إلى أين تذهب لتناول أفضل وجبة فطور وغداء في أتلانتا

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:03

مع عدد لا يحصى من المتنزهات والمهرجانات الخارجية والأحياء المتنوعة التي تنتظر من يكتشفها ، يوجد في أتلانتا ما يناسب الجميع. يمتد ذلك إلى الوجبة المفضلة لدى الجميع: الإفطار المتأخر. سواء كنت تتوق إلى وجبة فطور كلاسيكية مثل الفطائر أو كنت في حالة مزاجية لتناول قطعة أساسية جنوبية مثل البسكويت وصلصة اللحم ، فإن أتلانتا قد قمت بتغطيتها. إليك أفضل الأماكن لتناول الفطور والغداء في المدينة.

West Egg Cafe

لا تدع الطوابير الطويلة لتناول فطور وغداء عطلة نهاية الأسبوع تخيفك بعيدًا. يُعد مطعم Westside هذا أحد المطاعم المحلية المفضلة ، ويقدم وجبة إفطار شهية تستحق الانتظار. جرب طبق Peachtree ، الذي يأتي مع بيضتين من أي نمط ، ولحم الخنزير المقدد بالسكر البني ، وحبيبات الجبن الفلفل ، والطماطم الخضراء المقلية ، والبسكويت ، أو الروبيان والحصى الحائز على جائزة. إذا شعرت بالخوف من حشد عطلة نهاية الأسبوع ، فإن مقهى West Egg مفتوح من الأربعاء إلى الأحد ، لذا توقف خلال الأسبوع لنفس القائمة مع انتظار أقل.

مورفي

مورفي ، مع متجر النبيذ الخاص بها ، ومخبزها ، وواحد من أفضل وجبات الإفطار والغداء في المدينة ، لطالما كانت مركزًا لحي فيرجينيا هايلاند الجذاب. ارتشف بلودي ماري أثناء تناول الطعام في كل شيء من الخبز المحمص الفرنسي بالبندق مع الموز بالكراميل إلى بيض الكاب كيك بينيديكتمع صلصة هولنديز حارة. يتم تقديم وجبة فطور وغداء في مطعم مورفي أيام السبت والأحد.

نجمة المؤن

من بسكويت الدجاج المقرمش إلى خبز الباجيت الفرنسي مع بري و أيولي ، لا يوجد خيار خاطئ في Star Provisions ، المطعم الشقيق لأيقونة أتلانتا ، Bacchanalia. تناول الطعام بالداخل في السوق المشرق والمتجدد الهواء أو خذ وجبة فطور وغداء إلى أحد طاولات الفناء الخارجية للمطعم إذا سمح الطقس بذلك. تخزن Star Provisions فقط المكونات عالية الجودة ، مثل الجبن المصنوع محليًا والخبز والمعجنات الطازجة. في حين أن صباح الأحد هو عادة أكثر الأوقات شعبية للخروج لتناول الغداء ، ضع في اعتبارك أن Star Provisions لا تفتح إلا من الثلاثاء إلى السبت.

مطبخ اللبن

تركز قائمة الشيف Suzanne Vizethann في هذه البقعة الساحرة بالقرب من Chastain Park على المكونات المحلية المستدامة. اطلب الفطائر المصنوعة من الصفر - التي تُعتبر من الأفضل في أتلانتا - وحاول أن تتصدرها بشراب الويسكي (لن نحكم عليك لطلب المجموعة الكاملة). أو اذهب إلى B. Y. O. B. طبق (قم ببناء وجبة الإفطار الخاصة بك) ، والذي يأتي مع بيضتين وجانب واحد (فكر في لحم الخنزير المقدد المملح بالقيقب أو فريك الأرض). يحتوي المطعم أيضًا على بار يقدم مشروبات غداء مثل Bloody Mary House ، المصنوعة من الفودكا Picker's و Sister's Sauce.

