أطعمة خالية من الغلوتين في معرض ولاية تكساس

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:58

من أفضل الأشياء المتعلقة بالذهاب إلى معرض ولاية تكساس هو أخذ عينات من العديد من أنواع الطعام اللذيذ. ونعم ، الكثير منها مقلي

لكن بائعي المواد الغذائية أدركوا أنه لا يمكن للجميع التعامل مع ارتفاع الدهون والكربوهيدرات والسعرات الحرارية العالية للأغذية التقليدية العادلة. في موازاة ذلك ، كان رواد المعارض الذين لا يستهلكون الغلوتين يعبرون عن قلقهم المتزايد من عدم تمكنهم من العثور على طعام خالٍ من الغلوتين في المعرض. النتائج؟ هناك الآن قائمة متزايدة من الأطعمة الصحية الخالية من الغلوتين في جميع أنحاء معرض ولاية تكساس.

ما هو الغلوتين؟

يتجنب بعض الأشخاص الغلوتين تمامًا لأنهم يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية ، وهو اضطراب معوي وراثي مزمن يؤدي فيه عدم القدرة على امتصاص الغلوتين إلى استجابة مناعية تضر بالأمعاء. يتجنبها الآخرون لأنهم يشعرون بتحسن عندما يفعلون ذلك. ومع ذلك ، لا يأكله الآخرون لأنهم يعتقدون خطأً أن هذا سيساعدهم على إنقاص الوزن. مهما كان السبب فإن الغلوتين بالنسبة لهم منطقة خطر

إذن ما هي الجلوتينات؟ إنه مركب بروتين موجود في الأطعمة المصنعة من القمح والشعير والجاودار. يعطي الغلوتين مرونة للعجين ، مما يساعده على الارتفاع والحفاظ على شكله ، كما أنه يعطي المنتج أحيانًا ملمسًا مطاطيًا.

طعام في ولاية تكساسعادل

• أرجل تركيا المدخنة:تقع في جميع أنحاء أرض المعارض ، ولكن تحقق قبل الشراء ما إذا كان البائع يستخدم توابل أو طلاء يحتوي على الغلوتين. ساق الديك الرومي المدخن من أشهر الأطباق
• سجق على عصا:تم البيع بواسطة Newport Concessions ، التي لديها 10 مواقع في مواقع مختلفة على الأرض.
• ذرة محمصة:واحدة في امتيازM-27 في منتصف الطريق الرئيسي ، وأخرى في امتيازC-3 في منطقة جيت واي.
• جاك فرايز:أربعة مواقع في كوتون باول بلازا. يعد البائع بعدم وجود تلوث متبادل عند طهي البطاطا.
• Tornado Taters:موقع واحد على Nimitz Drive ؛ ثانية على شارع فن واي في ميدواي.
• Pokey’Os Cookies & Cream:آيس كريم Blue Bell خالٍ من الغلوتين ؛ عدة نكهات.
• Ranchero Fajitas:كأس فواكه
• Lermas Gorditas:كأس فواكه ؛ متوفر في كوتون باول بلازا.
• الأطعمة المنزلية:عصير الليمون الطازج ؛ عند البوابة الأمامية وفي ردهة الطعام).
• أطعمة ممتعة للعائلة:عصير الليمون الطازج ؛ عدة مواقع في جميع أنحاء الأرض.
• Katie’s Café:عصير ليمون طازج ؛ في شارع فن واي في ميدواي.
• حلوى القطن:Jim B. Conatser؛ تسعة مواقع في مواقع مختلفة على الأرض.
• الفشار:تباع من خلال عدة بائعين.
• الموز المجمد والشوكولاته المغطاة بالموز المجمد:بالقرب من Big Tex.
• جذور محلية الصنع:موقعان: واحد على Fun Wayشارع في ميدواي ، ثاني على شارع إنترناشيونال بوليفارد
• Cassie’s Frozen Yogurt:One on Fun Way Street on the Midway.
• زبادي شوكولاتة مثلج
• زبادي فانيليا مثلج
• شربات الفراولة والليمون
• مخلل كولاد
• مخلل شاي مثلج
• محلوق الثلج

منصات طعام داخل ردهة طعام كوكاكولا

• Hast Texas Nachos:Nachos.
• Pedro’s Tamales:Tamales خالية من الغلوتين.
• كل شيء يوناني بالنسبة لي:سلطة يونانية ؛ تحقق من محتوى الصلصة
• طعم نيو أورلينز:الفاصوليا الحمراء والأرز ؛ الأرز القذر.
• ألبان مزارع البلوط:الحليب والمشروبات الأخرى.
• Tators

شاحنات الغذاء

زارت شاحنات الطعام معرض ولاية تكساس لأول مرة في عام 2012 على شكل شاحنة ضخمة. مطبخ Good Karma Kitchen و SlushWorks (المشروبات المجمدة) عادة ما تنشئ شاحنات الطعام متجرًا داخل جناح Food & Fiber Pavilion.