الحياة الليلية في كوبنهاغن: أفضل البارات ، والموسيقى الحية ، & المزيد

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:03

بينما لا يحظى مشهد الحياة الليلية في كوبنهاغن بالكثير من الاهتمام ، هناك مشهد متنوع نابض بالحياة في انتظار تقديم كوكتيل جيد الصنع أو مشروب يدوي في بيئة حميمة. تعني قوانين الشرب المتساهلة في البلاد أن كل شخص في المدينة قد توقف لتناول مشروب ، ولكن هناك عائقًا كبيرًا للدخول: صدمة الملصقات التي تأتي مع معظم علامات تبويب الشريط.

السقاة في أفضل بارات الكوكتيل في المدينة يأخذون مشروباتهم على محمل الجد مثلما يأخذ نظرائهم من الطهاة قوائم طعامهم وغالبًا ما تعكس الأسعار هذا الاهتمام بالتفاصيل. ولكن ليس فقط الكوكتيلات وكارلسبيرغ هنا ، فالمدينة مدللة أيضًا ببارات النبيذ الطبيعية ، مع ظهور المزيد مثل الإقحوانات كل عام. سواء كنت ترغب في تحميص الخبز في بار أنيق ، أو تذوق النبيذ البرتقالي ، أو الاستمتاع ببعض الموسيقى الحية ، فإن كوبنهاجن لديها ما يناسبك.

أشرطة

لا يحظى مشهد البار في كوبنهاغن بالاهتمام الذي قد يستحقه من قوائم الجوائز المميزة ، ولكن هذا يساعد في الحفاظ على أجواء "تعال كما أنت" التي تفتخر بها المدينة. بينما تنتقل نزعة الشيف لتجربة المكونات في المطبخ إلى البارات ، هناك رشفات كلاسيكية جيدة الصنع ومبتكرة من المكونات المحلية في انتظارك.

إليك بعض أفضل الأماكن للشرب في المدينة:

• The Jane:كل شخص علق في كوبنهاغن لأكثر من أسبوع سيكون لديه قصة رائعة يرويها من ليلة في The Jane ، بار كوكتيل في قلب مدينة المدينة. إنه نوع المكان الذي تذهب إليه لمشاهدة مجموعات دي جي والرقص أو تناول الكوكتيلات الرائعة أو اللحاق بصديق. تحافظ الأجواء العصرية في منتصف القرن ، مع أرائك تشيسترفيلد والكتب ذات الغلاف الجلدي ، على الأشياء الحميمة والهادئة ، وهناك ممرات خفية وقاعة رقص كبيرة.
• Mikkeller:هذا البطل المليء بالحيوية موجود في معظم الحانات والمطاعم في جميع أنحاء المدينة ولكن مكاييل ABV العالية تستحق البحث عنها. Mikkeller Baghaven هو معمل للفضاء / العلوم الصناعية في Reffen يركز على البيرة الحامضة ، والبيرة الفاكهية ، وأكثر من ذلك. يضيء المكان في الصيف عندما ينبثق فناء خارجي ويطل على الماء.
• Lidkoeb:الطوابق الثلاثة من بار Vesterbro الحيوي هذا بها ما يناسب الجميع. يحتل بار ويسكي المخصص لعطلات نهاية الأسبوع الطابق الثالث ، وهناك فناء في الخلف. كما هو الحال مع كل مطعم أو بار تقريبًا في كوبنهاغن ، تتغير القائمة موسميًا في Lidkoeb ، ولكن المشروب الشائع دائمًا هو Flottenheimer المصنوع من الجن ، و Noilly Prat vermouth ، ومحلول الراوند ، والهيل ، وصودا الجريب فروت.
• Ruby:إذا كنت تنوي إنفاق 19 دولارًا على كوكتيل ، فإن إنفاقه في Ruby ، أحد أفضل بارات الكوكتيل في المدينة يستحق أموالك. وجدت روبي أنها موطنها في منزل ريفي من القرن الثامن عشر كان عبارة عن مطبعة كتب وبنك خاص والموقع التأسيسي لمنتجي الروح الدنماركيين. الأجواء بسيطة وحميمة ، مما يجعلها المكان المثاليلاحتساء الكوكتيلات ببطء من القائمة الموسمية.
• Balderdash:مع المكونات غير التقليدية مثل قلب الغزلان وكبد الأوز ، من السهل الخلط بين السقاة والطهاة. بالإضافة إلى الحصول على مقطرات صغيرة الحجم ، يعمل الفريق أيضًا مع منتجي الأغذية. في ذروة موسم الفراولة الصيفي ، تستخدم قائمة الطعام المفضلة أجود أنواع الفراولة الدنماركية مع نواتج تقطير فوا ، والفراولة ، والبوربون ، والمر. لديهم أيضا الحليب المخفوق قوي.

