أفضل الأطعمة التي يمكنك تجربتها في أروبا

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:04

قد تشتهر أروبا بشواطئها وطيور الفلامنجو ، لكن الدولة الجزيرة تشتهر أيضًا بقضمات السوشي ("دوشي" مصطلح جزيرة يعني حلو ومثالي ومثالي). مطبخ الجزيرة عبارة عن بوتقة تنصهر فيها النكهات والتوابل ، مستوحاة من تراثها الهولندي وكذلك تاريخها من الوصفات الكاريبية التقليدية. لكن ليس هذا التقسيم (اللذيذ تمامًا) وحده هو الذي يحكم اللوحة المحلية: تعكس الأطباق الشعبية في أروبا مزيجًا من التأثيرات الأفريقية والفرنسية والإسبانية والصينية أيضًا. تابع القراءة للحصول على أفضل 10 أطعمة يمكنك تجربتها أثناء زيارة أروبا ، بالإضافة إلى أفضل المطاعم لطلب الأطباق المذكورة. شهية طيبة!

Sopi Mondongo

Sopi mondongo هو حساء على طريقة الروح مصنوع من الكرشة والخضار المطبوخة ببطء. يضمن هذا الطبق المحبوب أن يشعر المسافرون بالشبع تمامًا ، لذا استعد للاسترخاء بعد ذلك والهضم (ربما على أحد الشواطئ الجميلة الموجودة في جميع أنحاء البلاد). يجب على المسافرين العالقين في المنزل الاطلاع على وصفة Sopi Mondongo التقليدية لإعادة ابتكار نكهات الجزيرة. عندما تكون في أروبا ، توجه إلى Mi Dudu Bar and Restaurant في عاصمة أورانجيستاد لطلب الوصفة حيث تستمتع بها على أفضل وجه.

الفطائر الهولندية اللذيذة

يمكنك شكرشهية (وانتشار) هذا الطبق على عضوية أروبا كدولة مكونة لمملكة هولندا. بالمقارنة مع الفطائر الأمريكية الرقيقة ، فإن الفطائر الهولندية أكبر حجمًا وأرق وأكثر صحة ظاهريًا (على الرغم من أنها مليئة بالجبن ومغطاة بمكونات لذيذة مثل لحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير والفطر والبصل). توجه لتناول الغداء في مطعم Dutch Pancake House في عاصمة أورانجيستاد لتبدأ يومك بالطريقة الأروبية الصحيحة. تشتهر المؤسسة بتقديم أفضل إفطار في أروبا ، وبعد زيارة واحدة ، قد تجد نفسك تراجع تعريفك لـ "إفطار الأبطال".

فاكهة التنين أروبا

في حين أن الفطائر الهولندية يمكن أن تكون خيارًا ثقيلًا عند الاستيقاظ ، فإن فاكهة التنين دائمًا ما تكون مقرمشة ومنعشة ، وهي عنصر أساسي في جميع أنحاء جزر الهند الغربية. يجب على زوار أروبا التوجه إلى Ponton ، وهي منطقة في عاصمة البلاد ، حيث يبيع المزارع المحلي جيمي راموس محاصيله في Cunucu di Jimmy المفضلة لدى عبادة.

جراد البحر الكاريبي شائك

جراد البحر الكاريبي الشوكي مشهور في جميع أنحاء جزر الهند الغربية ، ولسبب وجيه. بصرف النظر عن الجودة الشوكية المشار إليها في اسم المخلوق ، فإن هذه القشريات تفتقر إلى المخالب الكبيرة التي يفضلها هواة المأكولات البحرية الأمريكية ؛ ومع ذلك ، فإن الخيارات العديدة للأطباق اللذيذة التي تتميز بها جراد البحر المحلي هذا ، أكثر من تعويض عن حالته الخالية من المخالب. اطلب جراد البحر الكاريبي المشوي في Driftwood (الواقع في وسط المدينة).

