أهم الأشياء التي يمكنك القيام بها في الحي الصيني في هونولولو

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:15

ببساطة لا تكتمل الرحلة إلى هونولولو بدون زيارة منطقة الحي الصيني. ما كان يُعتبر ذات يوم واحدًا من أكثر المناطق "غير المألوفة" في هونولولو ازدهر في مكة المكرمة الغنية والمتنوعة ثقافيًا للطعام والتسوق والفنون. مزيج ساحر من المطاعم ذات المستوى العالمي ومطاعم البوب والحنين إلى الماضي يمنح هذا الحي طابعًا انتقائيًا أكثر ، كما أن احتضان المنطقة بأكملها للفن المحلي لإبعاد نفسها عن السمعة السيئة سابقًا أمر جميل حقًا. خصص بعض الوقت لاستكشاف الأسواق الملونة ومباني الشوارع الفريدة في الحي الصيني للحصول على طعم حقيقي لتاريخ هاواي.

التاريخ

مركز تجاري وسكني في وسط منطقة وسط مدينة هونولولو ، الحي الصيني هو واحد من تلك الأماكن النادرة التي حافظت على سحرها الأصلي وشعورها بالمجتمع بينما تعلق في نفس الوقت بالمثل العليا المعاصرة ، وتحتضن الفن ومزيجًا من ثقافات مختلفة.

تم إنشاء الحي في البداية استجابةً لصناعة صيد الحيتان في المنطقة ، مع قربه من ميناء هونولولو الذي أنشأ مركزًا مركزيًا للصيادين المزدحمين وسفن صيد الحيتان. بمجرد أن بدأت مزارع السكر في الجزيرة تحل محل صناعة صيد الحيتان في اقتصاد هاواي ، بدأ المهاجرون من الصينالسفر إلى أواهو بعقود عمل مدتها خمس سنوات. في نهاية المطاف بعد انتهاء عقودهم ، استقر العديد منهم في الحي الصيني في هونولولو للعمل والعيش وبناء أعمالهم التجارية الخاصة في أربعينيات القرن التاسع عشر.

بدأ حريق الحي الصيني الشهير في عام 1886 في مطعم محلي وانتهى به المطاف لمدة ثلاثة أيام متتالية ودمر ثمانية كتل. في وقت لاحق من عام 1899 ، انتشر الطاعون الدبلي في جميع أنحاء المنطقة بين المواطنين الضعفاء الذين ما زالوا يحاولون إعادة بناء حياتهم بعد الحريق المدمر قبل أكثر من عقد من الزمان. انتشر المرض بسرعة لدرجة أن مجلس الصحة في هونولولو فرض الحجر الصحي على المنطقة وأمر بتدمير أي مبنى كان يؤوي شخصًا مصابًا. دمرت سلسلة من الحرائق الخاضعة للرقابة في عام 1900 41 مبنى عن قصد ، ولكن بعد ظهور التعقيدات ونمو الحريق بسرعة كبيرة ، انتهى الأمر بالحرق لمدة 17 يومًا وتدمير 38 فدانًا من المدينة واستولت على كل الحي الصيني تقريبًا معها.

في الثلاثينيات من القرن الماضي ، أصبح الحي الصيني معروفًا كنقطة ساخنة للنوادي الليلية وبيوت الدعارة والأنشطة غير القانونية ، ولكن بعد أن تم إدراجه في السجل الوطني للأماكن التاريخية كمنطقة تاريخية في عام 1973 ، بدأت المدينة في الاستثمار في المنطقة ، والحي الصيني بدأ في التنشيط والتطور إلى ما هو عليه اليوم.

خطط لزيارتك للحي من خلال هذه الأشياء السبعة الرائعة التي يمكنك القيام بها.

عينة من المطبخ المحلي

سيكون من السخرية أن نذهب إلى الحي الصيني وتفوتك مجموعة واسعة من المأكولات الآسيوية. ليس من المستغرب أن الصينيينسادت المطاعم حول هذه الأجزاء منذ أن تم إنشاء المنطقة في الأصل في أربعينيات وخمسينيات القرن التاسع عشر (خاصةً المأكولات المحلية المفضلة التي كانت موجودة منذ أجيال) ، ولكن الحي منذ ذلك الحين اجتذب مجموعة واسعة من المطاعم العصرية أيضًا. ودائمًا ما جعلها قربها من المرفأ وجهة رئيسية للأسماك الطازجة. يقدم Maguro Brothers داخل سوق Kekaulike كزة طازجة من عداد الأسماك يتم توصيلها يوميًا مباشرة من مزاد هونولولو للأسماك على بعد أقل من ميلين.

