كنتاكي بوربون تريل: الدليل الكامل

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:17

مزيج من الطقس المثالي ، ومصادر المياه من الحجر الجيري ، والتاريخ الطويل للمركبة يجعل من وسط كنتاكي عاصمة بوربون في العالم. أصبحت زيارة المسار المتعرج لمصانع تقطير البوربون هنا (التي تسمى الآن رسميًا مسار كنتاكي بوربون) نقطة جذب رئيسية للمنطقة ، وصناعة السياحة بأكملها نفسها.

إن معامل التقطير في كنتاكي بوربون تريل متجذرة بعمق في التاريخ ، حيث بدأ العديد من العمليات في القرنين الثامن عشر والتاسع عشر والتي لا تزال تديرها نفس العائلات فيما بعد. اليوم ، وصلت شعبية بوربون إلى أعلى مستوياتها على الإطلاق ، وخلال العشرين عامًا الماضية أو نحو ذلك ، ظهرت العديد من معامل التقطير الجديدة بين المفضلات القديمة. غالبًا ما تستعيد هذه العمليات الأحدث الخصائص التاريخية الجميلة لمصانع التقطير الأصلية التي تعود إلى قرون من ولاية كنتاكي والتي لم يُعاد فتحها أبدًا بعد الحظر أو تم إغلاقها لأسباب أخرى. خذ التاريخ والأماكن الطبيعية الرائعة ، وأضف جولات وتذوق الويسكي اللذيذة والمسلية في كثير من الأحيان ، وسترى لماذا يعتبر السفر على طول طريق كنتاكي بوربون تجربة خاصة.

مع وجود العديد من مصانع التقطير الرائعة المنتشرة عبر تلال كنتاكي المتدحرجة ، فإن التخطيط لرحلة على طريق بوربون قد يشعر ببعض الإرهاق. الاستفادة القصوى من وقتكمن خلال تضمين مزيج متنوع من الأشخاص الذين يجب زيارتهم ، بدءًا من الأسماء الكبيرة في الصناعة ، وحتى عمليات الدُفعات الصغيرة الواعدة. يشتمل موقع Kentucky Bourbon Trail على خريطة لجميع معامل التقطير في المنطقة ، ونصائح استكشاف عامة ، وتقويمًا لأحداث التقطير القادمة.

اعتبر Lexington و Louisville قواعد عملية لرحلتك: تقع معظم مصانع التقطير داخل هذه المدن ، أو في البلدات الصغيرة التي تدور حولها ، وكلا المدينتين بها وسط مدينة نابض بالحياة مليء بالفنادق والمطاعم والمعالم السياحية البارزة.

استكشف دليلنا إلى Kentucky Bourbon Trail لمعرفة الطرق المقترحة ، والمواقع التي لا يمكنك تفويتها ، ونصائح أخرى للحصول على أفضل تجربة في بلد بوربون.

كيفية تجربة مسار كنتاكي بوربون

عطلة نهاية الأسبوع الطويلة هي فترة جيدة من الوقت تقضيه في Bourbon Trail ، ولكن إذا كنت تخطط لدمج رحلتك مع أنشطة المنطقة الأخرى ، فمن المؤكد أن أسبوعًا ممكنًا. يستغرق السفر مباشرة بين Louisville و Lexington (عندما لا تتوقف عند مصانع التقطير) أقل من ساعة ، ولكل من المدينتين مطاران مناسبان.

مع وجود العديد من مصانع التقطير داخل حدود مدينتها ، تعد Louisville نقطة انطلاق جيدة على الطريق. اقض اليوم التالي متوجهاً ببطء من لويزفيل لزيارة بعض مصانع التقطير في ضواحي المدينة ، ثم استخدم ليكسينغتون كقاعدة منزلية في اليومين المقبلين.

يمنحك استئجار سيارة أكبر قدر من الحرية في الاستكشاف ، لكنه ليس ضروريًا. تتوفر خدمات مشاركة الركوب بكثرة في المنطقة ، وهناك العديد من خيارات الجولات المصحوبة بمرشدين أيضًا. إليك نموذج خط سير الرحلة لمتابعة زيارتك.

يوم 1: وسط مدينة لويزفيل

في لويزفيل ، ابقَ في وسط المدينة في فندق Brown Hotel ، أحد معالم المدينة المليئة بالتاريخ والرومانسية. من براون ، يمكنك المشي (أو الاتصال برحلة مشاركة) إلى مصانع التقطير على طول طريق ويسكي رو التاريخي بالمدينة على ضفاف نهر أوهايو ، مثل Angel’s Envy و Old Forester Distilling Co. و Rabbit Hole Distillery الحديث في منطقة لويزفيل الفنية NULU. للحصول على درس عن الحكايات الجامحة والمجنونة لعصر الحظر ، احجز جولة في Prohibition Craft Spirits

تناول عشاءًا كلاسيكيًا وراقًا في مطعم الفندق ، أو اختر خيارًا غير تقليدي أكثر في المدينة (من المزرعة اللاتينية إلى المائدة ، أو الانصهار الآسيوي ، أو الباربكيو والمحار).

