3 وجبات فطور في برلين تبدأ اليوم على الطريقة الأمريكية

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:58

بين الحين والآخر ، قد تشعر بالحاجة. الفطائر ولحم الخنزير المقدد والشراب والفطائر - أنت بحاجة ماسة إلى وجبة إفطار على الطريقة الأمريكية. بينما تشتهر ألمانيا بمخابزها وأصبحت وجبة الفطور المتأخرة يوم الأحد حقيقيًا ، لا شيء يرضي مثل طبق دهني من البسكويت والمرق. سواء كنت مغتربًا محرومًا من الحلويات ، أو مسافرًا يبحث عن لقمة من المنزل أو شخصًا يرغب في معرفة سبب هذه الضجة ، فمن المؤكد أن هذه الوجبات تبدأ يومك بشكل صحيح.

Cabslam (California Breakfast Slam)

بدأ Cabslam بشكل خبيث ، نافذة منبثقة ماكرة تظهر للتو في عطلات نهاية الأسبوع لتقديم وجبات الإفطار الأمريكية الهجينة اللذيذة. الآن مع المزيد من ساعات العمل الدائمة ، لا تزال القائمة تتغير باستمرار مع التخصصات الموسمية مثل huevos rancheros والمأكولات البحرية Benedict وفطائر الموز. تعمل Cabslam أيضًا على زيادة لعبة الشرب في الصباح بعروض خاصة مثل الميموزا البرتقالي الدموي.

باركومي

الآن مع وجود موقعين لإثبات شعبيتها ، تعد Expat Cynthia Barcomi قصة نجاح في برلين. جذبت علامتها التجارية من المكونات المدروسة بعناية وخبرتها في الطهي (مدعومة بالعديد من كتب الطبخ الناجحة) حشدًا مخلصًا من المغتربين والألمان.

يشتهر بخبز نيويورك الأصيل المصنوع يدويًاالتي تأتي بنكهات متنوعة مثل البصل والثوم إلى رقائق الشوكولاتة ، يمكنك إضافة جبن كريمي محلي الصنع أو فيلادلفيا إذا كنت تشعر بالحنين إلى الوجبة الدائرية. لشيء أكثر تفصيلاً ، اجعله شطيرة مع lachs (lox) لتجربة ألمانية / نيويورك حقيقية.

الاقتران المثالي بالبيغل هو فنجان من القهوة ويتفوق باركومي في الخيارات. جرب خلطاتهم العضوية المميزة من المكسيك أو جواتيمالا أو رواندا. أتاحت لها بداية باركومي في سياتل التي تحتوي على نسبة عالية من الكافيين المطالبة بمعرفة رائعة يمكن أخذ عينات منها هنا مع تحميص الفاصوليا في المنزل.

سوق الفطور

يحيط Markthalle IX كل مكان في لعبة عشاق الطعام وهذا يشمل الآن وجبة الإفطار. مع لقاء شهري (كل ثالث يوم أحد من الشهر) لأفضل الأطباق العالمية في المدينة ، يمكن للرواد أن يرعوا بين خيارات بيض بنديكت وكروك مسيو ، والعصيدة الفيتنامية وسندويشات الإفطار المشوية.