5 مطاعم نباتية رائعة في مدينة نيويورك

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:47

يتمتع سكان نيويورك النباتيون والنباتيون والمهتمون بالصحة بالعديد من خيارات المطاعم الرائعة هذه الأيام. لحسن الحظ ، فإن الخيارات تذهب إلى ما هو أبعد من التوفو والبراعم اللطيفة! ستجد الطعام النيء الذواقة والأطباق النباتية الشهية وحتى النبيذ العضوي والكوكتيلات. في الواقع ، حتى من يتناولوا اللحوم سيستمتعون بتناول الطعام في هذه المطاعم النباتية الخمسة الرائعة في مدينة نيويورك وتذوق كيف يمكن أن يكون الطعام الصحي اللذيذ.

Candle Cafe و Candle Cafe West و Candle 79

للأطعمة النباتية والنباتية اللذيذة ، من الصعب التغلب على المطاعم الشقيقة كاندل كافيه ويست (في الجانب الغربي العلوي ؛ 2427 برودواي ، مقابل شارع 89 و 90 غربًا) ، كاندل كافيه (في أعالي الشرق) الجانب 1307 3rd Ave. ، btwn E. 74 & E. 75th sts.) ، والشمعة 79 (الجانب الشرقي العلوي ؛ 154 E. 79th St. at Lexington Ave.). تقدم جميع المطاعم الثلاثة خدمة رائعة وجيدة وممتازة ، مع التركيز على المأكولات العضوية والنباتية من المزرعة إلى المائدة. تفخر المطاعم بتسليط الضوء على الاستدامة ، والطعام الذي يتم الحصول عليه من المزارع المحلية ، والممارسات المتعاطفة تجاه الحيوانات. إنها تجربة لذيذة بكل الطرق!

هانجاوي

في قلب كورياتاون ، بالقرب من مبنى إمباير ستيت ، هانجاوي (12 E. شارع 32 ، btwn 5th & Madison aves.) يقدمنقل مطعم يقدم مأكولات نباتية وموسيقى زن وديكور مستوحى من الشرق الأقصى. (لاحظ أنه سيتعين عليك خلع حذائك لتناول العشاء هنا.) استمتع بأطباق مميزة مثل الفطر المقرمش في الصلصة الحلوة والحامضة ، والتي من الأفضل إقرانها بمجموعة رائعة من أنواع الشاي.

بلوسوم

هذان المطعمان الشقيقان ، في تشيلسي (187 9th Ave. ، btwn W. 21st & W. 22nd sts.) وعلى الجانب الغربي العلوي (507 Columbus Ave. ، btwn W. 84th & W. 85th sts..) ، احتلت مرتبة عالية لأدائها النباتي المتميز. في أي من بؤرة Blossom الأمامية ، توقع مكونات عضوية طازجة تأتي من مزارع المنطقة ، مع قائمة خالية تمامًا من الحيوانات.

تاïم

قم بزيارة موقعين من مطاعم Taïm في West Village (222 Waverly Pl. ، btwn Perry & W. 11th sts.) أو Nolita (45 Spring St. at Mulberry St.) ، للحصول على هذا الفلافل اللذيذ الذي صنعه الشيف اينات ادموني وزوجها ستيفان نافزيجر. تتركز القائمة المستوحاة من إسرائيل على طعام الشارع التقليدي من مسقط رأس الزوجين في تل أبيب ، مع لمسة ذواقة. اطلب الفلافل الخالي من الغلوتين هنا المصنوع حسب الطلب ، وهو نباتي تمامًا. معظم قائمة الطعام صديقة للنباتيين. ما عليك سوى مشاهدة العناصر غير النباتية مثل باباغنوش (وصفتهم تشمل العسل والمايونيز) وجبن الفيتا والبيض والمشروبات المحلاة بالعسل. توسعت Taïm ويمكنك العثور على المزيد من مواقعها هنا.

مقهى غذاء السلام

الترويج لمخبز ومطبخ نباتي ، اثنانتدعو مراكز Peacefood Cafe الضيوف للاستمتاع بأطعمة لذيذة أثناء الاستمتاع بنمط حياة نباتي خالٍ من القسوة. توجه إلى الموقع على الجانب الغربي العلوي (460 Amsterdam Ave. في W. 82nd St.) أو بالقرب من Union Square (41 E. شارع 11th في University Pl.) لطلب إرضاء الجمهور مثل الجبن النباتي وسلطات الكينوا ، وشطائر تمبيه الأفوكادو.