يوم 2: لويزفيل إلى ليكسينغتون: كليرمونت وشيلبيفيل ولوريتو

بعد وجبة فطور لذيذة من البسكويت ، حان وقت الانطلاق! لديك خيار التوجه إلى الجنوب الشرقي من لويزفيل لاستكشاف مرافق Jim Beam. ثم انتقل إلى Maker’s Mark ، أحد معامل التقطير البعيدة (على بعد حوالي ساعة من الطريق في لوريتو بولاية كنتاكي) ولكنه المفضل للزجاجات المغموسة يدويًا والمزرعة الرائعة التي تبلغ مساحتها 1000 فدان والمطعم في الموقع. بدلاً من ذلك ، وعلى طريق مباشر إلى ليكسينغتون ، يمكنك التوجه إلى منشأة بوليت ديستلينج الجديدة الحديثة في شيلبيفيل.

تجعل الإقامة في فندق 21C البوتيكي قاعدة منزلية رائعة في ليكسينغتون ؛ يقع هذا الفندق الحديث والفني في وسط المدينة تمامًا ، ويعمل اللوبي أيضًا كمعرض فني معاصر.

خذ المساء لاستكشاف وسط مدينة ليكسينغتون. تأكد من التوقف لتناول مشروب في Bluegrass Tavern ، وهي إحدى سيارات Lexington الكلاسيكية التي تتميز بـأكبر مجموعة بوربون في الولاية. إذا كنت بحاجة إلى استراحة من بوربون ، فإن مارغريتا الفاخرة في Corto Lima ، أو كوكتيل الحرف اليدوية في West Main Crafting Co. ، ستفي بالغرض. لتناول العشاء ، اختر الكلاسيكية والمكررة ، أو الورك والعادية.

اليوم 3: ليكسينغتون وفرانكفورت وفرساي ولورنسبرج

بعد الإفطار في الفندق ، يستغرق الوصول إلى منطقة Frankfort 30 دقيقة بالسيارة ، حيث يُعد التجول في مصنع التقطير الجديد في Castle & Key جوهرة حقيقية. القلعة الحجرية المعاد استخدامها وبقية الممتلكات التاريخية تخطف الأنفاس ، وتضيف العلامة التجارية الأنيقة لمعمل التقطير (مع الكثير من البضائع التي يمكن اصطحابها إلى المنزل من متجر الهدايا) إلى السحر العام للموقع.

Woodford Reserve (على بعد سبع دقائق بالسيارة من Castle & Key) يحتوي على مطعم خاص به وهو محطة رائعة في منتصف النهار لتناول طعام الغداء وجولة في أراضيها الجميلة.

عشرين دقيقة شمال غرب Woodford Reserve ، ستجد Buffalo Trace Distillery ؛ 25 دقيقة جنوب غرب لورنسبرج ، كنتاكي ، موطن لمصنع تقطير ال فور روزز وتركيا البرية.

قبل الخروج من ليكسينجتون ، تحقق من منطقة Distillery التاريخية في المدينة ، موطن James E. Pepper Distiller الذي تم إحياؤه مؤخرًا (والعديد من المطاعم والبارات ومصانع الجعة الأخرى) ، وهي واحدة من العلامات التجارية الأولى لبوربون في كنتاكي التي تم إنشاؤها في الأصل خلال الثورة الأمريكية

معلومات وقواعد التقطير

• معظم الجولات تكلف 10 دولارات إلى 15 دولارًا (بما في ذلك التذوق) ، وهي مفتوحة من الساعة 9 صباحًا حتى الساعة 4 مساءً. يتم إغلاق بعض مصانع التقطير يوم الاثنين. يتم تشغيل الجولات عادةً كل ساعة ، ومن الأفضل عادةً الحجز عبر الإنترنت مسبقًاالوقت
• نرحب بالأطفال الذين تقل أعمارهم عن 21 عامًا في الجولات ، مجانًا أو بتكلفة مخفضة (ولا توجد عينات من الويسكي لهم بالطبع).
• لمزيد من قواعد التقطير وقوانين Kentucky Liquor ، راجع قوانين Kentucky Liquor و The Bourbon Trail.

خيارات النقل

ستحتاج إلى سائق معين على طول الطريق ، حيث ستحتسي وتتذوق الويسكي. حتى لو كان هناك شخص رصين بين المجموعة ، فقد يكون من الجيد ترتيب سائق محلي للتنقل في طرق البلد المتعرجة. تعد Uber و Lyft أيضًا خيارات جيدة ، وإذا تمكنت من البقاء متيقظًا ، فيمكن أن يكون ركوب الدراجات خيارًا ممتعًا أيضًا.

أين تأكل

ليكسينغتون أو لويزفيل ليسا المكانين الوحيدين لتناول الطعام بشكل جيد في بلد بوربون. يمكن العثور على كل شيء من المطاعم ذات الخمس نجوم إلى أكشاك السندوتشات اللذيذة في المدن الصغيرة على طول الطريق بين معامل التقطير. الشيف المحلي Ouita Michel هو في طليعة مطعم Bourbon Trail للذواقة ، مع مطاعم من الدرجة الأولى في Midway و Versailles و Lexington.

ما وراء الممر

إذا سمح الوقت ، فكر في الصادرات الرائعة الأخرى للمنطقة: الخيول الأصيلة. تقام السباقات في دورة كينلاند ريس كورس في ليكسينغتون في أكتوبر وأبريل ، وفي تشرشل داونز في لويزفيل في نوفمبر ومايو ويونيو. هناك جولات وفعاليات خاصة في كلا المرفقين على مدار السنة.