أفضل 10 مطاعم في مدينة سولت ليك

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:09

قبل بضعة عقود ، لم يكن مشهد المطاعم في سالت ليك سيتي كثيرًا يكتب عنه في المنزل. ولكن مع تخفيف قوانين المشروبات الكحولية الصارمة ، تغيرت المواقف ، وأصبح تحول مدينة سالت ليك إلى وجهة طهي من المزرعة إلى الشوكة على عاتقنا. من المأكولات المكسيكية القديمة إلى المأكولات الأمريكية الجديدة ، كن مطمئنًا أنه مهما كانت المأكولات الإبداعية التي تتوق إليها ، ستجدها في مدينة سالت ليك. عندما تتناول العشاء في الخارج في عاصمة ولاية يوتا ، اجعله أحد هذه المطاعم العشرة الفائزة.

أفضل المكسيكي: Red Iguana

قد يختلف Utahns في الدين والسياسة وأي منتجع للتزلج هو الأفضل ، لكننا نعلم جميعًا مكان العثور على المطبخ المكسيكي الأكثر أصالة في المدينة: Red Iguana. تمتلكها وتشغلها نفس العائلة المكسيكية منذ عام 1985 ، Red Iguana هي مؤسسة سالت ليك المرموقة حيث غالبًا ما تتشكل الخطوط خارج موقعيها (اللذين يقعان بالقرب من بعضهما البعض). كل شيء على ما يرام ، لكن حيوانات أواكساكان السبعة المميزة المصنوعة من الفلفل الحار المجفف والطازج والمكسرات والأعشاب والتوابل والفواكه والشوكولاتة المكسيكية الممزوجة باللحوم هي ما اشتهر به الإغوانا الحمراء. يقترن بشكل أفضل مع مجموعة من margaritas القاتلة التي تتميز بمزيج منزلي الصنع.

أفضل أمريكي جديد: البصل النحاسي

الأجرة الطازجة تحتل مركز الصدارة في Copper Onion ، جديدالدعامة الأمريكية المجاورة لمسرح السينما المستقل في وسط مدينة برودواي. يعد الطاهي رايان لاودر ، المولود في ولاية يوتا ولكن المتدرب في نيويورك ، قائمته المتنوعة بمثابة بوتقة انصهار مثل أمريكا نفسها ، حيث تضم كل شيء من شطائر الدجاج المقلي إلى البيتزا المطهوة على الحطب. بينما تتغير القائمة بناءً على ما هو في الموسم ، يبقى أحد المفضلين دائمًا: Wagyu beef stroganoff. يتم تقديمه على سرير من معكرونة بابارديل المصنوعة منزليًا ، ويهتف الضيوف حول تناول "كوبر أونيون" هذه الطريقة الكلاسيكية.

أفضل سوشي: تاكاشي

على الرغم من أن مدينة سولت ليك سيتي غير ساحلية ، يقف تاكاشي في مواجهة أفضل مطاعم السوشي على الساحل. الحجز محظور ، ولكن وقت الانتظار يزداد بشكل أسرع إذا قضيته بجوار المنزل في بار Takashi: Post Office Place. تقديم قائمة فريدة من المقبلات المستوحاة من اليابان وبيرو وكوكتيلات جذابة ، لن ترغب في المغادرة عندما يُطلق على اسمك. بمجرد جلوسك ، لا تفوّت لفائف البيتلز الشهيرة مثل Strawberry Fields ، وهي مزيج من الإسكولار والفراولة والفلفل الحار واللوز المحمص وصلصة ثعبان البحر. (المقبلات المطبوخة متاحة أيضًا للسوشي شديد الحساسية.) نصيحة من الداخل: اطلب فطر بانا كوتا للحلوى. قد يبدو الأمر غريباً في مطعم ياباني ، لكنه أفضل مطعم في المدينة.

أفضل شيف يحركه: مطعم SLC

عربة صغيرة بعجلات صغيرة ذات عجلات ديم سوم هي السمة البارزة لمطعم SLC البالغ من العمر عامين ، حيث تجعلها المشاعر غير الرسمية والطعام الجيد الخيار الأفضل لقضاء ليلة أو تجمع الأصدقاء. بينما لا يوجد ما يضمن ما ستجده فيقائمة متغيرة باستمرار ، لا تفوت العروض الحديثة للأصناف الكلاسيكية المحلية. تعتبر الكعكات على طريقة يوتا المغطاة بجبن الشيدر المدخن والتوابل من الأشياء المفضلة ، لكن Beet Hachees هي المفضلة - حتى بين الحيوانات آكلة اللحوم. شريط نيئ ومقبلات ثقيلة اللحم يكمل قائمة النكهات المكسيكية والآسيوية وحتى الفرنسية. لكن هنا شيء واحد مؤكد: كل شيء جيد.

