7 حدائق شاحنات طعام يجب زيارتها في أوستن ، تكساس

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:28

على مدى السنوات القليلة الماضية ، أصبحت شاحنات الطعام والمقطورات ساحة اختبار لمفاهيم ومأكولات المطاعم الجديدة في أوستن. يقدم العديد منها أشكالًا تجريبية من المأكولات الشعبية أو الأطعمة العرقية التي لم تصل بعد إلى السائدة (مثل دجاج هندوراس ؛ انظر Sazon Catracho أدناه). يتطور بعضها إلى مطاعم من الطوب وقذائف الهاون بينما يحتل البعض الآخر مكانًا متوسطًا ، مما يؤسس وجودًا ثابتًا في حدائق شاحنات الطعام. العديد من المواقع عبارة عن مجموعة من شاحنات الطعام ، لكن البعض الآخر يحتوي على وسائل راحة إضافية مثل وقوف السيارات ، ودورات المياه ، والترفيه.

النزهة

يقع The Picnic على طول صف مطعم Barton Springs ، ويحتوي على موقف سيارات خاص به ومناطق جلوس مظللة مع مراوح سقف. The Mighty Cone هي أشهر شاحنة طعام في المجموعة. حقق مخروط دجاج هوت آند كرانشي نجاحًا كبيرًا في مهرجان أوستن سيتي ليمتس للموسيقى قبل بضع سنوات ، وظهرت العديد من شاحنات الطعام مايتي كون في جميع أنحاء المدينة منذ ذلك الحين. إنه دجاج مقرمش مع سلو المانجو والهلابينو ملفوف في خبز التورتيلا ويقدم في كوب مشروب كبير لسهولة النقل. تشمل شاحنات الطعام الشهيرة الأخرى هنا Coat & Thai و Four Brothers Venezuelan Food. (1720 طريق بارتون سبرينغز)

حديقة الكونغرس الجنوبي لشاحنات الطعام

في وقت ما ، كان الكونجرس الجنوبي موطنًا لعشرات شاحنات الطعام في الكثير. لا يزال هناك عدد غير قليل ، لكنهم الآن محاصرون في مساحات صغيرة وشوارع جانبية بسبب التعدي على التنمية. يوجد عدد قليل من الطاولات المجهزة بمظلات ذات ألوان زاهية في منتزه شاحنات الطعام المليء بالمربى هذا في South Congress ، ولكن يصعب العثور على موقف سيارات في هذا الجزء من المدينة. يا كب كيك! هو عامل الجذب الرئيسي. أشهر النكهات هي Red Velvet و Vanilla Dream و Sweetberry. يجعل الديكور غريب الأطوار للمقطورة والمتنزه والكب كيك مكانًا مبهجًا لجميع الأعمار. إذا كنت تحب العلوم والآيس كريم ، أو مجرد الآيس كريم ، فلا تفوّت عرض The Science Cream الذي يقدم آيس كريم النيتروجين السائل. أثناء صنع الآيس كريم الخاص بك ، يصدر النيتروجين السائل ضبابًا ، مما يجعل التجربة تبدو وكأنها مشروع علمي ممتع. تشمل المقطورات الأخرى في الموقع Pitalicious و Parisian Crepes. (1511 South Congress Avenue)

Mueller مقطورة يأكل

يقع بالقرب من الحظيرة القديمة في ليك بارك ، يحتوي Mueller Trailer Eats على العديد من مقاعد المنتزه المظللة وموقف صغير للسيارات. يمكن العثور على الأطعمة الشهية التي لا غنى عنها في حديقة شاحنات الطعام هذه في ممباناداس. نعم ، هذا هو الاسم حقًا. لا تفوّت وجبة تشوريزو فول الصويا والفاصوليا السوداء. تحتاج المزيد من التوابل؟ جرب دجاج شيلي الأخضر مع مايونيز شيبوتلي. يمكنك بسهولة إعداد وجبة من واحدة فقط من هذه المعجنات المحشوة. إذا كنت تبحث عن طعام مريح ، فانتقل مباشرة إلى Gravy foodشاحنة. يمكنك الحصول على عدة أنواع من البسكويت والمرق وكذلك أطباق الإفطار الكاملة وسندويتشات الإفطار. (4209 Airport Boulevard)