قارب

إذا كنت تريد وجبة فطور وغداء هادئة مع إطلالة خلابة على الريف ، فلا داعي للسفرخارج أتلانتا للعثور عليه. لا تنظر إلى أبعد من مؤسسة Vinings في شمال أتلانتا ، الواقعة على ضفاف نهر Chattahoochee. يمكنك الوصول مبكرًا للتجول في الأراضي الخصبة والمُشذبة جيدًا - الميموزا في متناول اليد اختياريًا - قبل البحث في وجبات الإفطار الأساسية مثل برجر البط ولحم البقر ، وبيض السلمون المدخن بنديكت ، والخبز المحمص الفرنسي. يتم تقديم وجبة فطور وغداء أتلانتا الأكثر روعة في أيام الأحد فقط.

الجنرال موير

الفريق خلف West Egg لديه مكان آخر للفطور المتأخر: الجنرال موير. يقع هذا المطعم في Emory Point في Druid Hills ، ويقدم الكعك والسندويشات والحنفيات التي تنافس حتى أفضل الأطعمة اليهودية في مدينة نيويورك. سواء كنت تطلب بيجل مفتوح الوجه مع الأشغال أو الحشيش المدخن الكامل مع البسطرمة المقرمشة والبطاطا والبيض المشمس ، لا يمكنك أن تخطئ هنا. استمتع بأفضل هذه الأطعمة المعلبة ، والتي تفتح من كل يوم أربعاء حتى الأحد.

خبز وفراشة

بيسترو Inman Park الساحر المستوحى من الطراز الأوروبي يحتوي على كل شيء: معجنات رائعة ، وفطائر رقيقة ، وكيشي ، وبيض مخفوق ناعم مع سمك السلمون المرقط المدخن البارد ، والروبيان ريمولايد ، وبرغر جيد على الطريقة الأمريكية. اغسل كل شيء بكابتشينو أو كوب من الشمبانيا بينما تتظاهر أنك في مقهى حي في باريس. يفتح مكان الإفطار المتأخر الشهير هذا من الأربعاء إلى الأحد ولا يتم قبول الحجوزات ، لذا توقع الانتظار إذا ذهبت لتناول وجبة في عطلة نهاية الأسبوع.

ثلاثة مطابخ محلية وبار

شاهد الطهاة يقلى لحم الخنزير المقدد الخاص بك (المطعم يمر بأكثر من 100 جنيه في الأسبوع!) واقلب الفطائر في المطبخ الذي تبلغ مساحته 6000 قدم مربع. يتميز الإفطار المتأخر هنا بأكثر من عشرين من العناصر المستوحاة من الموسم التي تشمل المعجنات المخبوزة ، والخضروات المختلطة ، وفطائر اللبن المغطاة بالتوت الصيفي المتبل ، والبسكويت الذي يتم تقديمه جنبًا إلى جنب مع مرق اللحم البقري. تأتي جميع المقبلات مع سلة من المعجنات الطازجة للاستمتاع بها مع وجبتك ، مثل خبز القرد القرد وتارت التوت ، ويمكنك دائمًا إضافة بعض الميموزا التي لا أساس لها للاستمتاع بالتجربة الكاملة. يتم تقديم وجبة فطور وغداء في Local Three صباح كل يوم أحد.

Twisted Soul Cookhouse & Pours

ما هو أفضل من الدجاج المقلي؟ ماذا عن الدجاج المقلي على الإفطار في عجة مع جبنة الشيدر وصلصة العسل بيكانتي وخضار الكرنب وبطاطس بلسميك هاش والمزيد. تشمل الأطباق البارزة الأخرى في هذا المكان المخصص للطعام الروحي في ويست سايد ، بيض بطن لحم الخنزير المقرمش بينيديكت ، والتوست الفرنسي بالليمون والفانيليا ، وعجة المأكولات البحرية مع البصل الأخضر وجبن الفلفل. قم بتدويرها بالكامل مع إحدى الحلويات المميزة ، مثل كعكة المعمدانية مع صقيل الكراميل بيكون.