أفضل المأكولات البحرية: السمك والمحار الحالي

منذ افتتاحه في عام 2015 ، أصبح Current Fish & Oyster مكانًا للمأكولات البحرية في وسط مدينة S alt Lake. يقوم متجر السيارات التاريخي الذي تحول إلى مطعم بتوجيه المشاعر الصناعية الرائعة ، لكن الأسماك الطازجة التي يتم نقلها جواً تتحدث عن نفسها. يتخصص Current في العروض الجديدة للمأكولات البحرية الكلاسيكية من جميع أنحاء أمريكا ، والتي تتطرق إلى كل منطقة جغرافية تقريبًا: الروبيان والحصى في نيو أورلينز ، ومحار الساحل الغربي المشوي ، وحساء البطلينوس في نيو إنجلاند. في حين أن اختيار النبيذ والكوكتيل في Current قوي ، ستجد المزيد من الخيارات المبتكرة في الجوار في Under Current ، البار المملوك للمطعم.

أفضل مطبخ متوسطي: مطبخ العزيز

قبل Laziz ، كان من الصعب العثور على المطبخ اللبناني في سولت ليك سيتي. ولكن بعد إطلاق العلامة التجارية للحمص بنجاح في سوق المزارعين في سولت ليك ، افتتح الشيف / المالك مودي سبيتي وزوجه آنذاك ديريك كيتشن هذا المقهى متجدد الهواء في عام 2016. أطباق مثل البطاطس المقلية بالزعتر أو برغر كفتة الطماطم المغطى بالزعتر تتحدى التوقعات. يقع حي سولت ليك سنترال 9 القادم في Laziz Kitchen خارجالسحب الرئيسي لكنه يستحق الزيارة.

أفضل وجبة فطور وغداء: سويت ليك بسكويت وليميد

تم إطلاق Sweet Lake Biscuits & Limeade لأول مرة كسوق للمزارعين في عطلة نهاية الأسبوع بجانب فريق الزوج والزوجة ، وهو مزيج متوفر فقط في ولاية يوتا. اختر من البسكويت الطازج على الطريقة الجنوبية المغطاة بالدجاج المقلي ومرق النقانق ، والبيض والجبن الخالي من الأقفاص ، أو لحم الخنزير والهولنديز ، وكلها مقترنة بتجزئة بطاطس الكينوا. تخطي فنجان القهوة المعتاد وأضف ليميد مهزوز يدويًا مع مزيج من الليمون الحامض وسكر القصب وأوراق النعناع الطازجة.

أفضل إيطالي: أوستريا فالتر

تعرض سالت ليكرز للدمار عندما ترك فالتر ناسي دفة Cucina Toscana لفترة طويلة كأفضل مطعم إيطالي في المدينة. لكن Nassi لم ينته بعد ، ولحسن الحظ افتتح مطعمه الخاص على بعد بضع بنايات في عام 2012. هنا ، تجعل خدمة مفرش المائدة الأبيض V alter وجهة تاريخ العرض الأول ، والطعام يرقى إلى الإشادة به. اطلب أي شيء مصنوع من صلصة لحم الأم لفالتر ، أو فطائر جنوكتشي المصنوعة منزليًا من البطاطس ، أو أطباق مشوية من مطعم عائلته في توسكانا. الحجم الحميم لفالتر وشعبيته الدائمة يجعلان الحجوزات في عطلة نهاية الأسبوع أمرًا ضروريًا.

أفضل نباتي: أواسيس كافيه

Oasis هو الاسم المثالي لملاذ مطعم وسط المدينة هذا المحاط بفناء مليء بالأزهار ومكتبة شعبية حديثة العهد. مع الكثير من المقاعد الخارجية المظللة ، إنها مساحة هادئة لتناول وجبة فطور وغداء في الصباح أو في الليلخارج. تستخدم القائمة المحلية للغاية المكونات المصنوعة في ولاية يوتا كلما أمكن ذلك وتكملها قائمة تضم أكثر من 30 نوعًا من النبيذ في الزجاجة و 17 نوعًا من الزجاج. مفضلات قائمة الطعام المحبوبة مثل ساندويتش فطر بورتوبيللو روبن وسلطة برج البنجر نجاح باهر عامًا بعد عام.

أفضل شريط: أرواح الحصان الأبيض & مطبخ

بينما يعد White Horse بارًا شهيرًا في الشارع الرئيسي ، فأنت لا تأتي فقط لتناول الكوكتيلات المصنوعة يدويًا. المحار الذي يتم تقديمه مقليًا أو نيئًا أو على طراز روكفلر هو مقبلات شهيرة ، لكن الأطباق المشتركة الإبداعية التي يتم تقديمها في مساحته المزاجية هي المكان الذي يتألق فيه White Horse. لا تفوّت فرصة مشاركة الجزر المزجج بزجاج القيقب المغطى باللبنة والقرنبيط المحمص. عندما تشتهي برجر ، تخطي بيج ماك واحصل على تشيز برجر المصنوع من Snake River Farms Wagyu ولحم الخنزير المقدد المدخن ولحم الخنزير المقدد والمخللات المنزلية وجميع المثبتات. إذا لم تتمكن من تحديد الكوكتيل الذي تشربه ، العب الروليت ، ودع المحترفين يصنعون شيئًا فريدًا.