أماكن متأخرة من الليل

عندما تغرب الشمس الساعة 4 مساءً. في الشتاء ، البقاء بالخارج حتى الساعة 9 مساءً. يمكن أن تشعر وكأنها ليلة متأخرة في الخارج. ومع ذلك ، فإن الجمهور الذي يتناول مشروبًا واحدًا لديه عدد من الخيارات الجيدة ، من الغطس إلى الأماكن ذات الحواجب العالية. في الصيف ، يغمر معظم شاربي العشاء الأماكن العامة بالمدينة والواجهات البحرية والباحات الخارجية للاستمتاع بضوء الشمس الإضافي.

إليك إلى أين تذهب عندما لا تريد أن تتوقف المتعة ، أو عندما لا يمكنك التخلص من اضطراب الرحلات الجوية الطويلة:

• Andy's Bar:مع وقت مكالمة نهاية الأسبوع في 7 صباحًا (5 صباحًا خلال الأسبوع) ، Andy's Bar هو المكان المناسب لتناول مشروب واحد فقط. إنه غطس مثالي مع مقاعد خشبية بالية وستائر باهتة وملصقات باهتة. بدأ Andy’s Bar كمطعم وأثناء الحرب العالمية الثانية أصبح مكانًا للاستراحة للجندي الأمريكيين ، ولكنه اليوم يستقطب مزيجًا من الرجال الدنماركيين الأكبر سنًا والطلاب الشباب. بالتأكيد ، من الممكن أن تطلب قطار G & T لكن أفضل رهان لك هو تناول الجعة ومشاهدة الناس.
• Gensyn Bar:مع اسم يترجم إلى "أراك مرة أخرى" ، Gensyn يحتضن تمامًا مكانته كشريط حي رائع. الالبار مليء بالبيرة والمشروبات الروحية المحلية ، بما في ذلك Gensyn Gin الخاص بهم المصنوع من قبل مصنع Frederiksberg Distillery المجاور. الجن الحصري يجعل G & T خيارًا جيدًا واضحًا ولكن لا تنام على الطراز القديم ، المصنوع من ثلاثة أنواع من الويسكي الممزوج بخبز الجاودار
• حظر التجول:إذا اقتربت من الليل بموقف أنك في إجازة وكل شيء سار ، فقد تجد نفسك في تطبيق Curfew. طاولات صغيرة عالية ، ومقاعد صالة مريحة ، ومقاعد بار مريحة تجعل الأشياء حميمية. قائمة الكوكتيل المتغيرة طويلة ، وتضم كلاسيكيات وخيارات خالية من الكحول وخلائط إبداعية.

موسيقى حية

تعد مهرجانات الجاز الصيفية والشتوية أهم الأحداث الموسيقية لهذا العام ، ولكن إذا كنت تبحث عن موسيقى حية على مدار العام ، فإليك بعض الأماكن المهمة:

• Brønnum:بجوار المسرح الدنماركي الملكي وعلى مقربة من نيهافن ، كان Brønnum فترة راحة أنيقة لأكثر من 125 عامًا. بعد أن كانت جلسة Hangout لهانس كريستيان أندرسون (الحانة قريبة من منزل طفولته) ، أصبحت اليوم حانة رائعة تقدم جلسات موسيقى الجاز الرائعة في وقت متأخر من بعد الظهر. تحتوي القائمة على وجبات خفيفة شهية وقائمة شامبانيا رائعة وحتى السيجار الكوبي.
• Rust:كوبنهاغن ليست ملاذًا للنوادي الليلية أو عروض الرقص الإلكترونية مثل العواصم الأوروبية الأخرى ، لكن Rust هي واحدة من أفضل الأماكن في المدينة لإقامة النوادي والحفلات الموسيقية المحلية. يقع Rust في حي Nørrebro الرائع ، وهو يستضيف العروض المستقلة والهيب هوب والإلكترونيكا ولكنه يفتح ليكون ناديًا متعدد المستويات في ليالي الجمعة والسبت.
• لافونتين:هناك شيء ما يحدث كل ليلة في أقدم بار لموسيقى الجاز في كوبنهاغن ولكن أفضل ليالي الموسيقى الحية هي جلسات الجاز ليالي الجمعة والسبت والأحد. البار لا يفتح حتى الساعة 7 مساءً. أو 8 مساءً لكنه يحافظ على سير الأمور حتى الساعة 5 صباحًا. تلعب الأحداث المجدولة من الجمعة إلى الأحد من الساعة 9 مساءً. إلى 1 صباحًا

