مرحبًا بكم في حدائق البيرة في ألمانيا

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:41

لا يوجد أفضل من شرب بيرة كبيرة في واحدة من حدائق البيرة الجميلة في ألمانيا ؛ الجلوس على طاولات خشبية طويلة مظللة بأشجار الكستناء التي يبلغ عمرها قرنًا من الزمان ، والاستمتاع ببيرة طازجة من مصنع الجعة مع طبق من الطعام الشهي.

التقليد والتاريخ

يعود تاريخ حدائق البيرة إلى أوائل القرن التاسع عشر. جاءوا ليكونوا في بافاريا كامتداد عملي لمصانع الجعة الألمانية.

في ذلك الوقت ، قام صانعو البيرة بتخزين براميل البيرة الخاصة بهم في أقبية ، حيث تم تخميرها ببطء. للحفاظ على الأقبية باردة ومظللة خلال فصل الصيف ، غطت مصانع الجعة الأرض بالحصى السائب وزرع أشجار الكستناء. عندما منح الملك البافاري لودفيج مصانع البيرة الحق في بيع البيرة على الفور ، ولدت حديقة البيرة ، كما نعرفها ونحبها.

طعام و شراب

في بداية حدائق البيرة ، كان هناك الكثير للشرب ولكن لم يكن هناك شيء للأكل. نظرًا لأنه لم يُسمح لمصنعي البيرة ببيع الطعام ، فقد أحضر العديد من الألمان المعجنات الخاصة بهم إلى حديقة البيرة.

هذه العادة الغذائية B-Y-O لا تزال تنعكس في العديد من حدائق البيرة التقليدية في بافاريا اليوم ؛ على الرغم من أن جميعهم يقدمون التخصصات البافارية ، إلا أن العديد منهم لا يزال لديهم منطقة خدمة ذاتية حيث يُسمح لك بإحضار نزهة خاصة بك.

الطعام 411

على الرغم من وجود العديدحدائق البيرة الألمانية كبيرة بما يكفي لاستيعاب آلاف الأشخاص ، وغالبًا ما يصعب العثور على طاولات فارغة. من الشائع مشاركة طاولتك مع أشخاص لا تعرفهم ، لذا ابحث عن مقاعد مجانية وكوِّن صداقات جديدة.

جنبًا إلى جنب مع البيرة المحلية ، يتم تقديمها في ستينز بسعة 1 لتر ، تشمل تخصصات حديقة البيرة الألمانية:

Brotzeit - طبق من اللحوم الباردة ، والجبن الحرفي ، والنقانق ، والبسكويت ، والفجل ، والخيار

Obatzter - جبن أبيض طري ، ممزوج بالبصل والثوم المعمر

Weisswurst - أبيض سجق مكمل بالخردل الحلو والبسكويت المملح

Kartoffelsalat - سلطة البطاطسHendl - نصف دجاجة

أفضل حدائق البيرة في ميونيخ

يمكنك العثور على حدائق بيرة في جميع أنحاء ألمانيا ، ولكن لا تزال الحدائق الساحرة والأكثر تقليدية في بافاريا. ميونيخ هي موطن لما يقرب من 200 حديقة بيرة. تحقق من أفضل حدائق البيرة في ميونيخ.