فطيرة الاجتماعية

احصل على الفطائر طوال اليوم ، كل يوم - أو بالأحرى ، طوال الصباح ، كل يوم في Pancake Social ، مفتوح يوميًا وجلبه إليك من الفريق وراء Bacchanalia و Star Provisions. يقع داخل Ponce City Market ، ويقدم المطعم فطائر اللبن مع شراب القيقب فيرمونت والموز الخالي من الغلوتين والموز.كعك الشوفان والفطائر بالليمون والريكوتا وغيرها. إذا لم تكن الفطور الحلو هو المربى الخاص بك (لا يقصد التورية) ، اطلب توست الأفوكادو مع بيض مطبوخ طريًا وفجل أو فطيرة ذائبة أو خبز السلمون المدخن. قم بإقران وجبتك بعصير طازج ، أو عصير ، أو قهوة ، أو إحدى نكهات الميموزا.

سوبريكا

هناك عدد قليل من مواقع Superica في جميع أنحاء أتلانتا ، ولكن المطعم الموجود في حي Buckhead الشمالي فقط يقدم وجبة فطور وغداء في عطلة نهاية الأسبوع. مطعم تكس مكس الشهير في أتلانتا ، ستجد قائمة طعام غداء شهية على طراز جنوب الحدود هنا ، مع عناصر مثل huevos rancheros أو chilaquiles أو بوريتو الإفطار. يمكنك موازنة مستوى التوابل عن طريق طلب إحدى لوحات aguas المنعشة لغسلها بالكامل أو ، على العكس من ذلك ، قم بتوابلها أكثر من خلال استبدال الميموزا التقليدية بميشيلادا الناري أو بلودي ماريا المليئة بالتيكيلا.

كالي هوت ليتل بسكويت

يمكنك الحصول على واحد من بسكويت Callie الشهير سبعة أيام في الأسبوع في مطعمهم في الزاوية المزدحمة بشارع فيرجينيا وهايلاند. تشتهر Callie's Hot Little Biscuit في جميع أنحاء البلاد ببيع البسكويت وغيرها من السلع الأساسية الجنوبية في متاجر البقالة في جميع أنحاء الولايات المتحدة ، ولكن أتلانتا هي واحدة من المدن القليلة التي تضم مطعمًا من الطوب وقذائف الهاون حيث يمكنك تجربة هذا البسكويت الشهير طازجة من الفرن. غالبًا ما يكون هناك خط في مكان الإفطار الشهير هذا ، ولكن يمكنك الطلب مسبقًا عبر الإنترنت لتخطي قائمة الانتظار وجعل البسكويت في انتظارك

El Tesoro

لتناول وجبة فطور وغداء مع النكهات المكسيكية الأصيلة ، توجه إلى El Tesoro في حي Edgewood. القائمة صغيرة ، مع الخيارات الوحيدة هي سندويشات التاكو للإفطار أو بوريتو الإفطار وأنت تختار الحشوات الخاصة بك - فكر في تشوريزو لحم الخنزير مع البطاطا الحلوة أو فلفل بوبلانو مع ذرة إسكيت. إذا كنت تشعر بالمغامرة حقًا ، يمكنك حتى إضافة chapulines إلى الصراصير الجافة المحمصة مع التوابل المشهورة في منطقة أواكساكا بالمكسيك. يتم تقديم وجبة فطور وغداء في El Tesoro كل يوم سبت وأحد.

بوينا فيدا تاباس و سول

Buena Vida Tapas & Sol هو مطعم مختلط يقوم بإنشاء قائمة كاملة تمزج بين المأكولات الإسبانية والنكهات من الجنوب. تشمل قائمة الإفطار المتأخر عناصر نموذجية تجدها في إسبانيا مثل عجة إسبانية مع الخضار الموسمية وكروكيت الفطر والبطاطا المقلية في صلصة برافاس الحارة ، بالإضافة إلى بعض الاختراعات الإبداعية مثل الغامبا والحصى ، طبق الإفطار الأندلسي على شكل كامل. الفطور الإنجليزي ، أو بسكويت الدجاج بالفلفل الحلو. العديد من العناصر في القائمة صديقة للنباتيين أيضًا. يقع Buena Vida على بيلتلاين في الحي الرابع التاريخي ويقدم وجبة فطور وغداء في نهاية كل أسبوع.