أفضل مطاعم سورينامية في أمستردام

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:58

غالبًا ما يتفاجأ زوار أمستردام بالوجود السورينامي في المدينة. بعد كل شيء ، يبلغ عدد سكان الدولة الواقعة في أمريكا الجنوبية حوالي 600000 نسمة ، ولا يزال مطبخها لغزا لمعظم المسافرين الدوليين.

تنتشر العشرات من مطاعم سورينام على خريطة المدينة ، وذلك بفضل عدد سكان سورينام الكبير الذين يطلقون على هولندا موطنهم. أصبح مطبخهم ، الذي يصعب العثور عليه في بقية العالم ، نقطة جذب حقيقية في أمستردام ، وطعام يستمتع به عدد لا يحصى من الزوار.

المطبخ السورينامي هو مزيج معقد من ثقافات متعددة نظرًا لأن جميع سكان سورينام تقريبًا نشأوا من بلدان أخرى. تشمل الثقافات الممثلة عادةً في المطبخ السورينامي الأفريقي ، وشرق الهند ، والإندونيسية ، والصينية ، والهولندية ، واليهودية ، والبرتغالية.

في حين أن جميع التوصيات أدناه (باستثناء Kam Yin) موجودة في Amsterdam East ، قم بإقرانها برحلات إلى Albert Cuyp Market أو Tropenmuseum للحصول على خط سير رحلة ليوم كامل ، جنبًا إلى جنب مع المعدة الممتلئة.

وارونج سبانج ماكاندرا

هذه المؤسسة الجاوية السورينامية تقف خارج صخب شارع Albert Cuypstraat القريب منذ أكثر من 30 عامًا. تعكس broodjes السورينامية النموذجية (السندويشات) نطاقًا واسعًاطيف الطهي ، من كريول بوم (طاجن درنة مرقط باللحم) إلى الجاوي (الإندونيسي) تيمبيه (كعك الصويا المخمر). تُقدم أطباقهم الرئيسية مع الأرز أو الروتي أو النودلز ، والحساء شبه القاع من أفضل القيم في المدينة لتناول العشاء.

روبرام روتي

شركة سورينامية راسخة في العاصمة باراماريبو ، ظهرت Roopram Roti لأول مرة على الشواطئ الهولندية عبر موقعها في روتردام ، وسرعان ما افتتحت فرعًا في أمستردام. مع سمعة أفضل روتي في المدينة - خبز مسطح ناعم وخالي من الخميرة يشبه خبز التورتيلا - لا يبدو أن العملاء يمانعون في طوابير الانتظار أو الموقع خارج المسار الصحيح. الأطباق المقدمة أصلية للغاية وتقدم وجبة عالية الجودة ، ستشعر وكأنك سافرت طوال الطريق إلى سورينام بدلاً من ذلك.

كام ين

تم الترحيب بهذا الهجين الصيني السورينامي باعتباره الأفضل في سلالته ؛ حتى صحيفة نيويورك تايمز أشادت بقائمة كام يين الواسعة والأطباق الممتازة. من روتي الهندي إلى تشوب سوي الصيني ، يمكن للرواد الاستمتاع بكل هذا وأكثر ، وكل ذلك بأسعار منخفضة للغاية. يقع في وسط Warmoesstraat ويفتح في وقت متأخر نسبيًا ، إنه مكان مثالي لتناول الطعام قبل (أو بعد) أن تصل إلى المدينة.

إيثيس مارلون

إذا كانت أمستردام قد أدلت بأصواتها على الإطلاق لأفضل saoto ajam (وربما ينبغي عليهم ذلك) ، فمن المؤكد أن Eethuis Marlon سيأتي على القمة. يجلب حساء الدجاج الجاوي التقليدي أعدادًا كبيرة من رواد المطعم من أصول سورينامية وإندونيسية ، بالإضافة إلى السكان المحليين المعروفين.

هذا المطعم الزاوية هويقع بين Albert Cuypstraat و Sarphatipark ويحتوي على تراس جميل بجانب الشارع بالإضافة إلى طاولات داخلية حيث يمكن للضيوف تناول حساءهم بغض النظر عن الطقس.

مطاعم سورينامية خارج أمستردام

في حين أن هناك الكثير من الأطعمة السورينامية اللذيذة التي يمكن تناولها في أمستردام ، فإن لاهاي هي التي حازت على شهرة وطنية بسبب طعامها السورينامي. إنه يستحق القيادة لمدة ساعة من أمستردام لاستكشاف كل ما تقدمه هذه المدينة الأقل شهرة.

أحد أفضل مطاعم سورينام في المدينة هو New Meyva ، وهو مطعم صغير يشبه الكافيتريا على بعد خطوات قليلة من Grote Markt (السوق الكبير) في المركز التاريخي.

لا تفوت فرصة القيام بجولة في مناطق الجذب الأخرى بالمدينة أثناء تواجدك في المدينة ، من المتاحف ذات المستوى العالمي والمعالم الثقافية إلى الأحداث الموسمية والعديد من المطاعم الممتازة غير السورينامية.