أفضل مصانع نبيذ نابا - كيف تحصل على تجربة متفوقة

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:16

بالنسبة لبعض أنواع النبيذ ، فإن الرحلة إلى نابا تدور حول البحث عن مصانع النبيذ الأعلى تقييمًا لزيارتها. بالنسبة لبقيتنا ، إنها فرصة للاستمتاع ببعض النبيذ الممتاز في منطقة مميزة وجميلة.

انسَ تلك القوائم القديمة المتعبة لأفضل مصانع النبيذ التي يمكنك زيارتها في نابا ، تلك القوائم التي يتم نسخها من موقع ويب إلى آخر ، والتي كتبها أشخاص ربما لم تطأ أقدامهم كاليفورنيا مطلقًا. لا تضع الكثير من المراجعات عبر الإنترنت التي كتبها غرباء عشوائيًا. تستند هذه القائمة على الزيارات الشخصية ، والبحث عن أفضل الأفضل في كل فئة.

لإدراجها في هذه القائمة ، يجب أن يكون النبيذ ممتازًا. والأهم من ذلك ، يجب على مصنع النبيذ وموظفيه تقديم تجربة ستتذكرها ، تجربة ستظل تتحدث عنها بعد شهور إن لم يكن سنوات من الآن.

لزيارة أي من مصانع النبيذ هذه ، يجب عليك الحجز مسبقًا

مزارع الكروم SIgnorello

الأفضل لـ:تجربة تذوق ، جولة في مصنع النبيذ ، اقتران الطعام والنبيذ

بعد حريق Atlas Peak Fire في أكتوبر 2017 ، كل ما تبقى من Signorello هو مزارع الكروم وخزانات النبيذ الخاصة بهم. استغرق الأمر من المالك راي سينيوريلو لحظات فقط ليقرر ما سيفعله حيال ذلك. بعد السؤال عما إذا كان الموظفون بخير ،ثم سأل عن كروم العنب فقام على الفور بإعادة البناء.

قد تستغرق هذه العملية بضع سنوات ، ولكن حتى في أماكن إقامتهم المؤقتة ، تقدم Signorello واحدة من أفضل تجارب صناعة النبيذ في Napa Valley.

يمكنك الذهاب إلى Signorello Estate للاستمتاع بأحد أفضل مناظر الغرف في وادي نابا. يمكنك الذهاب لأخذ عينات من نبيذهم المحدود ، ذو التصنيف العالي ، والنبيذ المزروع في العقارات. يمكنك حتى الذهاب لأنها واحدة من مصانع نبيذ نابا القليلة التي تصب نبيذين أبيض مع نبيذها الأحمر.

لكن السبب الحقيقي للزيارة هو الحصول على لمحة عن أحد مصانع النبيذ القليلة المملوكة للعائلة المتبقية في نابا ، وهو مصنع نبيذ حيث قام المالك ووالده بزراعة الكروم الأصلية باليد.

اذهب لتجربة العقارات ، والتي تتضمن جولة بالسيارة في مزارع الكروم الخاصة بهم ، تليها جلسة تذوق لخمسة أنواع نبيذ ، مقترنة بقيمات الذواقة الموسمية المختارة بعناية.

جولة البركة العقارية

الأفضل لـ:تجربة تذوق ، جولة في مصنع النبيذ ، اقتران الطعام والنبيذ

يقدم عدد قليل جدًا من مصانع النبيذ في نابا أزواجًا من الطعام والنبيذ ، لكن القليل منهم يفعل ذلك بالإضافة إلى Round Pond Estate. في Round Pond ، يمكنك الحصول على طعم حقيقي لـ "terroir" (البيئة الطبيعية الكاملة التي يتم فيها إنتاج النبيذ) في نبيذهم وفي زيوت الزيتون المزروعة في أراضيهم ، وكلها مقترنة بالمنتجات الموسمية من حديقة الشيف العضوية في الموقع

خلال تجربة Il Pranzo ، ستحصل على فرصة للاستمتاع بنبيذ Round Pond وزيوت الزيتون. اترك ما يصل إلى 3 ساعات لتستمتع بوقتك على مهل. أكثر بكثير من مجرد ملفلدغات قليلة من هذا وذاك ، ستحصل على وجبة مرضية.

