أفضل مطاعم برلنغتون ، فيرمونت

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:16

بيرلينجتون ، فيرمونت هي مدينة جامعية في شمال نيو إنجلاند تتمتع بأحاسيس مستدامة وعقلية مستقلة بشكل واضح. هذا وحده يجب أن يخبرك أنه حلم عشاق الطعام. يوجد العديد من المطاعم في أكبر مدينة في فيرمونت ، يمكنك تذوق مكان جديد كل يوم لأسابيع دون استنفاد الاحتمالات. لذا ، إذا كنت في برلنغتون لقضاء ليلة واحدة فقط أو في عطلة نهاية الأسبوع ، فإن هذا الدليل عن جواهر المطاعم الحقيقية سيضمن لك عدم تفويت أفضل الأفضل.

أفضل إفطار: مقهى بيني كلوز

مكان الإفطار المبهج هذا طوال اليوم هو المعيار الذي يتم من خلاله قياس جميع البؤر الاستيطانية الأخرى في برلنغتون. استعد للانتظار: سيكون الأمر يستحق ذلك بمجرد أن تحصل على طبق محير من سندويشات التاكو بالبيض المخفوق أو فطائر الزنجبيل. يعرف طلاب الجامعات المحلية أن هذا هو المكان المناسب لملء أقل من خمسة دولارات على البسكويت والمرق أو كعك الذرة المحمص على الشواية. قام المالكان تشارلز ريفز وهولي كلوز بفتح باب لاكي المجاور حرفياً. وستجد خيارات الإفطار التي ستحبها هناك أيضًا: بيض شيلاكيل بالبيض الحار ونخب القرفة مع قدر من الشوكولاتة للغطس وقائمة بيرة وعصير التفاح.

أفضل تجربة لعشاق الطعام: Hen of the Wood

الشيف إريك وارنستيد يأخذ مكافأة فيرمونت ، وهدايا من الأرض ، ويصنع أطباقًا بسيطة وجميلة تتخطى مجموع أجزائها. إنها موهبة أكسبته جوائز أكثر من أي طاهٍ آخر في فيرمونت ، مما جعل دجاجة الغابة الأصلية في واتربري وجهة لعشاق الطعام. مع شريكه التجاري منذ فترة طويلة ويليام ماكنيل ، قام وارنستيد بإطلاق لعبة Hen of the Wood الثانية في فندق Vermont في بيرلينجتون في عام 2013. وقد حظي الجزء التكميلي الذي أخرجه الشيف النجم الصاعد جوردان وير- بتقدير وافر. تتأرجح القائمة المتغيرة يوميًا وتتدفق مع المواسم: توقع أن تتذوق بعضًا من أفضل المكونات التي يتم تربيتها وتربيتها وتغذيتها وحصادها وصنعها في فيرمونت ، بما في ذلك الجبن والمشروبات المحلية مثل بيرة هيد توبر.

أفضل المأكولات البحرية: Bleu Northeast Seafood

قد تكون فيرمونت الولاية الوحيدة غير الساحلية في نيو إنجلاند ، ولكن لا يزال بإمكانك الاستمتاع بتناول وليمة رائعة من البحر في Bleu Northeast Seafood. إنهم يعملون مع بائعين مثل Wood Mountain Fish للحصول على الزعانف والمحار التي يتم حصادها بشكل مستدام. نعم ، يمكنك تناول المأكولات البحرية على الإفطار هنا يوميًا ، بما في ذلك ماين لوبستر فريتاتا والمحار المقلي بنديكت. لكن العشاء الليلي هو فرصتك لتذوق أفضل أعمال الشيف دوج باين مع صيد اليوم من مياه المحيط الأطلسي وحتى مباشرة من بحيرة شامبلين.

أفضل عشاء بجوار المدفأة: Trattoria Delia

وجهة برلنغتون للمأكولات الإيطالية الأصيلة لا تصرخ "الرومانسية" من الخارج. يقع Trattoria Delia في الطابق السفلي من مبنى من الطوب يعود تاريخه إلى عام 1911 والذي كان في السابق معلمًا من معالم المدينة في فندق Vermont House. لكن الساحبة فتحباب من الخشب الثقيل ، وأول شيء تتجسسه هو مدفأة غير عادية. إنه مبني من حجر Panton المحفور في ولاية فيرمونت ، وهو محاط بألواح خشبية مستصلحة من مصنع السكر في نيو هامبشاير. كل طبق هنا مصنوع من مكونات مستوردة ومحلية. إنها أجرة ريفية بسيطة ، مقترنة بنبيذ إيطالي ، تنقلك إلى أرض بعيدة.

أفضل ليلة موعد: ArtsRiot

إنه المزيج الوحيد في برلنغتون من مطعم من المزرعة إلى المائدة ونادي الموسيقى العصرية هو ما يجعل ArtsRiot أفضل مكان لقضاء ليلة بين الزوجين. فقط لأن القائمة عبارة عن أجنحة غير رسمية وأوعية أرز وبرغر وبطاطا مقلية - لا يعني ذلك أنها مهيأة مع أي اهتمام أقل بالنضارة والتوريد المسؤول عما ستجده في المطاعم الفاخرة. ومع التقويم الذي يضم عروضًا موسيقية متنوعة ، ومهرجانات طعام ، وليالي التوافه ، وقصص البطولات الاربع ، إنها ليلة سهلة وقفة واحدة لتناول العشاء والعرض.

أفضل عشاء خارجي: The Farmhouse Tap & Grill

معروف بتنوع البيرة المصنوعة يدويًا من 30 صنبورًا وعصير التفاح - مدعومًا بقائمة هائلة من الخيارات المعبأة والمعلبة ، بما في ذلك الاختيارات النادرة التي يتم تحضيرها في فيرمونت وخارجها - فإن Farmhouse Tap & Grill سيطعمك أيضًا بشكل أفضل من مشترك البيرة النموذجي. يتم صنع البرغر الممتلئ الطري بالعصير من لحم البقر أو الديك الرومي أو لحم الخنزير المُربى في فيرمونت ، ويمكن للنباتيين اختيار فطيرة نباتية. هناك بالفعل مجموعة كبيرة من المأكولات المستوحاة محليًا لتلتهمها ، سواء كنت في حالة مزاجية لتناول الوجبات الخفيفة ، أو وجبات البار الخام ، أو وجبة ثقيلة. بالحديث عن ذا بالير برجر ،سعرها خجول 30 دولارًا فقط ، وهي وليمة ذواقة مغطاة بطبقة فوا جرا. والأفضل من ذلك كله ، أن هناك وفرة من المرح على الطاولات المشتركة في حديقة البيرة في الهواء الطلق في أيام الطقس الدافئ. يمكنك حتى مشاهدة فرقة تعزف.