مهرجان القمر الصيني: الاستمتاع بمهرجان منتصف الخريف

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:41

المعروف أيضًا باسم مهرجان منتصف الخريف أو مهرجان كعك القمر ، مهرجان القمر الصيني هو عطلة مفضلة للشعب الصيني والفيتنامي حول العالم.

ربما في المرتبة الثانية بعد العام القمري الجديد من حيث الشعبية ، يتشارك المشاركون الذين يحتفلون بمهرجان القمر الصيني المرح ، والكعك الغالي الثمن (كعكات القمر) مع الأشخاص الذين يقدرونهم. بعضها لذيذ. بعضها كثيف مثل كرات الهوكي وتملأ بالمكونات الغريبة.

يعد مهرجان القمر الصيني أيضًا وقتًا ممتعًا للعائلة والأصدقاء والأزواج للم شملهم تحت اكتمال القمر أثناء الحصاد (سبتمبر أو أكتوبر). يستغرق الجميع بعض الوقت لتقدير البدر الجميل في ما نأمل أن يكون أوضح ليلة في العام. الشكل الدائري واكتمال اكتمال القمر يرمز إلى القطع التي لم شملها.

ما يمكن توقعه خلال مهرجان القمر الصيني

مهرجان القمر الصيني هو الوقت المناسب لأخذ قسط من الراحة من العمل ؛ كثير من الناس لديهم يوم أو يومين إجازة ويحتفلون خلال عطلة نهاية الأسبوع. تلتقي العائلة والأصدقاء لتقديم الشكر والتكريم إلى اكتمال القمر ، أحيانًا معقصائد

كعكات القمر موهوبة ومتبادلة ومشتركة. مثلما يتم تسويق العطلات في الغرب ، يتم طرح كعك القمر قبل أسابيع من المهرجان. كل عام يصبحون أكثر تفصيلاً ويدفعون حدود المكونات والعرض والتكلفة. غالبًا ما تقدم الشركات حالات من كعك القمر لإظهار التقدير للعملاء والموظفين.

جانبا ، المهرجان هو عذر جيد للأزواج للاستمتاع بوقت رومانسي يجلس تحت قمر الحصاد الكامل. يختار الكثير من الناس الاحتفال بهدوء في المنزل بين أفراد العائلة.

يمكن للمسافرين الاستمتاع بالمرح في الحدائق والأماكن العامة ، ولكن ضع في اعتبارك أنقد يتم إغلاق العديد من المتاجر والشركات احتفالًا بالعطلة العامة. المواصلات ستكون مشغولة

الحدائق العامة مضاءة بشاشات وفوانيس خاصة ؛ قد تكون هناك مراحل مع العروض الثقافية والاستعراضات. التنين والأسد يرقصان - هناك فرق! - تحظى بشعبية خلال المهرجان. يُحرق البخور في المعابد لتكريم الأجداد وإلهة القمر تشانغ آه. يتم تعليق الفوانيس الساطعة عالياً من الأعمدة بينما يتم إطلاق الفوانيس العائمة التي تعمل بالشموع في السماء.

إلى جانب تناول كعك القمر ، يعد السلطعون المشعر طعامًا شهيًا متاحًا في وقت المهرجان. يعتبر Jade Rabbit ، وهو مخلوق من الفولكلور يعيش على القمر ، رمزًا مشهورًا خلال مهرجان القمر الصيني.

لتكريم التقاليد ، لا يزال بعض الناس يقدمون القرابين للقمر ، على الرغم من أن هذه الممارسة أصبحت أقل شيوعًا.

عطلة عيد منتصف الخريف

تم تعيين مهرجان القمر الصيني للجمهورعطلة في جميع مناطق الصين بما في ذلك ماكاو وهونغ كونغ وتايوان. توقع إغلاق جميع البنوك وبعض الشركات ليوم واحد على الأقل. ستكون وسائل النقل العام أكثر ازدحامًا من المعتاد.

اليوم هو أيضًا عطلة رسمية في سريلانكا ، كما هو الحال في جميع أيام اكتمال القمر.

حول كعك القمر الصيني

ما كل هذا الضجيج؟ كعك القمر الصيني عبارة عن كعك دائري ، مخبوز ، بحجم النخيل يتم تناوله وإهدائه خلال مهرجان القمر الصيني - أو في أي وقت يكون هناك طعام شهي غني. إنها هدية شائعة ، غالبًا ما يتم تقديمها في صناديق زخرفية للعملاء وأفراد الأسرة والأشخاص المهمين.

كعك القمر مصنوع من صفار البيض ويأتي مع حشوات متنوعة ؛ الأكثر شيوعًا مصنوعة من معجون الفول وبذور اللوتس والفواكه وأحيانًا اللحوم. عادة ما تكون الكعك مستديرة لترمز إلى اكتمال القمر ، على الرغم من أن بعضها مربع. تم تزيين العديد بمهارة. الكتابة أو الأنماط في الأعلى تخبرنا بالثروات الطيبة القادمة. الاختلافات الإقليمية كثيرة. غالبًا ما تكون علب كعك القمر جميلة مثل الكعك بداخلها ، مما يجعلها هدية جذابة.

