاً من ذلك ، ابحث عن الألوان الأقرب إلى الشيء الحقيقي. النكهة الجيدة التي يجب التحقق منها هي الفستق الذي لا ينبغي أن يكون أخضرًا ساطعًا ولكن لونه شاحبًا وبنيًا تقريبًا. يجب أن تبدو نكهات الفاكهة مثل الفاكهة الفعلية ، وليس شيئًا زاهيًا (اقرأ: اصطناعيًا). أيضًا ، الأكوام الكبيرة المرتبة بشكل فني هي على الأرجح منتجات منتجة في المصنع.
يمكنك العثور على الجيلاتي الذي يقدم خيارات مثل الزبادي أو جيلاتي حليب الصويا. إذا كنت خاليًا من منتجات الألبان ، فابحث عن جرانيتا أو سوربيتو ، مثلجات بنكهة الفاكهة التي لا تحتوي على حليب.
أكثر من مجرد جيلاتو
عادة ، يمكنك العثور على بعض الأشياء الأخرى حتى في أبسط الجيلاتيير ، مثل كعك الآيس كريم أو الحلويات التي يمكنك تناولها. يمكن دمج الجيلاتي مع وظائف أخرى ، لتصبح بار-جيلاتيريا ، أو جيلاتيريا-بستيكسيريا أو حتى مزيجًا من الكل 3. إذا كان أيضًا بارًا ، فسيقدم القهوة والمشروبات الكحولية والوجبات الخفيفة والمعجنات والجيلاتي كلها تحت نفس الشيء سقف. إذا كان الاسم يتضمن كلمة pasticceria ، فسوف يقدم أيضًا معجنات طازجة بالإضافة إلى الجيلاتي. في المدن الكبرى ، ستجد في كثير من الأحيان الجيلاتي الذي يبيع الجيلاتي فقط ، ولكن في المدن الصغيرة ، غالبًا ما يتحد مع وظائف أخرى.
أخذ عينات الجيلاتو في جميع أنحاء إيطاليا
إذا كنت ذاهبًا إلى فلورنسا ، فاحجز بيتزا وجيلاتو كلاس أو جيلاتو وتذوق فينو من خلال Select Italy لإلقاء نظرة من الداخل على الجيلاتي وكيف يتم صنع الجيلاتي. غالبًا ما تتضمن جولات الطعام توقفًا عند مطعم جلاتيري موصى به يحتوي على معلومات داخلية. في روما ، جرّب تناول جولات الطعام في إيطاليا أو جولات الطعام مع The Roman Foodie.
موصى به:
لماذا تزور سنغافورة؟ عشرة أسباب عظمى
قائمة بالأسباب التي تجعل سنغافورة على قائمة زيارتك ، من الحدائق إلى تناول الطعام اللذيذ ، كل ذلك في منطقة ليست أكبر بكثير من إل باسو ، تكساس
إجازتك الأوروبية الأولى: قائمة مراجعة السفر
استخدم قائمة التحقق هذه للتأكد من أنك مستعد للمغادرة في إجازتك الأوروبية حتى تكون مستعدًا وإكمال كل ما تحتاج إلى القيام به
لماذا تزور متحف الحياة الرومانسية في باريس
استخدم هذا الدليل لتخطيط زيارتك إلى Musée de la Vie Romantique في باريس ، وهو متحف مجاني يستكشف الرومانسية الفرنسية في الفنون والأدب
لماذا تزور برج مونبارناس في باريس؟
يطل العديد من السياح على Tour Montparnasse لأنها ناطحة سحاب غير جذابة إلى حد ما ، لكن المناظر البانورامية من الأعلى مذهلة. اقرأ أكثر
أفضل البحيرات الإيطالية لزيارتها في إجازتك
استخدم هذا الدليل إلى البحيرات الإيطالية لاختيار المكان الذي تذهب إليه لقضاء عطلة في البحيرة في إيطاليا