يقدمون أيضًا وجبة فطور وغداء يوم الأحد من الحديقة إلى المائدة وجولة مميزة تتضمن جولة حول العقار في شاحنتهم الحمراء اللطيفة.

جرب نبيذ Gravel Series الكثيف والأنيق لتذوق الأفضل من الأفضل. يأتي العنب من الكروم التي تنمو في أصابع من الحصى التي تم إنشاؤها بواسطة نهر نابا وكون كريك. استغرق الأمر اثني عشر عامًا من البحث المضني للتعرف عليهم ، كرمة كرمة.

ريمون كروم العنب

الأفضل لـ:تجربة تذوق

أنيق وأنيق ، مع واحدة من أكثر غرف التذوق غرابة في وادي نابا ، ريموند هو استراحة منعشة من مشهد الخمرة التقليدي. وفرصة لتذوق بعض أفضل أنواع النبيذ المنتج في وادي نابا.

اختر غرفة التذوق المتميزة الخاصة بهم والتي تسمى Crystal Cellar ، حيث تحوم ثريات من الكريستال Baccarat وملائكة عارضة أزياء فوقها. أو اشترك في برنامج صانع النبيذ الخاص بهم لمدة يوم وتعلم كيفية مزج النبيذ الخاص بك. ولا تفوّت فرصة زيارة Corridor of Senses ، حيث تشمّ رائحة العبير الموجود في النبيذ.

مزرعة هيبل

الأفضل لـ:تجربة تذوق ، جولة في مصنع النبيذ ، مصنع نبيذ بوتيك

لن تجد تجربة صنع نبيذ ساحرة في أي مكان أكثر من جولة Back Country في Heibel Ranch ، التي يستضيفها مالك الخمرة وكلبه Chachi. ليس لديهم غرفة تذوق فاخرة ، فقط 185 فدانًا من الأرض كانت في العائلة لثلاثة أشخاصأجيال. وبعض أنواع النبيذ الحائزة على جوائز حسب الرغبة.

مزارع الكروم سميث مادرون

الأفضل لـ:تجربة تذوق ، محل صنع النبيذ البوتيك

ليس هناك ادعاء ، ولا غرفة تذوق فاخرة ، ولا أحد يخبرك بما يجب أن تتذوقه في مصنع النبيذ هذا المكون من شخصين في الجبال فوق سانت هيلانة ، حيث يسهل تخيل شكل نابا قبل 40 عامًا

ستحتاج إلى حجز لواحدة من عددهم المحدود من فرص التذوق. ، والتي يقودها صانع النبيذ تشارلي سميث. يتقاضون رسومًا مقابل التذوق ولكنهم سيتنازلون عن الرسوم إذا اشتريت زجاجة من النبيذ. والمالكون ممتعون للغاية للتحدث معهم.

كرم شرامسبيرج

الأفضل لـ:جولة في مصنع النبيذ ، النبيذ الفوار

إذا كانت الفقاعات هي الشيء الذي تفضله ، فلا تفوت مزارع الكروم في شرامسبيرج. لن تحصل فقط على فرصة للقيام بجولة في واحدة من أقدم الكهوف في وادي نابا ، مع الكهوف التي حفرها العمال الصينيون يدويًا.

ستلقي أيضًا نظرة على بعض العمليات المضنية التي يستخدمها Schramsberg لصنع نبيذهم الفوار الحائز على جوائز ، ومعرفة ماهية التخفيض ، وكيفية إدخال كل هذه الفقاعات في الزجاجة. وبالطبع ، ستتذوق بعض نبيذهم الفوار اللذيذ.