العديد من كعكات القمر حلوة ولكن ليس كلها. بعضها لذيذ. يدفع الحرفيون عامل الصدمة بإبداعات جديدة كل عام. حشوات مثل السامبال ، الدوريان ، بيض البط المملح ، والذهب تتشقق تثير الدهشة وسعر العلبة.

على الرغم من صغر حجمها ، إلا أن كعكات القمر الصينية يتم تحضيرها غالبًا بالدهن أو السمن وتكون "ثقيلة" تمامًا. ما لم يكن العقاب الذاتي هدفًا ، فلن ترغب في تناول أكثر من واحد في الجلسة. كثير من الناس يختارونقطع كعك القمر إلى أسافين أو أرباع لمشاركتها مع الأصدقاء أثناء تناول الشاي.

نظرًا لصعوبة صنع كعك القمر المصنوع يدويًا والحشوات البعيدة المتضمنة ، فإن بعضها غالي الثمن بشكل مدهش!الحشوات التي أحدثت تناثرًا كبيرًا في الماضي تتضمن خيارات غير متوقعة مثل الدجاج الخيط ، فطائر فوا جرا ، آيس كريم ، قهوة ، وغيرها.

يحتوي أحد أنواع كعك القمر الغالي على زعانف القرش - وهو خيار غير مستدام. يموت حوالي 11000 سمكة قرش في الساعة (حوالي ثلاثة في الثانية) ، ويرجع ذلك في الغالب إلى ممارسات الزعانف التي يقودها الطلب في آسيا. التأثير البيئي لا يستحق بالتأكيد الفوائد الصحية المكونة - زعانف القرش تحتوي على مستويات مركزة من الزئبق!

تشترك بعض كعكات القمر في نفس إرث كعكات الفاكهة في الولايات المتحدة في عيد الميلاد: يتم تبديلها وتقديرها ولكن لا ينتهي بها الأمر.

تبادل كعكات القمر

ربما لن تواجه أي مشكلة في العثور على كعك القمر في أسابيع التخفيضات قبل بدء المهرجان الفعلي.

كعكات القمر ستكون متوفرة في كل متجر ومطعم. ستعرض الفنادق إبداعاتها الداخلية. حتى سلاسل الوجبات السريعة والآيس كريم تشارك في الحدث خلال المهرجان.

إذا كنت تخطط لتقديم كعك القمر المغلف أو المعبأ ، ضع في اعتبارك أن آداب تقديم الهدايا تختلف في آسيا عن الغرب. لا تتوقع أن يقوم المستلم على الفور بتمزيق هدية أمامك.

أساطير مهرجان القمر

المعروف باسم Zhongqiu Jie (مهرجان الخريف الأوسط) في الماندرين ، يعود مهرجان القمر الصيني إلى أكثر من3000 سنة. كما هو الحال مع جميع الممارسات القديمة ، تطورت الكثير من الأساطير على مر السنين ؛ يصبح من الصعب فهم التقاليد الأصلية. تستند معظم القصص إلى فكرة أن الإلهة تشانغ آه تعيش على سطح القمر ؛ ومع ذلك ، فإن الحكايات حول كيفية وصولها تتباعد على نطاق واسع.

تشير إحدى القصص إلى أن إلهة القمر كانت زوجة رامي سهام أسطوري أُمر بإسقاط كل شموس السماء باستثناء واحدة. لهذا السبب لدينا شمس واحدة فقط. بعد إنجاز المهمة ، حصل على حبة الخلود كمكافأة. عثرت زوجته على الحبة وأخذت بدلاً منها ، ثم طارت لاحقًا إلى القمر حيث تعيش الآن.

تذكر أسطورة أخرى في مهرجان القمر الصيني أن الرسائل الورقية الموجودة داخل كعك القمر قد استخدمت كوسيلة لتنظيم التاريخ الدقيق للانقلاب ضد المغول الحاكمين خلال عهد أسرة يوان. تمت الإطاحة بالمغول ليلة عيد القمر. على الرغم من أن هذه الأسطورة تبدو معقولة أكثر قليلاً من إلهة تعيش على سطح القمر ، إلا أن القليل من الأدلة التاريخية تشير إلى أن هذه هي الطريقة التي هزم بها المغول.

أين ترى مهرجان القمر الصيني

نبأ عظيم: ليس عليك أن تكون في الصين للاستمتاع بمهرجان القمر الصيني! ستحتفل الأحياء الصينية في جميع أنحاء العالم.

تحتفل الصين وتايوان وهونج كونج وماكاو بأكبر احتفالات. لكن المهرجان يحظى بشعبية خاصة في أماكن حول جنوب شرق آسيا بها عدد كبير من السكان الصينيين العرقيين مثل فيتنام وسنغافورة وماليزيا.

ما هو موعد مهرجان القمر الصيني؟

يبدأ مهرجان القمر الصيني / منتصف الخريف في اليوم الخامس عشر منالشهر الثامن على النحو الذي يحدده التقويم القمري الصيني. غالبًا ما يكون المهرجان في شهر سبتمبر ، ولكنه ينتهي أحيانًا في أوائل أكتوبر.

تتغير تواريخ مهرجان القمر الصيني سنويًا ، لكن يتم الاحتفال به دائمًا في الخريف.