حانات النبيذ

غائم ، وتدرجات برتقالية ، وتدخل منخفض ، وديناميكية حيوية ، وممتعة ، وغير مهذبة. مرحبا بكم في عالم النبيذ الطبيعي. إذا كانت هذه هي المرة الأولى التي تخرج فيها من نبيذ "عادي" أو كنت تبحث عن السيرة الذاتية الجورجية المثالية ، فإن مشهد كوبنهاغن المذهل يحتوي على كل شيء.

• Den Vandrette:بار النبيذ الطبيعي الداخلي والخارجي (أم أنه مطعم به قائمة نبيذ رائعة؟) هو عشرة مطاعم مثالية. يوجد طابق سفلي دافئ ومثالي لفصل الشتاء وفناء رائع على مرمى حجر من نيهافن الذي لا يشعر أبدًا بالسياح. أضف قائمة طعام من الدرجة الأولى ومن السهل معرفة سبب توقف طاقم المأكولات والمشروبات في المدينة هنا.
• La Banchina:ابحث عن La Banchina في مرفأ مجدد على طول ميناء Refshaleøen. يتسع المراكب لـ16 شخصًا ، لذلك في الصيف يشمس السكان المحليون أنفسهم على رصيف خشبي للبار وينبثقون لاحتساء رشفات من النبيذ الطبيعي بين جلسات السباحة.
• Rosforth & Rosforth:سيكون لدى Oenophiles بالفعل Rosforth & Rosforth (المعروف باسم البار "under the bridge") إشارة مرجعية ولديهم أماكن لتذوق يوم السبت محجوزة قبل الوصول إلى كوبنهاغن. كل شيء طبيعي ومنخفض التدخل هنا ، ويستورد المالكون أكثر من 10000 زجاجة كل عام بسعرمركب شراعي بدون محرك لتقليل انبعاثات الكربون.
• Pompette:يترجم هذا المتجر والنبيذ المصمم على طراز الحانة الصغيرة إلى الفرنسية ، وهو يحتوي على واحدة من أكبر مجموعات النبيذ الطبيعي في الدنمارك ، بما في ذلك مخزون كامل من Gut في النمسا أوغاو. هناك أيضًا مجموعة رائعة من الجبن وتشاركوتيري لتذوق النبيذ.
• Rødder & Vin:يديرها Solfinn الفوارة ، الذي ينحدر من جزر فارو ، Rødder & Vin يشبه "Cheers" من بارات النبيذ في كوبنهاغن. حتى إذا كنت لا تعرف روحًا ، تدير Solfinn المائدة الجماعية التي تهيمن على البار ، وتجري اتصالات بين الضيوف وتتحدث عن النبيذ الطبيعي بطريقة يجذبها كل من المبتدئين والمحنكين.

نصائح للخروج في كوبنهاغن

• تناول مشروب في الشارع أمر قانوني وكوبنهاغن وهو جزء كبير من ثقافة ما بعد العمل ، خاصة في فصل الصيف.
• ركوب الدراجة وهو في حالة سكر أمر غير قانوني.
• لا توجد Uber في Demark ولكن سيارات الأجرة متوفرة على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع. يحتوي تطبيق Dantaxi على وظيفة شبيهة بوظيفة Uber إذا كنت ترغب في الاتصال بسيارة أجرة مسبقًا.
• تتوفر وسائل النقل العام في وقت متأخر من الليل. إنه آمن ونظيف ، فقط كن حذرا من النشالين.
• نصائح غير متوقعة.
• آخر مكالمة في الحانات بين 1 صباحًا و 2 صباحًا
• ما لم يكن اليوم الخميس أو الجمعة أو السبت ، لا تفترض أن بار الكوكتيل مفتوح.
• يجب أن يكون عمرك 18 عامًا لطلب الكحول في بار أو مطعم ، و 16 عامًا لشرائه من متجر. لا توجد قيود على الأشخاص الذين يبلغ عددهم 17 عامًا والذين يشربون في حديقة عامة وعلى الدنماركيينلا تفرط الشرطة على حد سواء إلا إذا خرج الخمر عن السيطرة أو بدأ المشاجرات.