عندما يتعلق الأمر بالطعام الصيني التقليدي ، يتخصص Little Village Noodle House في الأطعمة الكانتونية في أجزاء قابلة للمشاركة على الطراز العائلي. بعد ذلك ، تأكد من تذوق الزبدة اللذيذة موتشي في مخبز Sing Cheong Yeun الصيني.

للحصول على ديم سوم ، توجه إلى Tai Pan Dim Sum في شارع North Beretania Street لتناول غداء غير رسمي للجلوس واتباع سياسة مشروبات BYOB ، أو Char Hung Sut للحصول على خدمة عداد أسرع. كلا المكانين يقدمان أفضل أنواع مانابوا (كعك لحم الخنزير الصيني من هاواي) في الحي ويفخران بأسعار منخفضة للغاية للحفاظ على ميزانية تناول الطعام الخاصة بك منخفضة. للحصول على تجربة عملية أكثر ، انتقل إلى مصنع Yat Tung Chow Noodle ، حيث يمكنك صنع وعاء المعكرونة الخاص بك.

يمكنك أيضًا العثور على المأكولات الآسيوية الأخرى هنا: احصل على طبق المعكرونة الخاص بك في Lucky Belly مع بعض رامين ، وافتحه لتناول طعام الغداء والعشاء ونافذة في وقت متأخر من الليل في شارع North Hotel Street. أو توجه إلى The Pig and The Lady للحصول على قائمة من الأطباق الحديثة التي تتناول الكلاسيكيات الفيتنامية.

تجربة الحياة الليلية

واحدة من أجمل الحياة الليلية في الحي الصيني هي أن غالبية أفضل الحانات تقع بجوار بعضها البعض ، مما يجعل التنقل في الحانة والتعرف على الأصدقاء أمرًا سهلاً. قفز من بارات الكوكتيل العصرية ، مثل Tchin Tchin Bar (صالة أنيقة في الطابق العلوي مع قائمة نبيذ رائعة ، وقائمة من الوجبات الصغيرة ، وفناء خارجي رومانسي) و Manifest (جيد للموسيقى الحية) ، إلى بارات الغوص الأكثر حيوية ، مثل The Dragon في الطابق العلوي وبار اتحاد سميث. سيجد عشاق النبيذ الحقيقيون منزلاً في Bar Leather Apron ، الذي يحتوي على أكبر قائمة ويسكي في هونولولو ، وسيقدر عشاق البيرة الحرفية تنوع المشروبات الحرفية في Bar 35.

Encore Saloon هو مفصل مكسيكي إبداعي ومعاصر حيث يتم الترحيب بالعملاء بنفس القدر عند طلب Tecate المعلب لأنهم يمثلون رفًا علويًا mezcal. وعلى مسافة أبعد قليلاً باتجاه المرفأ ، O'Tooles and Murphy's Bar and Grill هما من الحانات الأيرلندية المشهورة لدى السكان المحليين (تلميح: هذا بالتأكيد هو المكان الذي تريد أن تكون فيه في يوم القديس باتريك).

حان وقت زيارتك لأيام الجمعة الأولى

في أول جمعة من كل شهر ، الحي الصيني هو موطن أكبر حفلة في أواهو. يفتح كل بار ومعرض ومطعم ومتجر أبوابه بالمعارض والترفيه للمجتمع. يعزف الموسيقيون الحيون على طول الأرصفة ، وتقدم المطاعم المحلية أسعارًا خاصة يوم الجمعة الأول. يبدأ الحدث الرئيسي من الساعة 5 مساءً. حتى الساعة 9 مساءً ، لكن أجواء الحفلة تستمر لفترة طويلة في الليل حيث تمتلئ أرقى الحانات في الحي بالزوار. تأكد من إطلاعك على الخريطة التفاعليةوقائمة الأحداث على موقع الجمعة الأولى لتحقيق أقصى استفادة من الحدث