كوكادا (حلوى جوز الهند)

كوكادا ، المعروفة أيضًا باسم حلوى جوز الهند ، هي حلوى لذيذة تقدم غالبًا على قشور جوز الهند المكسورة. وجبة خفيفة قائمة على حلوى الفدج ، الكوكادا حلوة بشكل رائع ويمكن طلبها في العديد من المطاعم المحلية في الجزيرة (على الرغم من أننا نوصي بتصفح أكشاك المهرجانات ومحلات البقالة المحلية للاستمتاع بالسكر أثناء التنقل). بالنسبة للقراء الراغبين في تجربة لقمة السوشي اللذيذة هذه الآن ، فإن التحلية سهلة للغاية في المنزل. المكونات غير معقدة بشكل رائع - كل ما تحتاجه هو السكر البني وعصير جوز الهند والليمون. على الرغم من صعوبة الفوضى في الخبز نفسه ، إلا أننا نوصي باتباع وصفة حلوى جوز الهند هذه للحصول على أفضل النتائج.

بان دوشي (لفات صغيرة حلوة)

بان دوشي ، أو اللفائف الحلوة الصغيرة ، هو خبز كاريبي تقليدي. تعتبر هذه القوائم عنصرًا أساسيًا في المأكولات الأروبية التقليدية وغالبًا ما يتم تقديمها مع وجبة الإفطار في الصباح أو مع الشاي أو القهوة بعد الظهر في وقت لاحق من اليوم. هذه الوجبة المخبوزة موجودة في كل مكان في الجزيرة ، لذا تأكد من تذوق واحدة على الأقل قبل العودة إلى المنزل - سواء كان ذلك في فندقك أو في أي من المطاعم المحلية أو المطاعم الفاخرة التي تقدم أشهى الأطباق.

شوربة جزيرة باردة

ابن عم Gazpacho اللطيف (في رأينا المتواضع) ، حساء الجزيرة الرائع هو بداية أساسية في المطاعم في جميع أنحاء الجزيرة التي يبلغ طولها 20 ميلًا. حساء الفاكهة المبرد هذا مصنوع من الأناناس والشمام والبابايا والمشمش ، مع جرعة إضافية من الماء الفوار وعصير الليمون. للمسافرين المحتملين الراغبين في التذوقمن الجزر الآن ، تحقق من وصفة حساء Cool Island هذه وحاول إعادة خلق أجواء يوم مشمس ونسيم استوائي من المناطق المحيطة الشاعرية لمنزلك.

Arubian Mahi Mahi (Dolphin)

يُعرف ماهي ماهي باسم دولفين في أروبا ، لذلك لا تنزعج عندما ترى مجموعة متنوعة من أطباق الدلافين في القائمة. نوصي بطلب Arubian mahi mahi في مطعم Red Parrot في الجزيرة ، ولكن يمكن للطهاة المغامرين الذين يبحثون عن طعم الكاريبي في المنزل الرجوع إلى هذه الوصفة عبر الإنترنت.

بان باتي

بان باتي (الذي يُترجم إلى "الخبز المهروس") هو طعام أوروبي تقليدي يشبه الفطائر ويقدم كطبق جانبي. نظرًا لانتشارها في الجزيرة ، فلن تحتاج إلى البحث عن الطبق بالضرورة ؛ يمكن العثور على pan bati في العديد من المطاعم المملوكة محليًا كمرافق للحساء أو الحساء أو القوقع. على الرغم من أنه يمكنك العثور على عموم باتي في أي مكان تقريبًا ، نقترح الحصول عليه من مطعم Coco Plum Restaurant ، الواقع في عاصمة البلاد ، بترتيب من الهامور.

محارة

سواء كنت تحب محارتك متصدعة أو مطلقة أو مختلطة في الحساء ، فلا يمكنك أن تخطئ في هذا العلاج المميز لجزر الهند الغربية. تعني النكهة اللطيفة للمحار أنه يمتزج جيدًا تقريبًا مع أي وصفة يمكنك تخيلها. للحصول على أفضل فطائر المحار في الجزيرة ، توجه إلى Pincho's في Oranjestad. إنهم معروفون أيضًا بكعك السمك الممتاز - وهو طعام شهي كاريبي آخر - لذلك نشجعك على طلب كل من المقبلات على المائدة. وتعامل مع نفسكالسيفيتشي بينما نحن فيه ؛ أثناء وجودك في أروبا ، يجب أن تعيش (وتطلب) كبيرة.