5000 بيرنت

مع 10 مقطورات ومسرحيات والعديد من مواقف السيارات ، يعد 5000 Burnet واحدًا من أكثر حدائق شاحنات الطعام الملائمة للعائلات في أوستن. يعد Big Kahuna نقطة جذب كبيرة هنا ، حيث يضم الأطعمة المتأثرة في هاواي والتي تتراوح من البرغر إلى سندويشات التاكو سمك البلطي الأسود مع سلطة كول سلو ماوي والبابايا. إذا كنت تبحث عن طعام آسيوي حار ، فاطلع على Watzab Thai Food أو The B’s Kitchen لمعرفة المأكولات الفيتنامية. لشيء مختلف تمامًا ، تصنع Taco Sweets مخاريط وافل الآيس كريم على شكل سندويشات التاكو. لماذا ا؟ فقط للمتعة. أشهر إبداعاتها هو تاكو الوافل المحشو بآيس كريم الشوكولاتة والنوتيلا والمغطى بالشوكولاتة البيضاء. (5000 شارع بيرنت)

قاعة الطعام التعاونية الجامعية

تقع مباشرة خلف مكتبة الجامعة التعاونية ، قاعة الطعام هي المفضلة بين طلاب جامعة تكساس المهتمين بالميزانية. يكاد يكون من المستحيل وقوف السيارات بالقرب من الحرم الجامعي ، ولكن يمكن الوصول إلى المنطقة بسهولة بالحافلة. يقدم Jefe’s Street Tacos سندويشات التاكو المليئة باللحوم مثل carne asada و barbacoa و carnitas. يقدم Bonbon Bahn Mi السندويشات والأطباق الفيتنامية الحارة مثل الشعيرية مع لحم الخنزير ولفائف الربيع. للحصول على علاج حلو ، جرب Ice Scrapers ، التي تبيع إبداعات الآيس كريم الملفوفة الفاخرة والثلج المحلوق. (411 غرب شارع 23)

ثيكيت فود بارك

في أعماق جنوب أوستن ، تعد منطقة ثيكيت فود بارك مكانًا للتجمع المجتمعي متعدد الأوجه. بالإضافة إلى ثماني شاحنات طعام ، توجد حديقة مجتمعية ومنطقة يوجا ومسرح مسرح ومسرح موسيقى. يعتبر The Revolution Vegan Kitchen نقطة ساخنة بين النباتيين في المنطقة. تحظى إصدارات المقطع الدعائي التي لا تحتوي على اللحوم من فيلي تشيزستيك ، ولفاف الدجاج الجاموس ، وتاكو آل باستور بثناء كبير. يقدم Blue Corn Shack طعامًا مكسيكيًا جديدًا على الطراز المكسيكي ، مثل الانتشلادا الحارة المكدسة ، وكورندوغ الذرة الزرقاء ، والبونويلو الحلو مع الآيس كريم. تشتهر شاحنة الطعام Dragon Delights بطعام ديم سوم وفطائر الدجاج وحساء فطيرة باللحم المنزلي بالإضافة إلى الأطباق الصينية الأخرى. إذا كان عليك الانتظار بعض الوقت حتى يصبح طعامك جاهزًا ، فلماذا لا تحصل على قصة شعر؟ ما عليك سوى السير إلى مقطورة Tiny Barber ، وستجعلك تبدو حادًا في غضون بضع دقائق. (7800 جنوب الشارع الاول)

شارع. شاحنات طعام السوق العام إلمو

من الواضح أن موقف شاحنات الطعام هذا لا يزال عملاً قيد التنفيذ ، لكنها بداية واعدة. موقف السيارات المستعملة المجاور قبيح للعين ، ولكن نأمل أن يختفي ذلك قريبًا. المنطقة بأكملها في طور إعادة التطوير كجزء من سوق سانت إلمو العام. سيكون محور المجمع الجديد عبارة عن مستودع ضخم تم تجديده يقع مباشرة خلف ساحة شاحنات الطعام. توجد مقطورات الطعام على أرض موتيل قديم ، وتعد الوسادات الخرسانية أساس الكبائن الصغيرة التي احتلت الموقع منذ فترة طويلة. يمكنك حتى أن تقود سيارتك حتى تصل إلى سيارتكالمؤسسة الغذائية المختارة. في الأمام والوسط يوجد Picnik ، والذي تم بناؤه من حاوية شحن قديمة ، ويضم قائمة كاملة باليو. يبيع مطعم Winston’s Kitchen الدجاج اللذيذ ودجاج الكاري العطري. يعتبر السمك المقلي على الطريقة الجامايكية مع الخضار خيارًا قويًا أيضًا. تشتهر Louie’s بتاكو بريسكيت وتاكو لحم الخنزير المسحوب والبطاطا المخبوزة في لحم الصدر. ماذا عن الطعام الهندوراسي؟ يقدم Sazon Catracho نكهة مذهلة مع خبز الذرة الطازج. مفضل آخر هو الدجاج المقلي مع شرائح الموز. (4329 South Congress Avenue)