اذهب للتسوق

الحي الصيني هو موطن للكثير من المتاجر العتيقة والعتيقة ، بالإضافة إلى متاجر انتقائية بها مقتنيات وهدايا فريدة. من المؤكد أنك ستجد كنزًا أو اثنين داخل Barrio Vintage أو Tin Can Mailman في Nu’uanu ، بينما يوفر In4Mation القريب مجموعة مختارة من الأنماط الحالية ذات طابع هاواي. شهد الحي الصيني أيضًا تدفقًا من البوتيكات الجديدة في السنوات الأخيرة ؛ من أشهرها Ginger13 التي تبيع المجوهرات المصنوعة يدويًا و Hound & Quail للغرائب القديمة.

ولن يكتمل أي حي صيني بدون أسواقه التقليدية. تم افتتاح Oahu Market في الأصل عام 1904 ، وهو أحد أبرز معالم الحي الصيني بلا منازع. يمكن التعرف عليه بسهولة من خلال اللافتة والظلال الحمراء ، لا يزال المبنى قائماً حيث تم بناؤه لأول مرة بالأساس الحجري الأصلي والطوب والسقف الخشبي. أصبح السوق في الهواء الطلق نواة لمنطقة السوق الخارجية في الحي الصيني ، المليئة بالفواكه الاستوائية الملونة وزهور الزهور الطازجة والخضروات الغريبة وغير ذلك الكثير. تأكد من التجول أكثر في مبنى Oahu Market الرئيسي حيث ستكتشف الأسماك الطازجة والخنازير الرضيعة الكاملة ومجموعة متنوعة من البروتينات التي يتم بيعها. خيار شائع آخر هو سوق Maunakea ، الذي يعود تاريخه إلى ثمانينيات القرن الماضي ، وهو يتجول عبر صفوف من المتاجر والأكشاك المليئة بالبضائع والهدايا التذكارية الصينية والمنتجات والمجوهرات وغير ذلك.

خذ استراحة في بلازا

محاطًا بالمتاجر والمطاعم ، يعد Chinatown Cultural Plaza هو قلب الحي ، وهو المكان الذي يذهب إليه العديد من السكان المحليين للتسكع والتواصل الاجتماعي ؛ إنه مكان رائع لمشاهدة بعض الناس. ستجد غالبًا مذابح احتفالية في المركز ، وخلال العام الصيني الجديد ، تستضيف الساحة العديد من الأنشطة الاحتفالية.

قم بزيارة حديقة فوستر النباتية

إذا كنت تبحث عن واحة خضراء في منطقة وسط مدينة هونولولو الصاخبة ، فإن حديقة فوستر النباتية هي المكان المناسب. تبلغ مساحة هذه الحديقة 13.5 فدانًا ، ويعود تاريخها إلى عام 1853 عندما استأجرت الملكة كالاما جزءًا من الأرض لعالم نبات ألماني بنى منزله في الموقع وأسس الحديقة ، مما يجعلها واحدة من أقدم الحدائق في الولاية. ثم انتقلت الحديقة لتشمل آلاف الأنواع الجديدة من النباتات والأشجار إلى جزر هاواي ، بما في ذلك "زهرة الجثة" ، التي سميت برائحتها القوية ، والتي تزهر فقط كل خمس إلى سبع سنوات.

على نفس أسس حديقة فوستر النباتية ، يقع أقدم معبد بوذي صيني في هونولولو ، معبد كوان يين. تم تكريس المعبد بوديساتفا الرحمة والرحمة. ستجد بخورًا محترقًا وعروضًا من الزوار بالإضافة إلى مكان مهدئ لك للتأمل أو الراحة أو الاستمتاع بالإعداد.

استكشف المشهد الفني المحلي

تقع معظم صالات العرض على طول شارع Bethel و Nuuanu Avenue ، مما يسهل التنقل في أنحاء الحي الصيني ؛ تأكد من التوقف داخل لويسمعرض Pohl لمشاهدة أعمال فناني هاواي. تأكد أيضًا من مراجعة الجدول الزمني لمركز مسرح هاواي ؛ منذ ما يقرب من 100 عام ، تعد هذه المؤسسة موطنًا للعديد من وسائل الترفيه ، بما في ذلك المسرحيات الموسيقية ، والمجموعات الكوميدية ، وأكثر من ذلك.