صالة تذوق CRU

الأفضل لـ:تجربة تذوق

غرفة تذوق CRU بالقرب من سوق Oxbow تشبه إلى حد بعيد غرفة التذوق التقليدية التي قد تستقبلك فيهاالباب بشرح ماهيته. هذه ليست شكوى ، ولكنها مجاملة لغرفة تذوق تقدم تجربة تذوق النبيذ دون أدنى شك.

تم تصميم نبيذCRU ليكون ودودًا وبأسعار معقولة ، ومصنوع من العنب الذي يأتي من مزارع الكروم في أجزاء من كاليفورنيا حيث تزرع أفضل الأصناف. ولكن كما يقولون في تلك الإعلانات التجارية في وقت متأخر من الليل ، هذا ليس كل شيء. تحتوي غرفة التذوق أيضًا على نبيذ من Vineyard 29 ، وهو مكان حصري جدًا بحيث يصعب على البشر الفانين الدخول إليه.

معرض النبيذ Del Dotto

الأفضل لـ:تجربة تذوق ، جولة مصنع النبيذ

يسمونها جولة ، لكن تجربة Del Dotto تتضمن أيضًا تذوق النبيذ ، مع التركيز على الدور الذي تلعبه البراميل في طريقة مذاق النبيذ.

تجربتهم المميزة تأخذك إلى كهف النبيذ وتشمل تذوق ستة إلى ثمانية أنواع من النبيذ مباشرة من البرميل ، تليها مجموعة مختارة من الجبن والسلومي محلي الصنع والبيتزا والشوكولاتة الداكنة.

موقعهم الأصلي (Del Dotto التاريخي) خارج وسط مدينة نابا مباشرةً ، يبدو أكثر أصالة من Del Dotto Estate في CA Hwy 29.

كاستيلو دي أموروزا

الأفضل لـ:جولة في مصنع النبيذ

يكاد المبنى يتفوق على الخمور في Castello ، وهو استنساخ صادق لقلعة إيطالية. هذا ما يجعل جولتهم ممتعة للغاية. غالبًا ما يكون الزنزانة المجهزة بالكامل نجاحًا كبيرًا مع الأطفال من جميع الأعمار. اختر واحدة من مذاقاتهم الخاصة للحصول على تجربة أفضل.

سيكون من الأفضل لك الحجز مسبقًا في أي وقت ، لكنهم يقبلون الزوار إذا كان لديهم مكان.

ما تحتاج لمعرفته حول تذوق النبيذ المجاني في نابا

تذوق النبيذ المجاني يكاد يكون من المستحيل العثور عليه في مصانع النبيذ في وادي نابا. قد تجد قوائم على الإنترنت ولكن جميعها قديمة ، حيث تُدرج مصانع النبيذ التي ليس لها غرفة تذوق على الإطلاق وغيرها من المنتجات التي ربما قدمت ذات مرة تذوقًا مجانيًا ولكن لا تفعل ذلك الآن.

إذا كان تذوق النبيذ المجاني هو ما تبحث عنه ، فقد يكون من الأفضل لك التوجه إلى سونوما بدلاً من ذلك ، حيث لا تفرض بعض غرف التذوق رسومًا.

إليك طريقة بسيطة لتوفير المال على تذوق النبيذ في نابا: شارك ذوقك مع شخص ما. كوب واحد ، شخصان ، يحتسون منه. لا يقتصر الأمر على توفير المال ، بل يمكن أن يكون رومانسيًا ويحافظ على مستوى السكر منخفضًا.

يمكنك أيضًا شراء بطاقات الخصم ، وصفقات Groupon ، والبحث عن مصانع النبيذ التي تعيد رسوم التذوق إذا اشتريت زجاجة نبيذ ، وإيجاد طرق أخرى لتوفير المال ، ولكن إذا كنت تبحث عن تجربة صناعة نبيذ لا تُنسى خلال رحلتك من العمر ، قد يكون من الأفضل أن تنفق أكثر قليلاً.